Çamaşır makineleri hakkında her şey

Bulaşık makinesine genel bakış MMU 2000

PMM MMU 2000En büyük catering işletmeleri özel bulaşık yıkama ekipmanlarına ihtiyaç duymaktadır ve bu tür donanımlar Rusya pazarında bulunmaktadır. Bugün süper verimli bulaşık makinesi MMU 2000'den bahsedeceğiz. MMU serisinin önceki modellerinden farkı nedir? Karakteristikleri nelerdir ve restoran işletmesinin büyük kadınları neden sakince tercih ediyor? Kesinlikle bu sorulara cevaplar alacaksınız.

Makine özellikleri

Konveyör tipi bulaşık makinesi MMU 2000 neden süper verimli olarak adlandırılıyor? Evet, çünkü popüler ve üretken 2800 plakayı bir saatte yıkayabiliyorbulaşık makinesi MMU 1000M sadece 1.600 plakayı fırlatıyor. Kirli bulaşıkların temizliğe “dönüştürülmesi” için gerçek bir mini fabrika. Ülkemizde mutlaka gerekli olan birçok yer var: dev işletmelerin yemek odaları, en büyük fast food restoranları, büyük uluslararası oteller vb.

Makine çok çeşitli bulaşıkları yıkayabilir, ancak yıkama 85 ° C sıcaklıkta gerçekleştiğinden agresif bir ortama dayanmak daha iyidir.0C. Cam, seramik ve metalden yapılmış bulaşıkların korozyona dayanıklı bir kaplama ile kullanılması tavsiye edilir, esas olan deterjan ve kaynar su çözeltisine dayanmasıdır. MMU 2000, 530x325 mm kasetlerle donatılmıştır; bu, bulaşıkların uygun şekilde boyutlandırılması gerektiği anlamına gelir.

MMU 2000, hem sıcak hem de soğuk su kaynağına bağlanabilir. Sıcak suya bağlandığında, önemli miktarda enerji tasarrufu sağlamak mümkündür, ancak, ısıtma elemanları yaklaşık 1.5 kat daha fazla arızalanır. Bu bulaşık makinesi şunları yapabilir:

  • bulaşıkları yiyecek artıklarından otomatik olarak temizler;
  • kaseti, basınç altında bir yıkama çözeltisiyle bulaşık deterjanı;
  • bir ön durulama yapmak;
  • sıcak suyla ikinci bir durulama yapın.

MMU 2000, hava sıcaklığı +15'in altına düştüğü odalarda çalıştırılamaz.0S.

Kısa Açıklama

MMU 2000'in ana teknik özellikleri nelerdir? Teorik performansın ana hatlarını çizdik, saatte 2800 levhadır. Makine yaklaşık 64 kW / saat elektrik tüketir. 380 V frekansında ve 50 Hz frekansında endüstriyel bir elektrik şebekesine bağlantı yapılır. Yoğun çalışma sürecinde MMU 2000, yaklaşık 400 litre sıcak su tüketmektedir. Yıkama çözeltisini 40 ° C sıcaklığa ısıtmanın bir işlevi vardır.0C. Durulama ve yıkama için makine suyu 85 ° C'ye ısıtır.0S.

MMU 2000 4850 mm uzunluğa, 1100 mm genişliğe, 1350 mm yüksekliğe sahiptir. Bulaşık makinesinin tüm ekipmanlarla toplam ağırlığı 665 kg'dır. MMU 2000'in tahmini kullanım ömrü en az 8 yıldır. Büyük onarımlardan sonra tekrar normal şekilde çalışabilir. Rutin tanı her 2 yılda bir yapılmalıdır.

Nasıl düzenlenir?

MMU 2000, oldukça karmaşık bir cihaz ile güçlü bir sanayi birimidir. Tam olarak anlatmayacağız, gerekli tüm bilgiler ev aletleri pasaportunda (daha doğrusu endüstriyel ekipman pasaportunda), sadece ana unsurlara değineceğiz. Makine üç özel bölümden oluşur: yükleme, yıkama ve boşaltma ve bu bölümler sırayla birkaç parçadan oluşur.

  1. Çerçeve.
  2. Germe mili
  3. Gerginlik ayar vidaları.
  4. Kaplama kayışları
  5. Deterjan deposu.
  6. Artık yemek yiyecek toplama.
  7. Taşma kontrolü için tepsiler.
  8. Koleksiyoncu yıkıyor.
  9. Pompalar.
    bulaşık makinesi MMU 2000
  10. Toplayıcı
  11. Durulama toplayıcı.
  12. Toplayıcıyı tekrar yıkayın.
  13. Boyunduruk.
  14. Yıkama bölümünün küvetleri.
  15. TANS.
  16. Teknolojik açıklıkları kapsayan kapılar.
  17. Vanalar.
  18. Sanitasyon kolları.
  19. Emme ve emniyet valfleri.
  20. Elektronik modül, LED ve diğer elektrik.

Nasıl kullanılır?

Bulaşık makinesini açmadan önce MMU 2000, tüm ana bileşenleri kontrol etmek için gereklidir.Bir elektrikçi düzgün çalışmalı ve drenaj yiyecek kalıntıları ile tıkanmamalıdır. Makineyi fırlatmaya hazırladıktan sonra, en az birkaç düzine kaseti kirli bulaşıklarla donatmak gerekir. Yemekler çok sıkı oturuyor. Bardaklar baş aşağı yerleştirilir, plakalar yanlara yerleştirilir, mutfak eşyaları döşenir, böylece tutacaklar ve diğer çıkıntılı parçalar, kartuşların taşıyıcı boyunca geçişine engel olmaz.

Kaselere kirli bulaşıkların yerleştirilmesi sırasında, çok büyük yiyecek artıklarını temizlemek gerekir, makine küçük artıkları temizler. Depoyu deterjanla dolduruyoruz, kasetleri yükleme bölgesine yerleştiriyoruz ve bulaşık makinesi başlıyor. Makinenin çalışmasının sonunda, boşaltma bölgesinden temiz bulaşıkları olan kasetleri çıkarın ve tüm atık suyun kanalizasyona girip girmediğini kontrol edin.

Bu nedenle, MMU 2000, büyük işletmeler için bile güçlü bir destek olacak güçlü ve ucuz bir endüstriyel birimdir. Bir modelin ortalama fiyatı 9.700 dolarken, benzer Batı Avrupa yapımı arabaların maliyeti yaklaşık 19.000 dolar. Farkı hisset!

   

Okuyucu Yorumları

  • Fikrinizi paylaşın - yorum yapın

Yorum ekle

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları