ภาพรวมเครื่องล้างจาน 500F

เจ้าของร้านอาหารเล็ก ๆ คาเฟ่สแน็กบาร์และบาร์ไม่มีความรู้สึกทางเศรษฐกิจในการซื้อเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพ ในเวลาเดียวกันเนื่องจากทรัพยากรที่ จำกัด ในการทำงานไม่มีเหตุผลที่จะซื้อเครื่องล้างจานในครัวเรือน จะทำอย่างไร? ซื้ออุปกรณ์ประสิทธิภาพต่ำของอิตาลีราคาแพงใช่ไหม มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับเครื่องล้างจาน 500F ที่ผลิตในประเทศ เราอุทิศความเห็นของเธอในวันนี้ให้กับเธอ

โชคชะตา

แต่นี่เป็นปัญหาจริงๆ ไปหาเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมประสิทธิภาพต่ำที่ดีสำหรับสถานประกอบการขนาดเล็ก มีหลายรุ่นที่ผลิตในยุโรปในตลาด แต่จากป้ายราคา“ ดวงตาอยู่บนหน้าผาก” และในทางปฏิบัติไม่มีอุปกรณ์ภายในประเทศสำหรับชั้นนี้ ยังคงมีอะไร ซื้อผลผลิตมากขึ้น เครื่องล้างจาน MPU 700?

เราให้ดูที่เครื่องล้างจานในประเทศ 500F อุปกรณ์นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับธุรกิจขนาดเล็กโดยองค์กร Abeb Cheboksary เครื่องนี้เหมาะสำหรับการล้างจานที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ซึ่งมีขนาดไม่เกิน 500x500 มม. คุณสามารถล้างจานชามสลัดแว่นตาช้อนส้อมถ้วยถาดและอื่น ๆ ผลผลิตของเครื่องไม่เกิน 500 แผ่นต่อชั่วโมง เครื่องสามารถใช้งานได้แม้ไม่มีน้ำร้อนและอายุการใช้งานเฉลี่ยถึง 10 ปี

500F ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการของสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดเล็ก มันไม่โอ้อวดและง่ายต่อการจัดการ

การทำงานของเครื่องล้างจาน 500F นั้นคล้ายกับการใช้งานของเครื่องล้างจานในครัวทั่วไป ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะใช้ตะกร้าสำหรับอาหารใช้เทปพิเศษและการซักเร็วกว่าและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในหนึ่งคาสเส็ตที่บรรจุจนเต็มหนึ่งเครื่องใช้เวลาไม่เกิน 3 นาที

องค์ประกอบแบบผสม

ด้านหน้าเครื่องล้างจานโหลด 500F มีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและความน่าเชื่อถือ ร่างกายของมันทำจากสแตนเลสและห้องซักผ้าที่ทำจากแผ่นสแตนเลสหนา ส่วนประกอบทั้งหมดที่ใช้ในการสร้างเครื่องมีความทนทานต่อการสึกหรอและออกแบบมาสำหรับทรัพยากรการทำงานขนาดใหญ่ รูปแบบประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ประตูห้องซักผ้า;
• สเปรย์สำหรับซักผ้า;
• สเปรย์ล้าง;
• แผงควบคุม
• ปั๊มสำหรับสูบน้ำน้ำยาซักผ้า
• หม้อไอน้ำ;
• ท่อจ่ายน้ำเพื่อล้างหัวฉีดน้ำ;
• ท่อน้ำประปาไปยังหัวฉีดล้าง;
• ท่อระบายน้ำ;
• วาล์วทางเข้า
• อาบน้ำ;
• องค์ประกอบความร้อน
• หลอดล้น
• ล้างและซักผ้าตู้

ไฟฟ้าของเครื่องล้างจาน 500F จะถูกควบคุมโดยสวิตช์ควบคุมความร้อนสำหรับอ่างอาบน้ำและหม้อไอน้ำ, เบรกเกอร์, สตาร์ทเตอร์ KM1, รีเลย์ K1, K2, ปตท.

การเตรียมการสำหรับการทำงานและการเริ่มต้น

ก่อนที่จะเริ่มล้างจานเครื่องจะต้องเต็มไปด้วยผงซักฟอกและเริ่มต้นเพื่อที่จะดึงน้ำและอุ่นให้ร้อนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ในเวลานี้คุณสามารถใส่จานสกปรกในเทปและเตรียมสำหรับการโหลดในห้องซักผ้า เรานำคาร์ทริดจ์ที่มีจานสกปรกและตามคำแนะนำที่เรา "ขับ" เข้าไปในห้องซักผ้า ปิดประตูแล้วเริ่มโปรแกรมการซัก

ในหน่วยความจำของเครื่องมีโปรแกรมซักสองโปรแกรม โปรแกรมแรกทำงานเป็นเวลา 120 วินาทีในขณะที่ล้างจานใช้เวลา 102 วินาทีหยุด 8 วินาทีล้างออก 10 วินาที โปรแกรมที่สองถูกออกแบบมาสำหรับจานสกปรกมากขึ้น มันใช้เวลา 180 วินาทีซึ่งจะใช้เวลา 160 วินาทีในการล้าง 8 วินาทีเพื่อหยุดชั่วคราวและ 12 วินาทีเพื่อล้างออก เมื่อการล้างเสร็จสิ้นตลับหมึกที่มีจานที่สะอาดอยู่แล้วจะถูกลบออกจากห้องซักผ้าและติดตั้งตลับหมึกใหม่ที่มีจานสกปรกในสถานที่และโปรแกรมซ้ำแล้วซ้ำอีก

ความแตกต่างของการใช้ Cassette

คุณลักษณะทางเทคนิคของเครื่อง 500F ต้องใช้เทปขนาด 500x500 มม.ขนาดภายในของคาร์ทริดจ์คือ 460x460 มม. ความจริงข้อนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกอาหารในร้านกาแฟห้องอาหารหรือร้านอาหารขนาดเล็ก จานแต่ละประเภทมีลิ้นชักของตัวเอง

เทปคาสเซ็ตสำหรับเพลทนั้นมีพินพิเศษที่ช่วยให้ติดตั้งโบลิ่งและเพลทได้อย่างสะดวก หมุดเป็นทางเดินสองทาง: ในแนวกว้างคุณสามารถใส่โบลิ่งและในจานแคบ ดังนั้นจานรวมถึง 18 แผ่นและ 12 ชาม นอกจากนี้ยังสะดวกในการพับถาดแผ่นอบภาชนะบรรจุอาหารและอื่น ๆ ลงในถาดใส่แผ่น

คาสเซ็ทที่เป็นกลางไม่มีพิน มันจำเป็นต้องติดตั้งถ้วยแก้วหรือแก้ว จานวางคว่ำอย่างหนาแน่นและส่งไปยังอ่างล้างจาน กระทะ, ทัพพี, ทัพพีและอุปกรณ์อื่น ๆ วางอยู่ในตลับที่เป็นกลาง ในเทปคาสเซ็ตที่เป็นกลางควรล้างด้วยมีด แต่ด้วยเหตุนี้เทปคาสเซ็ตถูกปกคลุมจากด้านบนด้วยตาข่ายโลหะพิเศษเพื่อไม่ให้มีดบินออกจากภาชนะระหว่างการซัก

ดังนั้นเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมในประเทศ 500F ได้กลายเป็นความหวังสำหรับผู้ประกอบการเปิดธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการจัดเลี้ยง เทคนิคนี้มีราคาไม่แพงมาก ราคาของมันอยู่ที่ประมาณ 107,000 รูเบิลในขณะที่การเปรียบเทียบจากต่างประเทศมีราคาแพงอย่างน้อยหนึ่งเท่าครึ่ง ด้วยต้นทุนที่ต่ำ 500F เป็น "ผู้ช่วย" ที่เชื่อถือได้ซึ่งทำงานได้ดี