Dao có thể được rửa trong máy rửa chén

Các bà nội trợ ngày nay đã quen với việc rửa tất cả mọi thứ trong máy rửa chén. Kết quả là một số món ăn, cũng như dao kéo, thất bại sớm. Điều này là do các bà nội trợ không tính đến các hạn chế trong việc sử dụng PMM, mà chúng tôi sẽ đề cập một phần khi xem xét chủ đề này. Lần này chúng ta quan tâm đến câu hỏi: có thể rửa dao trong máy rửa chén không? Có bất kỳ hạn chế về dao hay không? Hãy cùng tìm hiểu.

Tại sao không làm điều đó?

Các chuyên gia nói rằng dao không thể được rửa trong máy rửa chén. Và tại sao không thể luôn luôn giải thích. Những lý do thực sự là khá nhiều. Lý do chính là lưỡi kim loại và gốm trong máy xuống cấp. Cho dù dao bị xỉn trong máy rửa chén là một điểm cần thiết, nhưng thực tế là lưỡi của chúng bị biến dạng bởi nhiệt độ cao là một thực tế. Cũng nên nhớ rằng dao kim loại sau khi rửa lặp đi lặp lại bắt đầu bị ăn mòn và thất bại trong tương lai rất gần.

Có vấn đề với tay cầm của dao. Các sản phẩm có tay cầm bằng gỗ trở nên không sử dụng được trong 2-3 lần giặt, vì cây phồng lên và nứt do nước nóng và chất tẩy rửa. Dao Trung Quốc có tay cầm bằng nhựa cũng xuống cấp nhanh chóng. 8-12 bồn là đủ và một con dao như vậy có thể được ném đi.

Do đó, điều khó chịu nhất để mất là những con dao đắt tiền của Nhật Bản, một bộ có giá tương đương với máy rửa chén.

Một số bà nội trợ cho rằng dao gốm có thể được rửa trong máy rửa chén, nhưng dao kim loại thì không thể. Các chuyên gia của chúng tôi đã kiểm tra tuyên bố này và phát hiện ra rằng dao gốm xuống cấp trong máy rửa chén thậm chí còn nhanh hơn cả kim loại.

1. Ba con dao gốm mới được lấy và rửa ba lần. Lưỡi kiếm của chúng được mài bằng tia laser, vì vậy chúng rất sắc bén.
2. Sau lần rửa đầu tiên, những con dao không hề thay đổi.
3. Lần rửa thứ hai cho thấy sự xuống cấp của lưỡi cắt, nhưng dao vẫn thực hiện chức năng của chúng khá tốt.
4. Sau lần rửa thứ ba, những con dao gốm không còn có thể cắt đúng ổ bánh mì mềm, họ đã băm nhỏ nó.

Tất nhiên, thí nghiệm của chúng tôi không thể được gọi là thuần túy, vì có quá ít sản phẩm tham gia vào đó. Nhưng đối với bản thân chúng tôi, chúng tôi đã đưa ra kết luận, mặc dù chúng tôi sẽ không áp đặt nó lên bạn. Các bà nội trợ cũng cho rằng những con dao hư hỏng trong máy rửa chén do tiếp xúc với các món ăn khác. Có lẽ điều này đúng một phần, nhưng thực tế là con dao trong máy chắc chắn sẽ xuống cấp theo thời gian, ngay cả khi nó được đặt riêng trong khay dao kéo, vì vậy đừng làm điều này.

Có một tuyên bố thú vị khác mà bạn có thể nghe. Các chuyên gia nói rằng một con dao nhà bếp bằng kim loại thông thường có thể được rửa trongmáy rửa chén beco và bất cứ điều gì khác nếu bạn từng chảy máu lưỡi kiếm của mình trong axit citric. Trong trường hợp này, lưỡi dao sẽ tốt hơn để giữ sắc nét, ngoài ra, nó sẽ phát triển bảo vệ chống ăn mòn khoảng ba lần. Làm thế nào để ngâm một con dao kim loại trong một quả chanh?

1. Chúng tôi lấy một cốc kim loại nửa lít với nước nóng.
2. Đổ ba muỗng axit citric vào đó và trộn kỹ.
3. Ngâm một miếng bông gòn trong cồn và làm mất lưỡi.
4. Chúng tôi hạ lưỡi dao vào dung dịch axit và giữ ở đó trong khoảng một tiếng rưỡi.

Lưỡi dao nên được phủ một lớp sơn đen. Sau khi làm thủ thuật, lưỡi dao phải được lau bằng tăm bông ngâm trong dầu hướng dương, sau đó rửa sạch. Do đó, một con dao như vậy có thể được rửa trong máy rửa chén, với điều kiện là nó có tay cầm chống được môi trường xâm thực.

Cách rửa dao

Rửa dao là điều đơn giản nhất. Không có máy rửa chén là cần thiết cho việc này. Nếu bạn không cho phép các mảnh vụn thức ăn khô trên lưỡi dao, thì việc rửa sẽ giảm xuống để rửa dao dưới vòi nước ấm từ vòi và chà xát bằng khăn khô, sạch. Một điều nữa là nếu ô nhiễm bám chặt vào lưỡi kiếm.Trong trường hợp này, dao phải được đặt vào một món ăn phù hợp, đổ nước nóng bằng chất tẩy rửa chén và giữ trong 2-3 phút. Sau đó, con dao có thể được rửa sạch và tất cả bụi bẩn sẽ rơi ra.

Giữ dao sạch sẽ và khô ráo, đồng thời điều chỉnh độ sắc bén theo thời gian, và sau đó nó sẽ phục vụ tốt cho bạn trong nhiều năm.

Những gì chúng tôi nói là về dao kim loại. Gốm thậm chí còn ít thay đổi, nhưng nó cũng ngắn ngủi. Ngay cả một con dao gốm tốt với việc sử dụng liên tục cũng mất đi độ sắc nét trước đây trong một năm. Sau hai năm, một sản phẩm như vậy có thể bị vứt đi một cách an toàn, vì nó sẽ không thể làm sắc nét nó một lần nữa. Lưỡi gốm không sợ gỉ, nhưng nó phải được bảo vệ khỏi thiệt hại cơ học. Ngoài ra, một lưỡi dao nhẹ có thể bị mất màu nếu dao bị bẩn trong một thời gian dài. Cần phải lưu ý rằng nước ép của trái cây và rau quả có thể làm vấy bẩn lưỡi dao gốm, vì vậy việc rửa nó sau này sẽ có vấn đề.

Tóm tắt, chúng tôi lưu ý rằng ngay cả Trung Quốc giá rẻ, mặc dù dao nhà bếp chuyên nghiệp đắt tiền vẫn tốt hơn không nên rửa trong máy rửa chén. Dưới ảnh hưởng của môi trường hung hăng được tạo ra trong buồng giặt, bất kỳ con dao nào cũng nhanh chóng xuống cấp. Tốt hơn là rửa sạch bằng tay, lau bằng vải và loại bỏ cho đến lần sử dụng tiếp theo. Chúc may mắn