Propesyonal at pang-industriya na mga dishwasher

Kung ikaw ay o nagpaplano na maging may-ari ng isang canteen, cafe, restaurant o malaking hotel, hindi mo magagawa nang walang propesyonal na kagamitan na makakatulong na mapabuti ang kalidad ng serbisyo at, nang naaayon, makakuha ng isang kalamangan sa mga kakumpitensya. Ang mga propesyonal na dishwasher ay ganoong kagamitan lamang. Paano naiiba ang mga propesyonal na makina sa mga makina ng sambahayan, anong mga uri ng mga makina ang mga ito at anong mga katangian ang mayroon sila? Pag-uusapan natin ito sa artikulo.

Mga uri ng pang-industriya na "mga panghugas ng pinggan"

Napakaraming modelo ng mga propesyonal na dishwasher; upang maunawaan ang mga ito at maunawaan kung alin ang pipiliin para sa iyong sariling negosyo, kailangan mong uriin ang mga ito. Ang isang magandang batayan para sa pag-uuri ay maaaring ang uri ng propesyonal na makinang panghugas. Mayroong 3 uri ng propesyonal na "mga tagapaghugas ng pinggan":

• pangharap na uri;
• uri ng simboryo;
• uri ng lagusan.
  

Ang mga propesyonal na front-type na dishwasher ang pinakasikat na uri ng makina sa mga mamimili. May mga dahilan para dito.

1. Ang dishwasher na nakaharap sa harap ay tumatagal ng mas kaunting espasyo kaysa sa isang simboryo o, lalo na, isang tunnel dishwasher.
2. Ito ay mas madaling gamitin kaysa sa iba pang mga uri ng makina.
3. Ang gastos ay medyo mas mura kaysa sa dome at tunnel.
4. Ang pagiging produktibo nito ay sapat lamang para sa maliliit at katamtamang laki ng mga catering establishment - mga restaurant, cafe, bar, canteen, kung saan karamihan ay.

Ang mga dishwasher sa harap ay may limitadong kapasidad sa paglo-load. Karaniwan ang kanilang pagiging produktibo ay hindi hihigit sa 800-900 mga item kada oras, ngunit kung minsan ang dami na ito ay sapat upang maghatid ng 3 maliliit na cafe nang sabay-sabay. Ang isang makinang panghugas na nakaharap sa harap ay halos kapareho sa isang panghugas ng pinggan sa bahay, ang pagkakaiba lamang ay sa laki.

Ang isang dome-type na dishwasher ay naiiba sa isang front-facing dishwasher sa mas malaking sukat nito. Ang mga talahanayan na may lababo at isang kahanga-hangang ibabaw ng pag-uuri ay nakakabit sa katawan ng naturang makina sa mga gilid. Kapag naglo-load ng mga pinggan, ang pangunahing bahagi ng katawan ng "panghugas ng pinggan" ng simboryo ay nahahati sa dalawang bahagi: ang base at ang simboryo. Sa itaas na bahagi ng base mayroong isang angkop na lugar na kahawig ng isang lababo; isang basket ng mga pinggan ang inilalagay sa loob nito, pagkatapos ang angkop na lugar na ito ay natatakpan ng isang simboryo at ang washing mode ay nakatakda. Ang pagiging produktibo ay umabot sa 1500 item bawat oras.

Ang mga dishwasher na uri ng tunel ay itinuturing na pinakaproduktibo. Sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang mga naturang makina ay may kakayahang maghugas ng hanggang 2-2.5 libong mga item kada oras. Ang mga ito ay conveyor-type machine, iyon ay, ang mga pinggan ay paunang naka-pack sa mga espesyal na tray ng cassette, na ang bawat isa ay kasing laki ng isang maliit na kahon. Ang mga cassette ay naka-install sa conveyor at unti-unting lumipat patungo sa paghuhugas at pagkatapos ay pagpapatayo ng tangke.

Ang mga dishwasher na ganoon kataas ang performance ay inilalagay sa mga canteen sa malalaking negosyo, sa malalaking hotel, business center, at sa malalaking catering establishment. Upang mai-install ang gayong "himala ng teknolohiya" kakailanganin mo ng isang lugar na humigit-kumulang 15 metro kuwadrado. m.

Mahalaga! Ang pagpapatakbo ng isang tunnel-type na dishwasher ay mangangailangan ng presensya ng tao dahil ang mga pinggan ay kailangang ilagay sa isang conveyor at pagkatapos ay ilabas sa mga tangke.

Paano naiiba ang pang-industriya na "panghugas ng pinggan" sa isang sambahayan?

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pang-industriya na pang-industriya na "mga makinang panghugas" ay halos kapareho sa mga ordinaryong panghugas ng pinggan sa bahay. Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila noon, bukod sa presyo? Pagkatapos ng lahat, para sa isang propesyonal na makinang panghugas ay kailangan mong magbayad ng halagang apat na beses na mas mataas kaysa sa halaga ng isang makinang pambahay.

• Ang isang propesyonal na makina ay naiiba sa isang sambahayan sa laki at kapasidad ng tangke.
• Ang mga propesyonal na makina ay ginawa mula sa napaka-maaasahang mga elemento, na ang bawat isa ay idinisenyo para sa isang makabuluhang buhay sa pagtatrabaho. Halimbawa, ang isang sambahayan na kotse ay maaaring may mahinang plastic sprinkler, ngunit sa isang propesyonal na kotse ang elementong ito ay binubuo ng hindi kinakalawang na asero.
• Ang isang pang-industriya na makinang panghugas ay maaaring maghugas ng sampu-sampung beses na mas maraming pinggan kaysa sa isang panghugas ng pinggan sa bahay.
• Upang ikonekta ang isang pang-industriya na "panghugas ng pinggan", maaaring kailanganin ang mga espesyal na komunikasyon - isang sistema ng supply ng tubig na may isang tiyak na kapasidad at isang pang-industriyang elektrikal na network.

Tandaan! Hindi lahat ng pang-industriya na dishwasher ay may ganap na automated na proseso ng paghuhugas ng pinggan.

Ang ilang mga negosyante ay walang muwang na naniniwala na maaari nilang magbigay ng kasangkapan sa kanilang maliit na cafe na may ilang mga dishwasher sa bahay, at makayanan nila ang gawain. Maaaring sa una ay ito ang mangyayari, ngunit pagkatapos ay ang pagkasira ng kagamitan ay magdadala nito at kailangan nilang patuloy na magbayad para sa mga serbisyo ng mga tagapag-ayos. Bilang resulta, ang agarang pagtitipid ay magreresulta sa mas malaking gastos sa hinaharap. Sinabi ng mga eksperto na mas mahusay na agad na magbayad ng kaunti at bumili ng pang-industriya na makinang panghugas upang hindi magkaroon ng mga problema sa hinaharap.

Pagsusuri ng mga propesyonal na dishwasher

Maaari itong maging mahirap para sa isang baguhan na negosyante, at kahit na isang may karanasan na negosyante, na magpasya sa pangwakas na pagpipilian ng isang pang-industriya na modelo ng panghugas ng pinggan. At ito ay hindi nakakagulat, dahil mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng naturang kagamitan sa merkado. Mayroong halos isang dosenang at kalahating mga tagagawa lamang. At paano gawin ang pangwakas na pagpipilian? Dito sumagip ang mga espesyalistang may malawak na karanasan. Pinili nila para sa amin ang ilang napakahusay na modelo ng "mga makinang panghugas ng pinggan" na magiging isang magandang tulong para sa mga maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo.

MACH MB/9235. Ang Italian front-type na dishwasher na ito ay may kakayahang ganap na i-automate ang pag-aalaga ng mga pinggan sa propesyonal na kusina ng isang cafe, canteen o restaurant. Ang isang kumpanya ng catering ay hindi maaaring gawin nang walang ganoong kagamitan, dahil ito ay napaka-compact at produktibo. Ang mga sukat ng makinang ito ay 410x495x650mm lamang, halos katumbas ng laki ng built-in na dishwasher, na inilaan para sa mga domestic na pangangailangan. Kasabay nito, ang MACH MB/9235 ay may kakayahang maghugas ng 800 item sa loob lamang ng 1 oras. Ang pangunahing bentahe ng modelo.

1. Matipid na pagkonsumo ng kuryente, tubig at panghugas ng pinggan

Mahalaga! Kung gumagamit ka ng mga propesyonal na detergent na inirerekomenda ng tagagawa ng MACH MB/9235 dishwasher, ang kanilang pagkonsumo ay nabawasan nang husto.

2. Napakataas ng kalidad ng mga bahagi na gawa sa hindi kinakalawang na asero o mga high-tech na haluang metal - walang plastik.
3. Ang proseso ng paghuhugas ng pinggan ay ganap na awtomatiko, ang pakikilahok ng tao ay pinaliit (paglalagay at pag-alis ng mga pinggan).
4. Tunay na maginhawa at madaling gamitin na mga kontrol.
5. Espesyal na proteksyon laban sa mekanikal na pinsala kapag naghuhugas.
6. May kakayahang magpatakbo mula sa isang regular na suplay ng kuryente ng sambahayan na 220 V.

Sa iba pang mga bagay, ang makinang panghugas ay may tangke ng paghuhugas na may kapasidad na 9.5 litro, isang boiler na 4 na litro, at kumokonsumo ng 2.2 litro ng tubig bawat cycle. Kung sinimulan ang makina sa rinse mode, ang isang cycle ay tatagal ng 150 segundo. Kung itinakda mo ang washing, rinsing, drying mode, ang cycle time ay tumataas nang malaki depende sa napiling programa. Average na presyo: $790.

MPK-700K-01. Ang isang propesyonal na dome dishwasher mula sa isang domestic manufacturer ay mainam para sa mga catering establishment. Mga sukat 740x850x1490 mm. Ang makina ay naghuhugas ng 700 bagay kada oras. Ang pangunahing bentahe ng modelo.

• Maginhawang mga kontrol.
• Pagpapanatili ng antas ng tubig sa tangke.
• Maginhawang tangke na may mga bilog na sulok.
• Kontrol ng temperatura sa kompartimento ng boiler.
• Walang plastic, ang mga bahagi ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero.

Para sa iyong kaalaman! Ang dishwasher na ito ay nangangailangan ng koneksyon sa isang 380V na pang-industriyang power supply.

Ang makina ay may tangke na may kapasidad na hanggang 30 litro at isang boiler na may kapasidad na 10 litro. Kasama sa set na may dome machine ang isang cassette box para sa mga plato, isang kahon para sa baso, isang kahon para sa mga tinidor, kutsara, at kutsilyo. Average na presyo: $1280.

ABAT MPK-1100K. Isa pang simboryo na "panghugas ng pinggan" mula sa isang domestic na tagagawa, ngunit may higit na produktibo. Ito ay may kakayahang maghugas ng 1100 item kada oras, na may sukat na 725x830x1490 mm. Ang pagganap na ito ay magiging sapat para sa malalaking catering establishments. Ang pangunahing bentahe ng modelong ito ng mga dishwasher.

1. Paghuhugas ng pinggan sa 40⁰C, at banlawan sa 85⁰SA.
2. Ganap na automated na supply ng mga ahente sa pagbanlaw at paghuhugas.
3. Ang makina ay ganap na binuo mula sa mataas na kalidad na mga bahagi ng metal, kahit na ang mga pindutan sa control panel ay gawa sa bakal.
4. Napakaikling ikot ng paghuhugas at pagbabanlaw, hindi bababa sa 60 segundo.
5. Dalawang magkahiwalay na sistema ng sirkulasyon para sa paghuhugas at pagbabanlaw ng mga pinggan.

Ang makina ay may tangke para sa 30 litro ng tubig, na maaaring tumanggap ng isang 500x500 mm na basket ng pinggan. Mayroon ding 10 litro na boiler. Ang dishwasher ay nangangailangan ng koneksyon sa isang 380V na pang-industriyang power supply.

Upang buod, tandaan namin na kami ay kumbinsido na para sa mga negosyo at organisasyon na nakikitungo sa mga bundok ng maruruming pinggan, ang isang regular na makinang panghugas ng sambahayan ay hindi gagana; kailangan mong bumili ng isang pang-industriya. Ngunit kung gagawin mo ito, hindi mo ito pagsisisihan, dahil ang gayong makina ay gagana sa ilalim ng mabigat na pagkarga sa loob ng maraming taon, dahil ang lahat ng mga bahagi nito ay labis na lumalaban sa pagsusuot. Siyempre, walang sinuman ang immune mula sa mga depekto sa pagmamanupaktura, ngunit para sa mga ganitong kaso na nag-aalok ang tagagawa ng warranty at serbisyo.

Mga komento ng mambabasa

• Ibahagi ang iyong opinyon - mag-iwan ng komento