Кување у машини за прање судова

Ако сте мислили да се машина за прање посуђа може користити само за прање посуђа, били сте у великој заблуди. Људи већ дуго претпостављају да је то вишенаменски уређај који се може користити за прање поврћа, дечијих играчака и других ствари. Али, схватити како кухати у машини за прање судова реализирано је релативно недавно. Како то раде и који рецепти за прање судова постоје? Да видимо.

Зашто ово?

Европљани користе перилице посуђа много дуже од Руса, па су примијетили како је суђе врло вруће током прања. Ако укључите интензивни режим и перете на температури од 70⁰Ц, посуђе се загрева толико да понекад чак и пукне. Зато произвођач не препоручује употребу интензивних режима за прање крхких судова и посуђа направљених од материјала осетљивих на високе температуре.

Свијетле главе претпоставиле су да машина за прање судова у интензивном режиму дјелује готово попут парне пећнице, што значи да можете покушати кухати храну, док ће прљаво суђе одмах бити опрано у корпама. Почели су експерименти, током којих су утврђене предности кувања у машини за прање судова.

1. Кување док перете суђе у писаћем строју је корисно јер штеди енергију.
2. Храна која одлази на температурама испод 100⁰Ц, чува максималне витамине и минерале. Његова употреба је добра за здравље.
3. Кување у машини за прање судова штеди домаћицу, јер се цео процес одвија аутоматски.

Наравно, на довољно ниској температури не препоручује се кухање намирница заредом. Ово се посебно односи на месо. Дакле, неће бити могуће кухати крупне комаде, али је сасвим могуће ситно насјецкани филети или мљевено месо. Пилетина се такође добро припрема у машини за прање судова, али још увек не цео леш, већ груди или ноге. Риба је добро припремљена, као и поврће нарезано на мале кришке.

Неке европске домаћице су чак успеле да пеку пите од јабука у машини за прање судова.

Кување у машини за прање судова треба да се одвија под основним мерама безбедности. Пре свега, морате имати на уму да се суђе перају детерџентима и средствима за прање судова и ни у ком случају не би требало да водени производи са хемикалијама уђу у храну. Да бисте то учинили, припремљени производи се стављају у посебне непропусне стакленке од стакла отпорног на топлоту или у посебне контејнере отпорне на топлоту. Ако је вода ипак пала на кувану храну, не морате је јести.

Млади кромпир са зачинским биљем

Одлучили смо да започнемо с једноставним летњим рецептом који сви знају, али нису га сви морали продавати са машином за прање судова. Дакле, за припрему младог кромпира са зеленилом морате узети: 1 кг младог кромпира средње величине, мало гомоља коштица, першун, зелени лук, мало главице лука, сол, бибер, гранчица тимијана. Почињемо са кувањем, необично, убацивањем прљавог посуђа у машину за прање судова. У горњој корпи остављамо мало простора и започињемо кување.

1. Млади кромпир се може огулити или не огулити, како желите.
2. Изрежите га на кришке, ставите у посуду и посолите.
3. Ситно исецкајте зачинско биље и лук, а затим све додајте кромпиру.
4. Производе помешамо, лагано посолимо и све пошаљемо у херметичко посуду.
5. На крају додајте гранчицу тимијана и посуду затворите што је боље могуће.

Тимијан, попут лука, није потребно додавати, то је ствар укуса.

6. Ставили смо контејнер у корпу, затворили машину за суђе и поставили програм интензивног прања.

Када се програм заврши, морате пажљиво извадити теглу, отворити је и распоредити садржај на тањире.Укусни млади кромпир запечен у машини за прање судова је спреман.

Коцкице купуса

Други рецепт је такође једноставан, али користиће млевено месо. Можете и сами бити сигурни да се и месо може кухати у машини за прање судова. Као и у случају кухања младог кромпира, убаците прљаво посуђе и оставите простора у горњој ладици за посуду у којој ћемо кухати. Узимамо кило килограма млевеног меса, 300 г пекиншког купуса и неколико листова белог купуса, 100 г пиринча, мало лука, мало шаргарепе, 1 јаје, сол, бибер.

1. Прво, скувајте пиринач на шпорет у тегли. То ће трајати око 10 минута.
2. Ситно насјецкајте лук, три шаргарепе и комбинујте поврће са мљевеним месом.
3. У млевено месо додајте со, бибер и пилеће јаје, све измешајте.
4. Пекиншки купус ситно исецкајте и додајте млевеном месу.
5. Све добро измешамо и из добијене смеше разваљамо чак и куглице величине просечног пилећег јајета.
6. Роладе купуса у слојевима ставимо у теглу, сваки слој преместимо у лист купуса тако да се ролице купуса не спајају заједно током кувања.
7. Чврсто затворите теглу и ставите је у машину за прање судова.
8. Прање започињемо са 70 година⁰Ц током три сата. За 2,5-3 сата пуњени ће се купус савршено припремити.

Стев Поллоцк

Последњи данашњи рецепт биће повезан са припремом јефтине, али веома укусне и здраве рибе - поллока. Машину за суђе припремамо за рад, остављајући место у горњој корпи за теглу с храном. На столу ширимо следеће производе: поллоцк исечен на велике комаде - 300 г., Маслиново или сунцокретово уље (потребна је 1 кашика), пола лимуна, со, бибер, 2 ловорова листа.

1. Исперимо и очистимо рибу.
2. Посолите и попаприте сок од лимуна.
3. Комадиће рибе ставимо у теглу и прелијемо биљним уљем.
4. Оставите рибу да стоји у фрижидеру 30-40 минута.
5. Затим ставите ловоров лист у теглу, пажљиво запечатите посуду с рибом и ставите је у машину за прање судова.
6. Започињемо интензивно прање и чекамо да заврши како бисмо добили свјеже припремљену рибу и послужили је на столу.

Испада да у техници прања посуђа можете кувати најразличитије намирнице. Посебно забавно кување рибе у машини за прање судова. У исто време, не само да се прокува, већ у себи оставља све материје корисне за људско тело. То, наравно, није кување за сваки дан, али можете експериментирати, посебно ако ваш ум није мање радознао од мисли Европљана. Сретно