Paano gumawa ng smokehouse mula sa washing machine

Malamang na kakaunti ang mga tao na hindi gusto ang pinausukang isda, manok, pork tenderloin, at tadyang. Ngunit ang pagbili ng mga naturang produkto sa isang tindahan ay, una, mapanganib, hindi alam kung anong kalidad ang mga ito, at pangalawa, ito ay mahal lamang. Maraming mga tao ang nag-iisip tungkol sa paghahanda ng gayong mga delicacy sa bahay, ngunit nangangailangan ito ng isang medyo mahal na smokehouse, na hindi mabibili ng lahat. Mayroong isang paraan - gumawa ng isang smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa isang lumang washing machine.

Ano ang ating kailangan?

Medyo mahirap matukoy ang isang kumpletong listahan ng mga tool at materyales, dahil, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, walang anumang bagay na gumagana nang maayos sa ganoong bagay. Sa bawat partikular na kaso, kailangan naming gumawa ng ilang pagbabago sa disenyo, ngunit sa pangkalahatan, narito ang mga tool na kakailanganin namin:

• electric welding;
• martilyo;
• isang set ng malaki at maliit, flat at Phillips screwdriver;
• plays;
• Bulgarian;
• mag-drill;
• roulette, center punch.

Bilang pangunahing mga materyales, gagamit tayo ng mga recycled na materyales, sa kasong ito, ginamit ang mga washing machine ng Sobyet na top-loading at mga lumang automatic na washing machine na naglo-load ng pahalang. Mula sa Soviet Oka-type washing machine kailangan lang namin ng tangke at takip; mula sa horizontal-loading na awtomatikong makina ay kukuha kami ng drum. Para sa electric na bersyon ng smokehouse, kakailanganin mo ring bumili ng heating element - isang electric coil na hindi bababa sa 1 kW. Kakailanganin mo ring makahanap ng isang bilog na grill sa isang lugar, isang bilog na barbecue grill ay gumagana nang maayos.

Tandaan! Ang hindi gaanong makapangyarihang mga elemento ng pag-init ay hindi magpapainit sa sawdust, na nangangahulugan na ang smokehouse ay hindi gaganap ng function nito.

Pag-convert ng top-loading machine

Ang pinakamadaling paraan ay ang gumawa ng isang wood-burning na bersyon ng smokehouse sa iyong sarili, dahil hindi mo kailangang bumili at mag-install ng electric heating element. Kumuha kami ng tangke mula sa isang Oka activator washing machine na may vertical loading. Ang tangke nito ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, kaya ang smokehouse ay magiging maaasahan at matibay. Ginagawa namin ang mga sumusunod na manipulasyon dito.

1. Baliktarin ang makina.
2. Tinatanggal namin ang makina at iba pang mga elemento gamit ang aming sariling mga kamay; hindi namin kailangan ang mga ito.
3. Inalis namin ang lahat ng mga bahagi ng plastik at goma mula sa kawali; mula sa apoy ay matutunaw sila, uusok at masisira ang pinausukang produkto.
4. Kumuha kami ng isang electric welder at hinangin ang lahat ng mga butas sa ilalim ng tangke gamit ang aming sariling mga kamay.

Para sa iyong kaalaman! Upang i-seal ang butas para sa activator, gupitin ang isang bilog na patch mula sa hindi kinakalawang na asero sheet sa laki at hinangin ito, kaya isinasara ang butas.

5. Susunod, pinutol namin ang isang kalahating bilog o hugis-parihaba na butas sa dingding ng tangke sa ibaba ng ibaba - ito ay isang improvised na firebox kung saan ito ay magiging maginhawa upang ihagis ang kahoy na panggatong.
6. Ngayon tingnan natin ang loob ng tangke. Mga 40 cm sa itaas ng ibaba kakailanganin nating magwelding ng mga fastener kung saan ilalagay natin ang metal rehas na bakal. Ang pinausukang produkto ay ilalagay sa grill na ito. Ang smokehouse ay magiging mas gumagana kung ikaw ay magwe-weld din ng mga fastener para sa pangalawang rehas na bakal, isang pares ng sampu-sampung sentimetro na mas mataas kaysa sa una. Handa na ang smokehouse.

Pagkatapos ay gagawin namin ang sumusunod. Gumagawa kami ng maliit na apoy sa mismong lupa sa isang lugar sa bakuran gamit ang aming sariling mga kamay. Nagbubuhos kami ng tuyong sawdust sa ilalim ng aming smokehouse.Mas mainam na kumuha ng sawdust mula sa non-resinous wood. Susunod, ang smokehouse ay nangangailangan ng mga rehas - ini-install namin ang mga ito sa mga pre-prepared mounts. Inilalagay namin ang hilaw na produkto na kailangang mapausukan sa mga rehas, isara ang smokehouse mula sa itaas, una gamit ang isang malinis na basahan ng koton, at pagkatapos ay may karaniwang takip ng metal mula sa Oka washing machine. Ngayon para sa huling pagpindot, maingat na iangat ang smokehouse at direktang ilagay ang ilalim nito sa apoy na nagsisimula nang masunog.

Ang kawalan ng disenyo ay kailangan mong patuloy na matiyak na ang apoy sa ilalim ng smokehouse ay hindi namatay. Kasabay nito, kailangan mong tiyakin na ang apoy ay hindi masyadong mainit, kung hindi man ang produkto sa loob ay masisira. Ang init sa ilalim ng sup ay dapat sapat na malakas, at sa parehong oras ay hindi labis.

Mahalaga! Gamitin ang smokehouse na ito, na sinusunod ang lahat ng mga patakaran para sa paghawak ng open fire.

Hindi lahat ay sumasang-ayon na magpatakbo ng isang smokehouse kung saan hindi maaaring umalis ang isa nang higit sa 5 minuto habang inihahanda ang produkto. Ngunit maaari kang gumawa ng ilang mga pagbabago sa disenyo na gagawing mas maginhawang gamitin ang smokehouse. Ano ang dapat gawin?

• Kumuha kami ng isang malaking electric spiral na may lakas na hindi bababa sa 1 kW.
• Ikinakabit namin ito sa likod ng ilalim ng tangke ng Oka washing machine, na binago tulad ng inilarawan sa itaas. Tanging sa kasong ito ay hindi na kailangang putulin ang firebox, dahil ang smokehouse ay magiging electric.
• Ikinonekta namin at inilabas ang network cable gamit ang isang plug.

Upang maisagawa ang isang electric smokehouse, tulad ng sa bersyon na nasusunog sa kahoy, kailangan mong ibuhos ang sawdust sa ilalim, i-install ang rehas na bakal sa mga mount, ilagay sa produkto, isara ito ng basahan at takip.Susunod, isaksak ang kurdon ng kuryente at hintaying uminit ang likid, ang ilalim ng smokehouse ay uminit nang husto, at ang sawdust ay nagsimulang umuusok, na nagsisimula sa proseso ng paninigarilyo ng produkto. Pinapayuhan ng mga nakaranasang DIYer na balutin ang katawan ng isang electric smokehouse na may hindi nasusunog na heat-insulating material, kaya binabawasan ang pagkawala ng init at pinapabilis ang proseso ng pag-init nito.

Muling paggawa ng makina na may pahalang na pagkarga

Ang isa sa aming mga espesyalista ay nag-aalok ng orihinal na ideya para sa pag-convert ng drum ng isang horizontal-loading na awtomatikong washing machine sa isang napaka-functional at compact na electric smokehouse. Paano tayo magpapatuloy?

1. Kumuha kami ng drum mula sa isang awtomatikong washing machine, palayain ito mula sa mga hindi kinakailangang bahagi (kailangan lang namin ang drum body).
2. Nakahanap kami ng isang lumang metal na kawali, ang diameter na tumutugma sa diameter ng drum.
3. Gamit ang isang gilingan, lagari ang ilalim ng kawali at alisin ito sa gilid.

Tandaan! Pinakamainam na putulin ang harap na bahagi ng drum gamit ang isang gilingan upang mapalawak ang hatch nito hangga't maaari.

4. Inilalagay namin ang drum mula sa washing machine nang patayo, na nakaharap ang hatch. Ang aming gawain ay upang hinangin ang ilalim nito at ang mga butas sa mga dingding sa gilid. Hindi mo maaaring hinangin ang mga butas sa gilid, ngunit pagkatapos ay balutin ang drum na may hindi nasusunog na materyal na insulating init.
5. Inilalagay namin ang ilalim ng drum sa aming kawali at hinangin ito nang mahigpit.
6. Mula sa loob hanggang sa ilalim ng drum, nag-i-install kami ng electric spiral na may lakas na hindi bababa sa 1 kW gamit ang aming sariling mga kamay.
7. Hinangin namin ang mga fastener sa loob ng drum gamit ang aming sariling mga kamay upang mag-install ng mga grating para sa pagkain.
8. Ini-install namin ang mga rehas at isinasara ang aming smokehouse na may takip sa itaas.

Ang smokehouse na ito ay gumagana nang eksakto tulad ng isang electric smokehouse na ginawa mula sa tangke ng isang Soviet Oka washing machine.Ibuhos ang sawdust sa ilalim ng drum. Naglalagay kami ng mga bilog na rehas para sa pagkain at naglalagay ng pagkain. Susunod, tinatakpan namin ang tuktok ng drum ng isang malinis na basahan ng koton at tinatakpan ito ng isang takip, pagkatapos nito ay binuksan namin ang smokehouse at hintayin na tumira ang sup at magsimula ang proseso ng paninigarilyo ng produkto.

Mula sa isang washing machine maaari kang gumawa ng hindi lamang isang smokehouse, kundi pati na rin ang maraming mga kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga bagay, halimbawa, pandurog ng butil.

Upang buod, tandaan namin na mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang smokehouse mula sa isang lumang washing machine. Nagtapon kami ng mga ideya sa artikulo, ngunit ang pagpili ng disenyo, tulad ng sinasabi nila, ay sa iyo. Good luck!

Mga komento ng mambabasa

• Ibahagi ang iyong opinyon - mag-iwan ng komento