Tünel tipi bulaşık makinesi

Tünel tipi bulaşık makinesi, çok sayıda bulaşıkları kısa sürede yıkamanıza olanak tanıyan endüstriyel bir ünitedir. Dıştan bakıldığında hiçbir şekilde geleneksel ev tipi bulaşık makinesine benzememektedir ancak tünel bulaşık makinesinin günlük yaşamda kullanılmadığı da doğrudur. Bu yayınımızda bu tür bulaşık makinelerinin tasarımından, uygulamalarından ve özelliklerinden bahsedeceğiz. Ayrıca, satın almaya kararlıysanız ekipman seçimini kolaylaştırabilecek tünel bulaşık makinelerinin kısa bir incelemesini de sunacağız.

Makinenin özellikleri ve uygulama alanları

Tasarım özellikleri ve ünitenin genel görünümü nedeniyle tünel tipi bulaşık makinesine bu isim verilmektedir. Sıradan ev tipi bulaşık makineleri küçük bir dikdörtgen kutu şeklindeyse, tünel bulaşık makineleri bir şekilde aynı anda bir konveyöre ve bir tünele benzer. Üstelik cihazın boyutları da etkileyici, tünel tipi bulaşık makinesinin yalnızca gövdesi 15 metrekarelik bir alanı kaplayabiliyor. m veya daha fazla.

Tünel bulaşık makinesi haklı olarak en üretken olarak kabul ediliyor çünkü yalnızca 1 saatte 8 bine kadar parçayı yıkayabiliyor.

Yıkama işlemi sırasında kirli bulaşıklar özel tepsilere konur ve daha sonra bu tepsiler bir konveyöre yerleştirilir ve burada bir tünelden geçerek bulaşık deterjanı, sıcak su ile muamele edilir ve kurutulur. Çıkışta tamamen kuru ve temiz tabakların bulunduğu tepsiler alıyoruz. Bulaşıklar çok hızlı işlenir, dolayısıyla tünel tipi bulaşık makinesi bunları büyük miktarlarda geçirerek daha fazla üretkenlik sağlar.

Evde veya küçük kuruluşlarda tünel bulaşık makinesi kurmanın bir anlamı olmadığı açıktır. Nispeten büyük kafe ve barlar bile kendilerini kubbe tipi bulaşık makineleriyle sınırlamayı tercih ediyor. Ancak bazı durumlarda böyle bir makine olmadan yapamazsınız. Tünel tipi bir bulaşık makinesi kullanışlı olacaktır:

• büyük catering işletmelerinde;
• büyük otellerde;
• anaokullarında, okullarda, yüksek öğretim kurumlarında ve çok sayıda öğrencisi olan ek eğitim kurumlarında vb.

Bileşenler

Bu dev hangi parçalardan oluşuyor? Dağlarca bulaşığı bu kadar hızlı ve verimli bir şekilde yıkamasını sağlayan şey nedir? Tünel bulaşık makinesinin içinde üç bölge vardır: yıkama bölgesi, durulama bölgesi ve kurutma bölgesi.

1. Yıkama alanı, sıcak su sağlayan birkaç güçlü nozülün yerleştirildiği oldukça geniş özel bir sığınaktır. 55'e kadar ısınıyor⁰C. Nozullar basınçlı su püskürterek bulaşıkların üzerine döktüğünde, deterjanı sağlayan nozullar devreye girerek kaliteli yıkama yapılmasına olanak sağlar.

Bu tip bulaşık makineleri için özel deterjanlar kullanılmalıdır.

2. Bölgeyi durulayın. Daha sonra bulaşıklarla dolu tepsi, çok sıcak suyun korkunç basıncının kalan kirle birlikte deterjanı da yıkadığı durulama bölgesine girer. Böyle bir "infaz" sonrasında bulaşıklar kristal berraklığında hale gelir.
3. Kurutma bölmesi. Daha sonra ıslak bulaşıklar, sıcak hava sağlayan birkaç güçlü fanlı ısıtıcının monte edildiği bir odaya girer. Sıcak hava akımı altında, bir tepsi dolusu tabak birkaç saniye içinde olmasa bile birkaç dakika içinde kurur ve ardından bir sonraki tepsi gelir.

Çok sayıda bileşen ve düzenek sensörü, yukarıdaki bölgelerin normal çalışmasını sağlar.Örneğin kapı konum kontrol sensörleri, yıkama pompası aktivasyon sensörü, durulama aktivasyon sensörleri, konveyör engelleme sensörleri, yıkama pompası, konveyör motoru vb.

Modele genel bakış

Modern pazar, çeşitli özelliklere sahip çok sayıda tünel bulaşık makinesi sunmaktadır. Bunların fiyatları da farklı, öyle ki insanın gözleri çıldırıyor, ancak bu tür ekipmanlar hakkında "birdenbire" güvenilir bilgiler var. Bu şartlarda doğru seçim nasıl yapılır, çünkü bu tür ekipmanlar iş için alınır, dolayısıyla burada verilecek yanlış bir karar kayıplara yol açacaktır. Uzmanlarımız modern pazardaki teklifleri inceledi ve en iyi ekipmanı inceledi. Yani tek yapmanız gereken bu bilgiyi incelemek ve sonuç çıkarmak.

Apache ARC100. Saatte 100 kasete (500x500 mm) kadar işleme kapasitesine sahip, yüksek mukavemetli malzemelerden yapılmış en iyi tünel bulaşık makinelerinden biri. Nispeten düşük üretkenliğe sahip olan bu makine, az yer kaplar, dolayısıyla orta ölçekli catering işletmelerinin çoğuna hizmet vermek için kolaylıkla kullanılabilir. Modelin özel bir özelliği kaynak yapılmadan yapılmış dikişsiz bir lavabodur. Bu sayede makine muadillerine göre 10-15 yıl daha uzun ömürlü oluyor. Boyutlar 1150x770x1565 mm, ağırlık 220 kg. Ortalama fiyat yaklaşık 7.500 dolar. Satın almak için acele edin, modelin üretimi durdurulmuştur. Yeni nesil Apache daha az güvenilirdir, daha fazla özellik sunar ve çok daha pahalıdır.

AVAT MPT-1700. Ve bu zaten Rusya'nın en iyi tünel bulaşık makinesi. Maliyeti çok daha cazip, sadece 5.700 dolar ve özellikler açısından birçok yabancı analogu geride bırakıyor. Bulaşık makinesi 1 saatte ortalama 400 mm çapa kadar 1710 tabak işleyebilir.Ancak işadamları genellikle ortalama performansa sahip tünel bulaşık makinelerine ihtiyaç duyar. Yıkama sıcaklığı 40'tan⁰C, durulama sıcaklığı 85'ten⁰C. Boyutlar 1595x770x1695 mm, ağırlık 230 kg. Ayırt edici özellikler: Kolay temizlik için banyonun yuvarlatılmış köşeleri, metal fıskiyeler ve paslanmaz çelik manşonlar.

Elframo ETS 15. Orta performansa sahip iyi bir İtalyan tünel tipi bulaşık makinesi. 1 saatte 75 kaset yıkayabilmektedir. Her kasetin boyutu 500x430 mm'dir. Ekipmanın genel boyutları: 2370x698x1570 mm. Modelin özellikleri: Kazandaki su sıcaklığının dijital kontrolü, kasetlerin çift yönlü hareketine sahip bir konveyör, köşeleri yuvarlatılmış bir yıkama banyosu. Tek dezavantajı yüksek su tüketimi ve yaklaşık 9.000 $'lık yüksek maliyetidir. Aksi takdirde model çok iyi.

ÖZTİ OBK 1500. Bu da ortalama performansa sahip bir Türk tünel tipi bulaşık makinesidir. Saatte 100 kaset veya saatte 1650 tabak, hangisi sizin için daha uygunsa onu yıkar. Standart ebatlarda kasetler 500x500, yıkama tankı 90 litre. Boyutları 2050x850x1880 mm, ağırlığı 270 kg. Maliyeti yaklaşık 5.700 dolar, ki bu da kendi başına fena değil. Makine yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır ve kullanımı oldukça ekonomiktir.

OZTI OBK 1500, İtalyan ekipmanlarından daha gürültülü, ancak Rus ekipmanlarından daha sessizdir.

Krupps Evrim ES65. İtalyan teknolojisinin bir başka temsilcisi. İtalya genel olarak oldukça fazla sayıda iyi tünel bulaşık makinesi üretiyor; incelememizde bunlara bu kadar çok yer verilmesi şaşırtıcı değil. Makine 1 saatte 100 kasete kadar yıkama yapar, kaset boyutu 500x500 mm'dir. Saatte 220 litre su tüketir ki bu da genel olarak normal tüketimdir.Makinenin genel boyutları: 1740x790x2200 mm, ağırlığı oldukça büyük - 325 kg. Ayırt edici özellikler: su sertliği kontrol sensörü. Fiyatı oldukça yüksek - 10.700 $, ancak kusursuz kalite için para ödediğinizi ve bunun da bir değeri olduğunu unutmayın!

Profesyonel ve endüstriyel bulaşık makineleri Sadece tünel olanlar yok. Ayrıntılarla ilgileniyorsanız, web sitemizde yayınlanan aynı isimli makaleyi okuyun. Peki, bu tür ekipmanları satın almadan önce her şeyi bin kez tartacağınız güvencesiyle hikayemizi sonlandırıyoruz. Sonuçta satın almadan önce dikkate alınması gereken çok şey var. İyi şanlar!

Okuyucu yorumları

• Fikrinizi paylaşın - yorum bırakın