มีดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้หรือไม่?

แม่บ้านทุกวันนี้คุ้นเคยกับการล้างทุกอย่างในเครื่องล้างจาน ส่งผลให้อาหารและช้อนส้อมบางรายการใช้งานไม่ได้ก่อนเวลาอันควร สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากแม่บ้านไม่ได้คำนึงถึงข้อจำกัดในการใช้ PMM ซึ่งเราจะกล่าวถึงบางส่วนเมื่อพิจารณาหัวข้อนี้ คราวนี้เราสนใจคำถาม: มีดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้หรือไม่? มีดมีข้อจำกัดหรือไม่? มาหาคำตอบกัน

ทำไมคุณไม่ควรทำเช่นนี้?

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่ควรล้างมีดในเครื่องล้างจาน และทำไมไม่อธิบายเสมอไป จริงๆ แล้วมีเหตุผลหลายประการ สาเหตุหลักมาจากการที่ใบมีดโลหะและเซรามิกในเครื่องเสื่อมสภาพ การที่มีดทื่อในเครื่องล้างจานนั้นเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันหรือไม่ แต่การที่ใบมีดเปลี่ยนรูปเนื่องจากอุณหภูมิสูงนั้นเป็นความจริง คุณต้องคำนึงด้วยว่ามีดโลหะหลังจากการล้างซ้ำหลายครั้งจะเริ่มสึกกร่อนและล้มเหลวในอนาคตอันใกล้นี้

ด้ามมีดก็มีปัญหาเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ที่มีด้ามจับไม้จะใช้งานไม่ได้หลังจากซัก 2-3 ครั้ง เนื่องจากน้ำร้อนและผงซักฟอกทำให้ไม้บวมและแตก มีดจีนด้ามพลาสติกก็เสื่อมสภาพเร็วเช่นกัน การล้าง 8-12 ครั้งก็เพียงพอแล้วและสามารถโยนมีดทิ้งได้

สิ่งที่น่ารังเกียจที่สุดที่จะสูญเสียในลักษณะนี้คือมีดญี่ปุ่นราคาแพงซึ่งมีราคาเท่ากับเครื่องล้างจาน

แม่บ้านบางคนอ้างว่ามีดเซรามิกสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่มีดโลหะไม่สามารถทำได้ ผู้เชี่ยวชาญของเราทดสอบข้อความนี้และพบว่ามีดเซรามิกในเครื่องล้างจานจะเสื่อมสภาพเร็วกว่ามีดที่ทำจากโลหะ

1. มีดเซรามิกใหม่สามชิ้นถูกนำมาล้างสามครั้ง ใบมีดของพวกเขาถูกลับด้วยเลเซอร์ดังนั้นจึงมีความคมอย่างสมบูรณ์แบบ
2. หลังจากการซักครั้งแรก มีดไม่เปลี่ยนเลย
3. การล้างครั้งที่สองแสดงให้เห็นการเสื่อมสภาพของคมตัดบางส่วน แต่มีดยังคงทำงานได้ในระดับที่ยอมรับได้
4. หลังจากการล้างครั้งที่สาม มีดเซรามิกไม่สามารถตัดขนมปังเนื้อนุ่มได้อย่างเหมาะสมอีกต่อไป พวกเขาจึงฉีกมันทิ้ง

แน่นอนว่าการทดลองของเราไม่สามารถเรียกได้ว่าบริสุทธิ์ได้เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์น้อยเกินไปที่เข้าร่วม แต่เราก็ได้ข้อสรุปสำหรับตัวเราเองแล้ว แม้ว่าเราจะไม่บังคับท่านก็ตาม แม่บ้านยังอ้างว่ามีดเสื่อมสภาพในเครื่องล้างจานเนื่องจากการสัมผัสกับเครื่องใช้อื่น ๆ นี่อาจเป็นความจริงบางส่วน แต่ความจริงก็คือมีดในเครื่องจักรจะเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปอย่างแน่นอน แม้ว่าจะวางแยกไว้ในถาดใส่ช้อนส้อมก็ตาม ดังนั้นคุณไม่ควรทำเช่นนี้

มีข้อความที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งที่คุณสามารถฟังได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสามารถล้างมีดทำครัวโลหะธรรมดาได้ เครื่องล้างจาน Beko และอื่นๆ ถ้าคุณเลือดออกใบมีดหนึ่งครั้งด้วยกรดซิตริก ในกรณีนี้ ใบมีดจะยึดขอบได้ดีขึ้น และการป้องกันการกัดกร่อนจะเพิ่มขึ้นประมาณสามเท่า วิธีเอามีดโลหะออกจากมะนาว?

1. นำแก้วโลหะครึ่งลิตรใส่น้ำร้อน
2. เทกรดซิตริกสามช้อนโต๊ะลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
3. เราแช่สำลีในแอลกอฮอล์แล้วล้างใบมีด
4. จุ่มใบมีดลงในสารละลายที่เป็นกรดและเก็บไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ใบมีดควรเคลือบด้วยชั้นเคลือบสีดำ หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้ว ควรเช็ดใบมีดด้วยสำลีชุบน้ำมันดอกทานตะวันแล้วล้างออกจากนี้ไปสามารถล้างมีดดังกล่าวในเครื่องล้างจานได้โดยมีด้ามจับที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่รุนแรง

วิธีล้างมีดอย่างถูกวิธี

การล้างมีดเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องล้างจานสำหรับสิ่งนี้ หากคุณไม่อนุญาตให้เศษอาหารแห้งบนใบมีด การล้างจะลดลงโดยล้างมีดโดยใช้น้ำประปาอุ่นแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้งที่สะอาด เป็นอีกเรื่องหนึ่งถ้าสิ่งสกปรกเกาะติดใบมีดอย่างแน่นหนา ในกรณีนี้ต้องวางมีดในภาชนะที่เหมาะสม เติมน้ำร้อนและน้ำยาล้างจาน ทิ้งไว้ 2-3 นาที หลังจากนั้นสามารถล้างมีดได้และสิ่งสกปรกทั้งหมดก็จะหลุดออกมา

รักษามีดของคุณให้สะอาดและแห้ง และปรับการลับให้ตรงเวลา จากนั้นมีดจะให้บริการคุณได้ดีเป็นเวลาหลายปี

สิ่งที่เราพูดคุยเกี่ยวกับมีดโลหะที่เกี่ยวข้อง เซรามิกแม้จะดูแปลกน้อยกว่า แต่ก็มีอายุสั้นเช่นกัน แม้แต่มีดเซรามิกที่ดีซึ่งใช้งานอย่างต่อเนื่อง ความคมเดิมก็สูญเสียไปในเวลาเพียงหนึ่งปี หลังจากผ่านไปสองปีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถทิ้งไปได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากไม่สามารถลับให้คมได้อีกอีกต่อไป ใบมีดเซรามิกไม่กลัวสนิม แต่ต้องได้รับการปกป้องจากความเสียหายทางกล นอกจากนี้ใบมีดที่มีสีอ่อนอาจสูญเสียสีหากมีดสกปรกเป็นเวลานาน โปรดทราบว่าน้ำผักและผลไม้อาจทำให้ใบมีดเซรามิกเปื้อนได้ดังนั้นจึงจะเป็นปัญหาในการล้างในภายหลัง

โดยสรุปเราทราบว่าไม่ควรล้างมีดทำครัวมืออาชีพจีนราคาถูกหรือราคาแพงในเครื่องล้างจานจะดีกว่า ภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่รุนแรงที่สร้างขึ้นในห้องซักผ้า มีดใด ๆ ก็เสื่อมสภาพเร็วมาก ควรล้างออกด้วยมือเช็ดด้วยผ้าแล้วพักไว้จนกว่าจะใช้งานครั้งต่อไป ขอให้โชคดี!

ความคิดเห็นของผู้อ่าน

• แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ - แสดงความคิดเห็น