ปรุงอาหารในเครื่องล้างจาน

หากคุณคิดว่าเครื่องล้างจานสามารถใช้สำหรับล้างจานได้เท่านั้นคุณเข้าใจผิดมาก ผู้คนคาดเดามานานแล้วว่านี่เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ล้างผักของเล่นเด็กและสิ่งอื่น ๆ แต่การคิดหาวิธีการปรุงอาหารในเครื่องล้างจานได้รับการตระหนักค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ พวกเขาจะทำอย่างไรและมีสูตรเครื่องล้างจานอะไรบ้าง มาดูกัน

ทำไมต้องทำเช่นนี้?

ชาวยุโรปใช้เครื่องล้างจานนานกว่ารัสเซียมากดังนั้นพวกเขาจึงสังเกตเห็นว่าจานร้อนในระหว่างการซัก หากคุณเปิดโหมดเข้มข้นและซักที่อุณหภูมิ 70⁰C, จานร้อนมากจนบางครั้งก็ระเบิด นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ใช้โหมดเข้มข้นในการล้างจานและจานที่บอบบางซึ่งทำจากวัสดุที่ไวต่ออุณหภูมิสูง

หัวสว่างเดาได้ว่าเครื่องล้างจานในโหมดเข้มข้นทำงานเหมือนเตาอบไอน้ำซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลองทำอาหารได้ในขณะที่จานสกปรกจะถูกล้างในตะกร้าทันที การทดลองเริ่มขึ้นในระหว่างที่มีการระบุข้อดีของการทำอาหารในเครื่องล้างจาน

1. การทำอาหารขณะล้างจานด้วยเครื่องพิมพ์ดีดนั้นมีประโยชน์เพราะช่วยประหยัดพลังงาน
2. อาหารที่ละเหี่ยที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100⁰C, รักษาวิตามินและแร่ธาตุสูงสุด มันใช้ดีต่อสุขภาพ
3. การปรุงอาหารในเครื่องล้างจานช่วยแม่บ้านได้เนื่องจากกระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ

แน่นอนที่อุณหภูมิต่ำพอไม่แนะนำให้ปรุงอาหารในแถว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารชิ้นใหญ่ แต่เป็นไปได้ที่จะสับเนื้อละเอียดหรือเนื้อสับ ไก่ก็เตรียมมาอย่างดีในเครื่องล้างจาน แต่ก็ยังไม่ได้เป็นซากทั้งหมด แต่เป็นเต้านมหรือขา ปลาเตรียมดีเช่นเดียวกับผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แม่บ้านชาวยุโรปบางคนถึงกับอบพายแอปเปิ้ลในเครื่องล้างจาน

การปรุงอาหารในเครื่องล้างจานควรดำเนินการตามมาตรการความปลอดภัยขั้นพื้นฐาน ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าจานนั้นถูกล้างด้วยผงซักฟอกและล้างจานและไม่ว่าในกรณีใดควรอนุญาตให้ผลิตภัณฑ์น้ำที่มีสารเคมีเข้าสู่อาหาร ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกวางในขวดสุญญากาศพิเศษที่ทำจากแก้วทนความร้อนหรือในภาชนะที่ทนความร้อนพิเศษ หากน้ำยังไม่ตกลงบนอาหารที่เตรียมไว้คุณไม่จำเป็นต้องกินมัน

มันฝรั่งสาวกับสมุนไพร

เราตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยสูตรฤดูร้อนง่ายๆที่ทุกคนรู้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะขายด้วยเครื่องล้างจาน ดังนั้นในการเตรียมมันฝรั่งขนาดเล็กที่มีผักคุณต้องใช้: 1 กิโลกรัมมันฝรั่งขนาดกลาง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, หัวหอมหัวเล็ก, เกลือ, พริกไทย, ก้านไธม์ เราเริ่มทำอาหารผิดปกติพอโดยใส่จานสกปรกในเครื่องล้างจาน เราเว้นที่ว่างเล็ก ๆ ไว้ในตะกร้าบนสำหรับใส่อาหารและเริ่มทำอาหาร

1. มันฝรั่งสาวสามารถปอกเปลือกหรือปอกเปลือกได้ตามต้องการ
2. หั่นเป็นชิ้นใส่ในชามและเกลือ
3. สับสมุนไพรและหัวหอมอย่างประณีตจากนั้นเติมมันทั้งหมดลงในมันฝรั่ง
4. เราผสมผลิตภัณฑ์พริกไทยเบา ๆ และส่งทั้งหมดไปยังภาชนะบรรจุภัณฑ
5. ในขั้นสุดท้ายให้เพิ่มกิ่งก้านของโหระพาและปิดภาชนะให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

โหระพาไม่จำเป็นต้องเพิ่มเช่นหัวหอมมันเป็นเรื่องของรสนิยม

6. เราใส่ภาชนะในตะกร้าปิดเครื่องล้างจานและตั้งโปรแกรม Intensive Wash

เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงคุณจะต้องเอาโถออกอย่างระมัดระวังเปิดมันและจัดเรียงเนื้อหาบนจานมันฝรั่งสาวตุ๋นแสนอร่อยในเครื่องล้างจานพร้อมแล้ว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

สูตรที่สองก็เรียบง่าย แต่จะใช้เนื้อสับ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าตัวเองสามารถปรุงอาหารได้แม้ในเครื่องล้างจาน เช่นในกรณีของการปรุงมันฝรั่งขนาดเล็กให้ใส่จานสกปรกและเก็บที่ว่างไว้ในถาดบนของภาชนะที่เราจะปรุง เรานำเนื้อสับไปหนึ่งปอนด์กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัมและใบกะหล่ำปลีขาวหลายใบข้าว 100 กรัมหัวหอมหัวเล็กแครอทขนาดเล็ก 1 ฟองเกลือพริกไทย

1. ก่อนอื่นปรุงข้าวบนเตาในทัพพี ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
2. หัวหอมสับละเอียดสามแครอทและรวมผักกับเนื้อสับ
3. เพิ่มเกลือพริกไทยและไข่ไก่ลงในเนื้อสับผสมทุกอย่าง
4. สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีตและเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ
5. เราผสมทุกอย่างได้ดีมากและคลี่ออกจากส่วนผสมได้ลูกบอลขนาดเท่าไข่เฉลี่ย
6. เราใส่ม้วนกะหล่ำปลีในเลเยอร์ในขวดแล้วเลื่อนแต่ละชั้นด้วยใบกะหล่ำปลีเพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีไม่ติดกันระหว่างการปรุงอาหาร
7. ปิดโถให้สนิทแล้วใส่เครื่องล้างจาน
8. เราเริ่มล้างที่ 70⁰C เป็นเวลาสามชั่วโมง สำหรับ 2.5-3 ชั่วโมงกะหล่ำปลียัดไส้จะถูกเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

พอลลอว์ตุ๋น

สูตรสุดท้ายสำหรับวันนี้จะเกี่ยวข้องกับการเตรียมปลาราคาถูก แต่อร่อยมากและมีสุขภาพดี - พอลลอคส์ เราเตรียมเครื่องล้างจานสำหรับทำงานทิ้งไว้ในตะกร้าบนสำหรับใส่ขวด เรากระจายผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้บนโต๊ะ: พอลลอคหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ - 300 กรัม, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน (จำเป็นต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ), ครึ่งมะนาว, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน 2 ใบ

1. เราล้างและทำความสะอาดปลา
2. เกลือพอลลอคหั่นพริกไทยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
3. เราใส่ชิ้นปลาในขวดและเทน้ำมันพืช
4. ปล่อยให้ปลายืนอยู่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
5. จากนั้นใส่ใบกระวานลงในโถปิดผนึกภาชนะอย่างระมัดระวังด้วยปลาแล้วนำไปใส่ในเครื่องล้างจาน
6. เราเริ่มการซักอย่างเข้มข้นและรอให้มันเสร็จเพื่อให้ได้ปลาที่ปรุงสดใหม่และให้บริการกับโต๊ะ

ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยเทคนิคการล้างจานด้วยอาหารหลากหลายชนิด สนุกเป็นพิเศษ ทำอาหารปลาในเครื่องล้างจาน. ในเวลาเดียวกันมันไม่ได้เป็นเพียงแค่ต้ม แต่ยังทิ้งสารทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ไว้ในตัวมันเอง แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การทำอาหารสำหรับทุกวัน แต่คุณสามารถทดลองได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจิตใจของคุณไม่อยากรู้อยากเห็นน้อยกว่าของชาวยุโรป ขอให้โชคดี