Nồi đất sét có thể rửa được trong máy rửa chén không?

bình đất sét Người ta tin rằng những chiếc nồi đất sét không phải là những đồ dùng thông thường nhất, tuy nhiên, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có một vài sản phẩm gốm sứ như vậy trong tủ quần áo của mình. Một số người hoàn toàn không sử dụng chúng, trong khi những người khác chỉ đơn giản thưởng thức đồ ăn nấu trong nồi đất theo công thức truyền thống. Đây chính xác là điều mà những người hâm mộ bộ bát đĩa này thắc mắc: liệu có thể rửa nồi đất sét trong máy rửa chén không? Chúng tôi chắc chắn sẽ giải đáp trong khuôn khổ câu chuyện này, không quên đề cập đến cách bảo quản những món ăn như vậy để để được lâu.

Các loại chậu

Nếu bạn cho rằng bình đất là bình đất ở Châu Phi thì bạn đã nhầm to rồi. 1000 năm trước, ở những nơi khác nhau trên thế giới, những chiếc bình đất sét có cấu trúc gần như giống nhau, chỉ có hình dáng là khác nhau. Ngày nay công nghệ đã đi một chặng đường dài. Đất sét được nung theo cách đặc biệt, nhiều tạp chất khác nhau được thêm vào và bản thân các sản phẩm được phủ một lớp men gốm dày.

Những chiếc chậu có lớp phủ đặc biệt không giống như những “đối tác truyền thống” của chúng. Chúng sẽ chịu được thử nghiệm của máy rửa chén và sẽ không có chuyện gì xảy ra với chúng. Các loại gốm sứ khác cũng có thể chịu được thử nghiệm trên máy, nhưng không phải tất cả. Nếu bạn quan tâm đến chi tiết, hãy đọc ấn phẩm về chủ đề này Đồ gốm sứ có thể rửa được trong máy rửa chén không?, sẽ hữu ích. Nhân tiện, những chiếc nồi đất sét truyền thống đang dần trở thành mốt, không thể tương thích với máy rửa bát và đây là lý do tại sao:

dưới tác dụng của nước nóng, hơi nước trộn với chất tẩy rửa và rung lắc, nồi đất dần dần xẹp xuống, đầy vết nứt;
đất sét hấp thụ chất tẩy rửa không thể rửa sạch và trong quá trình nấu nguyên liệu sẽ giải phóng hóa chất vào thực phẩm;

Chỉ cần rửa một lần trong máy rửa chén là đủ để làm hỏng chiếc nồi không thể sửa chữa được. Sau những “thủ tục sử dụng nước” như vậy, chúng sẽ không còn phù hợp để nấu ăn.

Những bức tranh truyền thống và thực tế là bất kỳ đồ trang trí nào trên đồ gốm đều bị xuống cấp trong máy rửa bát và món đồ đó sẽ mất đi vẻ ngoài ban đầu.

Nói chung, để không làm hỏng chiếc nồi đất thông thường, bạn cần rửa theo cách đặc biệt, không rửa bằng máy rửa chén. Làm sao? Chúng ta sẽ nói về điều này bây giờ.

Bảo quản dụng cụ nấu ăn không tráng phủ

Mặc dù thực tế là con người đã sử dụng đồ gốm truyền thống từ hàng nghìn năm nay nhưng theo quan điểm của người hiện đại thì nó quá cầu kỳ. Nếu sử dụng không đúng cách và không cẩn thận, nó sẽ nhanh chóng trở nên không sử dụng được và chậu đất sét tất nhiên cũng không ngoại lệ. Bạn nên nhớ điều gì khi sử dụng đồ gốm cổ điển? nồi đất sét

Nồi đất và các đồ dùng khác không thích các loại hóa chất gia dụng, đặc biệt là chất tẩy rửa. Ngay cả loại gel rửa chén vô hại nhất cũng sẽ thấm vào đất sét đến mức không thể rửa sạch được.
Nếu bạn cho thức ăn lạnh vào nồi đất rồi cho vào lò nướng rất nóng, món đồ đó có thể bị vỡ do nhiệt độ thay đổi quá mức.
Để loại bỏ thức ăn cháy bên trong nồi đất, hãy dùng bàn chải và nước nóng. Bạn có thể thêm một ít baking soda nhưng đừng bao giờ làm sạch chậu bằng giấm.
Nếu nước rau đã ăn sâu vào thành nồi hoặc trước đó bạn đã làm sạch nó bằng một loại hóa chất nào đó, thì bạn có thể thử phục hồi sản phẩm. Đổ một nồi muối đầy rồi cho vào lò nướng, chưa kịp hâm nóng.Dần dần, muối sẽ nóng lên và hấp thụ các chất ô nhiễm. Đun nóng nồi muối mất khoảng 1 giờ.
Không bảo quản nồi đất cho đến khi bạn chắc chắn rằng nó đã khô hoàn toàn. Nấm mốc có thể hình thành trên tường đất sét ẩm. Nếu điều này xảy ra, hãy làm sạch nồi bằng bàn chải, trên đó bạn cần bôi một lớp baking soda đã làm ẩm. Nấm mốc sẽ biến mất nhanh chóng.

Vì vậy, tốt hơn hết bạn không nên rửa bát đĩa bằng đất sét trong máy rửa bát, đặc biệt nếu bát đĩa đó không có lớp phủ bảo vệ đặc biệt. Chậu đất sét truyền thống chỉ nên được rửa bằng tay và bạn cần đặc biệt chú ý. Nếu sử dụng và bảo quản nồi đất đúng cách, nó sẽ luôn mang lại cho bạn những món ăn ngon, nhưng nếu bạn rửa chung với các món ăn khác trong máy giặt thì nó sẽ nhanh chóng xuống cấp. Rửa bát đúng cách!