Allt om tvättmaskiner

Matlagning i diskmaskinen

koka i diskmaskinenOm du trodde att diskmaskinen endast kan användas för att tvätta disk, hade du mycket fel. Människor har länge gissat att detta är en multifunktionell enhet som kan användas för att tvätta grönsaker, barnleksaker och andra saker. Men att ta reda på hur man lagar mat i en diskmaskin realiserades relativt nyligen. Hur gör de det och vilka diskmaskinrecept finns? Låt oss se.

Varför göra detta?

Européerna har använt diskmaskiner mycket längre än ryssar, så de märkte att diskarna är mycket varma under tvätt. Om du slår på intensivt läge och tvättar vid en temperatur på 700C, diskarna värms upp så mycket att de ibland spricker till och med. Därför rekommenderar tillverkaren inte att använda intensiva lägen för att tvätta sköra diskar och diskar gjorda av material känsliga för höga temperaturer.

Ljusa huvuden gissade att diskmaskinen i intensivt läge fungerar nästan som en ångugn, vilket innebär att du kan försöka laga mat, medan smutsiga diskar tvättas omedelbart i korgar. Experiment inleddes, under vilka fördelarna med matlagning i en diskmaskin identifierades.

  1. Att laga mat medan du tvättar disk i en skrivmaskin är fördelaktigt eftersom det sparar energi.
  2. Mat som försvinner vid temperaturer under 1000C, bevarar maximala vitaminer och mineraler. Användningen är bra för hälsan.
  3. Att laga mat i diskmaskinen räddar hemmafruen, eftersom hela processen sker automatiskt.

Naturligtvis rekommenderas inte tillagning av mat i rad i tillräckligt låg temperatur. Detta gäller särskilt kött. Således kommer det inte att vara möjligt att laga stora bitar, men det är fullt möjligt att finhakta filé eller köttfärs. Kyckling är också väl förberedd i diskmaskinen, men fortfarande inte hela slaktkroppen, utan bröstet eller benen. Fisk är väl förberedd, liksom grönsaker skivade i små skivor.

En del hemmafruar i Europa lyckades till och med baka äppelpajar i diskmaskinen.

Matlagning i diskmaskin bör ske med förbehåll för grundläggande säkerhetsåtgärder. Först och främst måste du komma ihåg att diskarna tvättas med diskmedel och sköljmedel och att vattenprodukter med kemikalier inte får komma in i maten. För att göra detta placeras de beredda produkterna i speciella lufttäta burkar tillverkade av värmebeständigt glas eller i speciella värmebeständiga behållare. Om vattnet ändå föll på den kokta maten behöver du inte äta det.

Unga potatisar med örtermatlagning på PMM

Vi bestämde oss för att börja med ett enkelt sommarrecept som alla vet, men inte alla var tvungna att sälja det med en diskmaskin. Så för att förbereda unga potatisar med greener måste du ta: 1 kg medelstora unga potatisar, ett litet gäng dill, persilja, grön lök, ett litet lökhuvud, salt, peppar, en kvist timjan. Vi börjar laga mat, konstigt nog, genom att ladda smutsiga diskar i diskmaskinen. Vi lämnar lite utrymme i den övre korgen för matbehållaren och börjar laga mat.

  1. Unga potatisar kan skalas eller inte skalas, som du vill.
  2. Skär den i skivor, lägg i en skål och salt.
  3. Finhacka örter och lökar och lägg sedan allt till potatisen.
  4. Vi blandar produkterna, lätt peppar och skickar allt till en lufttät behållare.
  5. Tillsätt en kvist timjan i finalen och stäng behållaren så bra som möjligt.

Timjan, som lök, är inte nödvändig att lägga till, det är en fråga om smak.

  1. Vi lägger behållaren i korgen, stänger diskmaskinen och ställer in programmet Intensive Wash.

När programmet är slut måste du försiktigt ta bort burken, öppna den och ordna innehållet på plattorna.Läckra unga potatisar som kokas i diskmaskinen är redo.

Lat kål rullar

Det andra receptet är också enkelt, men det kommer att använda köttfärs. Du kan själv se till att även ett kött kan kokas i diskmaskin. Liksom när det gäller matlagning av unga potatisar, ladda smutsiga diskar och lämna utrymme i det övre facket för behållaren där vi ska laga mat. Vi tar ett pund köttfärs, 300 g Pekingkål och flera blad av vitkål, 100 g ris, ett litet lökhuvud, en liten morot, 1 ägg, salt, peppar.

  1. Kok först riset på kaminen i sleven. Det tar cirka 10 minuter.
  2. Hacka lökarna, tre morötter och kombiner grönsakerna med köttfärs.
  3. Tillsätt salt, peppar och kycklingägg till köttfärs, blanda allt.
  4. Finhacka Pekingkålen och tillsätt den till köttfärs.
  5. Vi blandar allt mycket bra och rullar ut från blandningen till och med bollar på storleken på ett genomsnittligt kycklingägg.
  6. Vi lägger kålrullar i lager i en burk och förskjuter varje lager med ett kålblad så att kålrullarna inte fastnar ihop under kokningen.
  7. Stäng burken ordentligt och lägg i diskmaskinen.
  8. Vi börjar tvätten vid 700C i tre timmar. I 2,5-3 timmar kommer den fyllda kålen att vara perfekt förberedd.

Stuvad Pollockfisk i PMM

Det sista receptet för idag kommer att förknippas med framställningen av billig, men välsmakande och hälsosam fisk - pollock. Vi förbereder diskmaskinen för arbete och lämnar en plats i den övre korgen för en burk med mat. Vi sprider följande produkter på bordet: pollock skivad i stora bitar - 300 g., Olivolja eller solrosolja (1 matsked behövs), en halv citron, salt, peppar, 2 lagerblad.

  1. Vi sköljer och rengör fisken.
  2. Salt skivor av pollock, peppar dem och strö över citronsaft.
  3. Vi lägger fiskbitarna i en burk och häll med vegetabilisk olja.
  4. Låt fisken stå i kylen i 30-40 minuter.
  5. Lägg sedan ett lagerblad i en burk, försegla behållaren försiktigt med fisk och lägg den i diskmaskinen.
  6. Vi börjar en intensiv tvätt och väntar på att den är klar för att få nyberedd fisk och servera den vid bordet.

Det visar sig att du kan laga mat i en diskmaskin en mängd olika livsmedel. Särskilt roligt matlagning fisk i diskmaskinen. Samtidigt kokas det inte bara, utan lämnar i sig alla ämnen som är användbara för människokroppen. Detta är naturligtvis inte matlagning för varje dag, men du kan experimentera, särskilt om ditt sinne är inte mindre nyfiken än européernas. Lycka till

   

Läsarkommentarer

  • Dela din åsikt - lämna en kommentar

Lägg till en kommentar

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner