Uri ng conveyor dishwasher

Ang mga propesyonal na dishwasher ay hindi maaaring palitan sa malalaking catering establishments. Mayroong ilang mga uri ng mga makina sa klase na ito, isa sa mga ito ay ang conveyor dishwasher. Ano ang mga tampok nito, pakinabang at disadvantages - ito ay tatalakayin.

Mga tampok ng mga makina ng ganitong uri

Ang isang conveyor-type na dishwasher ay naiiba sa iba pang mga uri ng makina sa pamamagitan ng patuloy na paghuhugas ng mga pinggan. Nagbibigay-daan ito sa iyo na maghugas ng mas malaking bilang ng mga bagay sa maikling panahon. Ang kakanyahan ng kung paano gumagana ang isang makinang panghugas ay ang mga plato ay inilalagay sa isang conveyor belt, na hinihila ang mga ito sa ilang mga compartment: paglalaba, pagbabanlaw, at kung minsan ay pagpapatuyo.

Sa yugto ng paghuhugas, ang pangunahing gawain ay upang hugasan ang dumi hangga't maaari sa tubig na nagpainit hanggang sa 50-60 degrees. Sa kasong ito, ang tubig ay ibinibigay sa ilalim ng isang malakas na stream mula sa mga espesyal na nozzle, na matatagpuan sa iba't ibang panig. Sa modernong mga modelo ng mga dishwasher, ang mga nozzle ay matatagpuan sa direksyon ng paggalaw ng mga tray na may mga pinggan, na nagpapataas ng oras ng kanilang pakikipag-ugnayan sa tubig. Sa yugto ng paghuhugas, ang mga pinggan ay binuhusan sa ilalim ng presyon ng tubig na pinainit sa temperatura na 80-90 degrees, na nagpapahintulot sa iyo na pumatay ng hanggang 90% ng mga mikrobyo at bakterya.

Mahalaga! Ang mga plato at kubyertos na hinugasan sa mainit na tubig ay ganap na nakakatugon sa mga kinakailangan sa kalusugan, hindi katulad ng mga hinugasan gamit ang kamay.

Kapag nagbanlaw, ginagamit ang mga espesyal na paraan, salamat sa kung saan ang mga kagamitan sa kusina ay natuyo nang mas mabilis at hindi nag-iiwan ng mga pagtulo at mantsa sa kanila. Ang yugtong ito ng paghuhugas ng pinggan ay maaaring binubuo ng isa, dalawa o tatlong cycle. Ang pinakasimpleng opsyon ay nagsasangkot ng pagbabanlaw ng napakainit na tubig nang isang beses.Mayroon ding dobleng banlawan, kung saan ang sabong panlaba ay unang hinuhugasan ng tubig na walang mga dumi, at pagkatapos ay gamit ang tubig na may pantulong na banlawan. Ang triple rinsing ay kinabibilangan ng pagbanlaw ng mainit na tubig, pagkatapos ay malamig na tubig, pagkatapos ay mainit na tubig muli.

Sa ilang mga kaso, ang isang conveyor-type na dishwasher ay nilagyan ng isang pantulong na seksyon kung saan nangyayari ang pre-rinsing. Sa mga advanced na modelo ng mga makinang ito, naka-install ang mga steam condenser, na may kakayahang kumuha ng singaw ng tubig na lumilitaw sa panahon ng paghuhugas.

Ano ang mga ito, ang kanilang mga kalamangan at kahinaan

Sa pamamagitan ng disenyo, ang mga conveyor dishwasher ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na grupo:

tape;
cassette.

panghugas ng pinggan sa sulok Sa mga plato ng sinturon, ang mga plato ay direktang inilalagay sa isang gumagalaw na sinturon na may "mga daliri". Nangangailangan ito ng dalawang tao, ang una ay naglalagay ng mga plato sa pasukan, ang isa ay kinokolekta ang mga ito sa labasan. Sa mga cassette dishwasher, ang mga bagay na kailangang hugasan ay unang inilalagay sa mga espesyal na tray (cassette), at pagkatapos ang mga tray na ito ay inilalagay sa dishwasher. Ang lahat ng mga dishwasher ay may mga espesyal na tray para sa mga tinidor, kutsara, kutsilyo at iba pang mga bagay.

Maaaring i-install ang mga belt dishwasher sa mga kantina ng mag-aaral at paaralan, sa mga kampo ng mga bata at sanatorium, na nangangailangan ng malaking halaga ng mga pinggan na may parehong laki at hugis. Ang ganitong mga makina ay may tuwid na hugis at kumukuha ng maraming espasyo.

Ang mga cassette machine ay mas compact at maaaring magkaroon ng isang angular na hugis. Nagbibigay-daan ito sa isang tao na magserbisyo sa naturang makina, na ginagawang maginhawa ang operasyon nito. Ang kawalan ng mga cassette dishwasher ay halata, dahil ang mga cassette mismo ay pumipigil sa pagtagos ng pinaghalong detergent at tubig, na binabawasan ang intensity ng paghuhugas. Ang kanilang pangalawang kawalan ay ang mga cassette ay mga consumable. Mabilis silang maubos at kailangang palitan.

Para sa iyong kaalaman! Ang isang conveyor dishwasher na may mga cassette ay ginagamit sa mga restaurant at mga espesyal na canteen, kung saan mayroong mas maraming iba't ibang mga pinggan, parehong sa laki at hugis.

Ang mga dishwasher ng conveyor na may mataas na pagganap sa paghuhugas ng pinggan ay may mataas na pagkonsumo ng enerhiya at tubig. Idinisenyo ang mga ito para sa isang network na may rate na boltahe na hindi bababa sa 380 V, at samakatuwid ay maaari lamang ikonekta sa mga espesyal na kagamitan na mga silid.

Pagsusuri

Tingnan natin ang ilang mga makina ng ganitong uri, paghahambing ng mga ito sa pamamagitan ng mga katangian at presyo.

Ang Silanos T1500 DE ay isang cassette-type na makina na naghuhugas ng 83 cassette ng mga pinggan sa loob ng isang oras, na humigit-kumulang 1494 na plato. Kasama sa set ang isang cassette para sa 18 na plato, isang cassette para sa baso at isa pa para sa kubyertos. Ang laki ng cassette ay 50x50 cm. Ang makina ay ganap na gawa sa bakal at may electromechanical control. Ang pagkonsumo ng kuryente ay tungkol sa 15, 25 kW. Ang halaga ng kagamitang ito ay humigit-kumulang $6,456.
Ang Elettrobar NIAGARA 2150 DAWY ay isang Italian cassette-type na dishwasher na may loading mula kaliwa hanggang kanan. Nagbibigay ng dalawang cycle ng paghuhugas sa 55 degrees, pagbabanlaw sa 80 degrees at pagpapatuyo. Pagkonsumo ng kuryente 28.8 kW, sa boltahe na 400 W. Kumokonsumo ito ng halos 200 litro ng tubig kada oras ng operasyon. Ang average na gastos ay $10,860.
Ang Grodnotorgmash MMU 1000M ay isang belt-type na dishwasher na sumusuporta sa parehong malamig at mainit na supply ng tubig. Maaari kang maghugas ng mga plato, mangkok, tray, baso, na nangangahulugang magagamit ang makina sa mga pampublikong canteen. Ang makina ay nahahati sa tatlong seksyon, sa una ay may paglilinis mula sa malalaking dumi, sa pangalawa ay may paghuhugas gamit ang isang produkto, sa pangatlo ay may dobleng paghuhugas. Sa huling banlawan, ang temperatura ay hindi bababa sa 85 degrees. Dapat tandaan na ang makinang ito ay may madaling disassembly at access sa mga bahagi sa kaso ng pagkumpuni, wall mounting at isang radio interference filter.Average na presyo: $7,700.
ELECTROLUX WTM250ELA 534113 – cassette machine mula sa Sweden. Ang dishwasher na ito ay may 2 dishwashing cycle na may water heating mula 55 hanggang 70⁰C. Kapag nagbanlaw, ang pag-init ay umabot sa 84 degrees. Ang pamamaraan na ito ay nagpapahintulot sa iyo na maghugas mula 280 hanggang 4500 na mga plato kada oras. Ang makina ay konektado sa isang network na may rate na boltahe na 380 V. Ang pagkonsumo ng kuryente ay 44.2 kW, at ang pagkonsumo ng tubig ay 300 litro. Masasabi natin na ang kotse ay hindi masyadong matipid, at nagkakahalaga ito ng humigit-kumulang $34,175.
Ang MACH MST/021 ay isang Italian conveyor dishwasher na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga pinggan ay inihahain sa mga cassette; hanggang sa 95 tulad ng mga cassette ay maaaring iproseso sa isang oras. Pagkonsumo ng kuryente 29 kW. Awtomatikong i-off ang makina at nilagyan ng pump, guillotine door na may switch. Average na presyo: $15,439.

Maaaring ang isang conveyor-type na dishwasher ay hindi angkop para sa iyong negosyo. Kasabay nito, hindi ka makapagpasya kung ano ang bibilhin. Mahirap sabihin kung aling pamamaraan ang makakatugon sa iyong mga inaasahan, ngunit maaari mong basahin ang tungkol sa anong mga uri ng mga dishwasher ang mayroon?, marahil ang impormasyong ito ay magbibigay sa iyo ng tamang pag-iisip.