Allt om tvättmaskiner

Översikt över diskmaskinen MMU 1000M

PMM MMU 1000MStora matsalar, hotell, snabbmatrestauranger med stor trafik kräver en pålitlig och effektiv diskmaskin. I detta fall behöver vi utrustning som kan tvätta minst 1 500 plattor per timme, och sådan utrustning tillverkas på Grodno-fabriken för kommersiell teknik. Idag kommer vi att prata om diskmaskinen MMU 1000M, en granskning som vi har förberett för dig.

Målet med maskinen

Det är mycket kraftfullt diskmaskin av transportbandstypkan tvätta upp till 1600 plattor per timme. Den är avsedd för stora cateringanläggningar med antalet sittplatser mer än 300. MMU 1000M är utrustad med två typer av kassetter, som gör det möjligt att tvätta både rätter och standarder, köksredskap, bestick. Utrustningen kan anslutas till varmt vatten eller kallt vatten.

När maskinen ansluts till kallt vatten minskar vi värmeelementens resurs.

Underhåll av MMU 1000M utförs av två kökarbetare. Den ena laddar och installerar kassetter med smutsiga diskar, den andra tar rena diskar från kassetterna och lägger dem i förvaring. I processen kan maskinen:

  • preliminär tvätt;
  • bearbetning av smutsiga diskar med en tvättlösning;
  • skölj med mycket varmt vatten, uppvärmt till 850C;
  • slutlig sköljning med vatten utan uppvärmning.

Viktiga funktioner

Och vilka är de tekniska egenskaperna hos företagets bästa hjärnskärm GROTTORGMASH? Vi har redan sagt om prestanda för MMU 1000M, 1600 plattor per timme. Men detta är den så kallade teoretiska föreställningen. I köket finns förutom standardplattor skålar, glas, slev, skärbrädor, brickor, brickor och mycket mer.

Beräkna maskinens prestanda i förhållande till en specifik maträtt kan bara upplevas. Ändå svarar företag som använder MMU 1000M-maskinerna mycket bra på dem, vilket bekräftar deras tillförlitlighet och höga prestanda. Vi noterar att diskens storlek inte bör vara mer än 530x325 mm, annars passar den inte in i kassetten och det går inte att tvätta den automatiskt. Så kännetecknet.

  1. Maskinen är tillverkad i rostfritt stål av högsta kvalitet.
  2. Vid användning av kallt vatten förbrukar maskinen 32,8 kW / h, medan den använder varmt vatten 24 kW / h.
  3. Den är ansluten till ett industriellt nätaggregat på 380 V.
  4. Under kontinuerlig drift förbrukar maskinen i genomsnitt 200 liter varmt vatten.
  5. Maskinstorlek B x D x H - 1050 x 3700 x 1300 mm.
  6. Mass MMU 1000M med alla enheter 525 kg.
  7. Beräknad livslängd 8 år.

Sammansatta element

Den universella diskmaskinen MMU 1000M är en ganska komplicerad enhet. Maskinen består av många delar, som ger den oöverträffad funktionalitet. MMU 1000M består av ett antal element från laddningssektionen till ventilationsröret, men inte tack vare dessa element kringgår maskinen sina närmaste konkurrenter, utan tack vare elektrikern. Maskinens unika elektriska krets består av ett antal delar.

  1. Typ 03.03.300 temperatursensorer i mängden 3 stycken.diskmaskin MMU 1000M
  2. Kondensatorer i mängden 3 stycken.
  3. Rörformade värmeelement för 3000 W222 i mängden 3 stycken.
  4. Rörformade värmeelement för 4000 W212 i mängden 6 stycken.
  5. Två smältbara skär.
  6. Halvledarlampor 3 st.
  7. Reläer och kontaktorer - 13 st.
  8. Motorer - 3 st.
  9. Elektrisk pump med startkondensator.
  10. Två doseringspumpar.
  11. Trepolig effektbrytare.
  12. 11 växlar av olika slag.
  13. Motstånd, överspänningsavledare - 14 st.
  14. Temperaturkontakt och temperaturregulator.
  15. Nivåsensorer - 8 st.
  16. Två mikrobrytare.
  17. Transformator.
  18. Triac BT B08-600BW
  19. Två magnetventiler och plint.

användningen av

Innan diskmaskinen MMU 1000M startas måste kassetterna ordentligt utrustas med smutsiga diskar. Blå kassetter är designade för glasögon. De har speciella långsträckta celler. Gröna kassetter är mer mångsidiga. De kan till och med användas för tvätt av bestick. Rätter ställs tätt. Kassetter med bestick ska täckas med ett speciellt rutnät.

Häll tvättmedlet i en speciell tank, installera kassetten på transportören och starta diskmaskinen. Genom att passera genom tunneldelen tvättas och diskas skålen helt. Det återstår bara att plocka upp kassetten från transportören vid utgången. Användning av maskinen utan lastning i mer än 10 minuter är inte tillåten.

Så på den ryska marknaden är det svårt att hitta en diskmaskin, som när det gäller egenskaper och pris skulle kringgå diskmaskinen MMU 1000M. Förresten, det kostar bara 7 500 $, medan den närmaste konkurrenten är 2 000 $ dyrare. Värt att tänka.

   

Läsarkommentarer

  • Dela din åsikt - lämna en kommentar

Lägg till en kommentar

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner