500F diskmaskinöversikt

Ägare av små restauranger, kaféer, snackbarer och barer har inte ekonomisk mening att köpa en produktiv industriell diskmaskin. På grund av den begränsade resursen till arbetet finns det ingen anledning att köpa en diskmaskin för hushållet. Vad ska jag göra? Köpa dyra italiensk utrustning med låg prestanda? Det är värt att uppmärksamma den inhemska 500F diskmaskinen. Vi ägnade dagens recension åt henne.

öde

Men detta är verkligen ett problem. Gå och hitta en bra lågpresterande industriell diskmaskin för små cateringanläggningar. Det finns många modeller som produceras i Europa på marknaden, men från prislapparna "ögonen är på pannan". Och det finns praktiskt taget ingen inhemsk utrustning i denna klass. Vad återstår? Köp mer produktiv MPU 700 diskmaskin?

Vi erbjuder en titt på den inhemska diskmaskinen 500F. Denna utrustning skapades bara för småföretag av Cheboksary-företaget Abat. Maskinen är perfekt för att tvätta eventuella återanvändbara diskar, vars mått inte överskrider måtten på kassetten 500x500 mm. Du kan tvätta tallrikar, salladsskålar, glas, bestick, koppar, brickor och mer. Maskinens produktivitet är högst 500 plattor per timme. Maskinen kan användas även i frånvaro av varmt vatten, och dess genomsnittliga livslängd når 10 år.

500F var speciellt utformad för behov av små cateringanläggningar. Det är opretentiös och lätt att hantera.

500F diskmaskin fungerar mycket som funktionen för en konventionell diskmaskin. Den enda skillnaden är att istället för korgar för rätter används specialkassetter och tvätten är mycket snabbare och effektivare. På en fulladdad kassett spenderar maskinen inte mer än 3 minuter.

Sammansatta element

Den främre lastningen diskmaskin 500F kännetecknas av dess enkelhet och tillförlitlighet. Kroppen är tillverkad av rostfritt stål och tvättkammaren är tillverkad av tjocka plåtar av rostfritt stål. Alla komponenter som används för att skapa maskinen är slitstarka och designade för en stor arbetsresurs. Modellen består av följande element:

• tvättkammardörrar;
• spray för tvätt;
• sköljspray;
• kontrollpanel;
• en pump för pumpning av tvättlösning;
• en panna;
• vattenförsörjningsslang för att skölja sprinklers;
• vattenförsörjningsrör till tvättsprinklers;
• dräneringsslang;
• inloppsventil;
• bad;
• värmeelement;
• överloppsrör;
• skölj och tvätta dispensrar.

500F diskmaskinens elektricitet representeras av en styrenhet, värmeväxlar för badkar och panna, effektbrytare, KM1 start, relä K1, K2, PTT.

Förberedelser för arbete och start

Innan du börjar tvätta disken måste maskinen fyllas med tvättmedel och startas så att den drar vatten och värmer upp den till inställd temperatur. För närvarande kan du lägga smutsiga diskar i kassetter och förbereda dem för lastning i tvättkammaren. Vi tar en patron med smutsiga diskar och längs guiderna "driver vi" den in i tvättkammaren. Stäng dörren och starta tvättprogrammet.

I maskinens minne finns det två tvättprogram. Det första programmet körs i 120 sekunder, medan tvätt av diskarna varar i 102 sekunder, paus 8 sekunder, skölj 10 sekunder. Det andra programmet är utformat för mer smutsiga rätter. Det tar 180 sekunder, där det tar 160 sekunder att tvätta, 8 sekunder att pausa och 12 sekunder att skölja. Efter avslutad sköljning tas patronen med redan rena diskar bort från tvättkammaren och en ny patron med smutsiga diskar installeras på sin plats och programmet upprepas.

Nyanser av att använda kassetter

500F-maskinens tekniska egenskaper kräver användning av 500x500 mm kassetter.Patronens inre dimensioner är 460x460 mm, detta faktum måste beaktas när du väljer rätter på ett kafé, matsal eller liten restaurang. Varje skåltyp har sin egen låda.

Kassetten för plattor är utrustad med specialstift som underlättar installationen av skålar och plattor. Stiften bildar två korridorer: i en bred kan du sätta skålar och i en smal platta. Således inkluderar plattan 18 plattor och 12 skålar. Det är också praktiskt att fälla brickor, bakplåtar, gastronome-behållare etc. i en plattskassett.

Den neutrala kassetten har inga stift. Det måste installeras koppar, glas eller muggar. Diskarna läggs helt enkelt upp och ned och sänds till diskbänken. Kokkärl, slev, slev och annan utrustning placeras i en neutral kassett. Bestick bör också tvättas i den neutrala kassetten, men för detta ändamål är kassetten täckt med ett speciellt metallnät ovanpå så att besticket inte flyger ut ur behållaren under tvätt.

Så den inhemska industriella diskmaskinen 500F har blivit ett hopp för företagare som öppnar en verksamhet relaterad till catering. Denna teknik är ganska billig. Priset är cirka 107 000 rubel, medan utländska analoger kostar minst en och en halv gånger dyrare. Till låg kostnad är 500F en pålitlig "assistent" som gör sitt jobb bra.