Машина за прање судова транспортног типа

транспортна машина за прање судова Професионалне машине за прање судова су једноставно незаменљиве у великим угоститељским објектима. У овој класи постоји неколико врста машина, једна од њих је покретна машина за прање судова. Које су његове карактеристике, предности и мане - о томе ће се разговарати.

Карактеристике машина овог типа

Машина за прање судова на транспортеру се разликује од других врста машина по томе што непрекидно пере судове. Ово вам омогућава да оперете већи број предмета у кратком временском периоду. Суштина рада машине за прање судова је да се плоче постављају на покретну траку, која их провлачи кроз неколико преграда: прање, испирање, а понекад и сушење.

У фази прања, главни задатак је да се прљавштина испере што је више могуће водом која се загрева до 50-60 степени. У овом случају, вода се доводи под јаким млазом из посебних млазница, које се налазе на различитим странама. У савременим моделима машина за прање судова, млазнице се налазе у правцу кретања тацни са посуђем, што повећава време њихове интеракције са водом. У фази испирања, посуђе се залијева под притиском водом загрејаном на температуру од 80-90 степени, што вам омогућава да убијете до 90% клица и бактерија.

Важно! Тањири и прибор за јело опрани у тако топлој води у потпуности испуњавају санитарне услове, за разлику од оних који се перу ручно.

Приликом испирања користе се посебна средства, захваљујући којима се кухињски прибор брже суши и не оставља капљице и мрље на њима. Ова фаза прања може се састојати од једног, два или три циклуса. Најједноставнија опција укључује једнократно испирање веома топлом водом.Постоји и двоструко испирање, при чему се детерџент прво испере водом без нечистоћа, а затим водом са средством за испирање. Троструко испирање подразумева испирање топлом водом, затим хладном водом, па поново топлом водом.

У неким случајевима, машина за прање судова на транспортеру је опремљена помоћним делом у којем се врши претходно испирање. У напредним моделима ових машина уграђени су кондензатори паре, који су способни да захвате водену пару која се појављује током прања.

Шта су они, њихове предности и мане

По дизајну, транспортне машине за прање судова могу се поделити у следеће групе:

трака;
касета.

угаона машина за прање судова У плочама за каиш, плоче се „прстима” постављају директно на покретни појас. За то су потребне две особе, од којих прва поставља плоче на улаз, а друга их скупља на излазу. У касетним машинама за прање судова предмети које је потребно опрати се прво стављају у посебне тацне (касете), а затим се ове посуде стављају у машину за прање судова. Све машине за прање судова имају посебне тацне за виљушке, кашике, ножеве и друге ствари.

Појасне машине за прање судова могу се уградити у студентске и школске мензе, у дечије кампове и санаторијуме, за које је потребна огромна количина посуђа исте величине и облика. Такве машине имају раван облик и заузимају пуно простора.

Касетне машине су компактније и могу имати угаони облик. Ово омогућава једној особи да сервисира такву машину, што чини њен рад погодним. Недостатак касетних машина за прање судова је очигледан, јер саме касете спречавају продирање мешавине детерџента и воде, смањујући интензитет прања. Њихов други недостатак је што су касете потрошни материјал. Они се прилично брзо троше и треба их заменити.

За твоју информацију! Транспортна машина за прање судова са касетама користи се у ресторанима и специјалним мензама, где постоји већи избор посуђа, како по величини тако и по облику.

Транспортне машине за прање судова са високим перформансама прања имају велику потрошњу енергије и воде. Дизајнирани су за мрежу са називним напоном од најмање 380 В и стога се могу прикључити само у посебно опремљеним просторијама.

Преглед

Хајде да погледамо неколико машина овог типа, упоређујући их по карактеристикама и цени.

Силанос Т1500 ДЕ је машина касетног типа која пере 83 касете посуђа за сат времена, што је отприлике 1494 тањира. Сет садржи касету за 18 тањира, касету за чаше и другу за прибор за јело. Величина касете је 50к50 цм Машина је у потпуности израђена од челика и има електромеханичку контролу. Потрошња енергије је око 15,25 кВ. Цена ове опреме је око 6.456 долара.
Елеттробар НИАГАРА 2150 ДАВИ је италијанска машина за прање судова касетног типа са пуњењем с лева на десно. Омогућава два циклуса прања на 55 степени, испирања на 80 степени и сушења. Потрошња енергије 28,8 кВ, на напону од 400 В. По сату рада троши око 200 литара воде. Просечна цена је 10.860 долара.
Гродноторгмасх ММУ 1000М је каишна машина за прање судова која подржава довод хладне и топле воде. Можете да перете тањире, чиније, тацне, чаше, што значи да се машина може користити у јавним мензама. Машина је подељена на три дела, у првом је чишћење од велике прљавштине, у другом је прање са производом, у трећем је двоструко испирање. Током последњег испирања температура је најмање 85 степени. Треба напоменути да ова машина има лаку демонтажу и приступ деловима у случају поправке, монтажу на зид и филтер за радио сметње.Просечна цена: 7.700 долара.
ЕЛЕЦТРОЛУКС ВТМ250ЕЛА 534113 – касетофон из Шведске. Ова машина за прање судова има 2 циклуса прања са загревањем воде од 55 до 70⁰Ц. Приликом испирања, загревање достиже 84 степена. Ова техника вам омогућава да оперете од 280 до 4500 плоча на сат. Машина је прикључена на мрежу називног напона 380 В. Потрошња енергије је 44,2 кВ, а потрошња воде 300 литара. Можемо рећи да аутомобил није баш економичан, и кошта око 34.175 долара.
МАЦХ МСТ/021 је италијанска покретна машина за прање судова од нерђајућег челика. Јела се сервирају у касетама, до 95 таквих касета се може обрадити за сат времена. Потрошња енергије 29 кВ. Машина се аутоматски искључује и опремљена је пумпом, гиљотинским вратима са прекидачем. Просечна цена: 15.439 долара.

Могуће је да машина за прање судова на транспортеру није погодна за ваш посао. Истовремено, не можете одлучити шта ћете купити. Тешко је рећи која техника ће испунити ваша очекивања, али можете читати о томе које врсте машина за прање судова постоје?, можда ће вам ове информације дати праве мисли.