Gătit pește în mașina de spălat vase

Toată lumea știe scopul unei mașini de spălat vase - spălarea vaselor. Mulți utilizatori de lungă durată a unor astfel de echipamente nu s-ar fi gândit niciodată că în mașina de spălat vase puteți găti un fel de mâncare. Da, nu poate fi gătit acolo, doar că oamenii de pe Internet rescriu vești false ale cuiva, fără să-și dea seama că s-au distrat doar de ele. Nu vom face concluzii pripite, vom studia problema mai detaliat. Să vedem cum reușesc oamenii să gătească pește în mașina de spălat vase și vom încerca să o facem noi înșine.

Este posibil acest lucru?

Pentru a afla dacă este posibil să gătiți mâncare în mașina de spălat vase, trebuie să aflați ce se întâmplă în camera de spălat în timpul programului de spălare. Și în timp ce spălați în interiorul camerei, iadul real nu este același ca în cuptor, ci totuși - apă caldă și abur de temperatură ridicată⁰C) care circulă timp de 2-3 ore. Dacă simțiți peștele la o temperatură de 65 ° C⁰De la 2,5 ore este procesat perfect, păstrând în același timp un maxim de proprietăți utile.

În timpul spălării, vasele din coșuri sunt încălzite atât de mult, încât dacă ar exista produse în ele, acestea se vor găti treptat.

Primii care au folosit o astfel de mașină de spălat vase au fost italienii. În urma lor, germanii și americanii au început să experimenteze. Desigur, există puțini fani ai unei astfel de gătit. Cu toate acestea, din punct de vedere estetic, contactul mâncărurilor murdare și al mâncărurilor în care mâncarea este gătită este inadecvat. Dar dacă nu sunteți scârțâitori și aveți ustensile adecvate sigilate, puteți încerca să gătiți pește. Vom împărtăși rețetele relevante cu dvs. acum.

Somon copt în folie

Nu puteți găti o bucată uriașă de carne în mașina de spălat vase, însă temperatura din interior nu este atât de ridicată, deși, desigur, puteți efectua un experiment. Însă peștele după camera de spălare arăta destul de comestibil, în plus, s-a dovedit a fi gustos și așa am gătit-o.

1. Taiem pestele taiat in mai multe bucati groase.
2. Punem bucățile de pește în saramură timp de 30 de minute (un pahar cu apă, o linguriță de sare, o jumătate de linguriță de zahăr).
3. Au pus bucățile în folie și au fost presărate generos cu suc de lămâie.
4. Înveliți bine bucățile în folie și puneți timp de 1 oră să se odihnească în frigider.
5. Încărcat laMasina de spalat vase Bosch SMV24AX02R vesela murdară, a pus peștele înfășurat în folie în coșul superior și a început o spălare intensă la 70 de ani⁰S.

Ca urmare, când peștele nostru a fost scos din mașina de spălat vase la sfârșitul programului. Pe partea de sus a foliei era vizibil cald, și asta chiar și după clătirea cu apă rece. După ce am desfăcut folia, nu am crezut, întrucât mirosul intoxicant de somon proaspăt preparat a lovit nasul. Pentru a gusta este un pește roșu clasic, aburit. Nu este același lucru cu coacerea peștelui în folie în cuptor, dar gustul este încă uimitor.

Peste într-o pungă de copt

Apoi am condus un experiment și mai îndrăzneț. Am decis să gătim peștele întreg într-o pungă de copt. Au luat un crap de kilogram și jumătate. A fost marinat timp de 2 ore într-un bol emailat cu cinci linguri de ulei de măsline și trei linguri de suc de lămâie. S-a adăugat sare. După două ore, am pus crapul într-o pungă de copt, am legat punga și l-am trimis împreună cu vasele murdare la mașina de spălat vase.

Ca și data trecută, am pornit un program intensiv de spălare și am lăsat crapul să se „spele”. Undeva în mijlocul chiuvetei, un miros chimic specific (de detergenți) a început să se răspândească prin bucătărie, prin care apărea clar mirosul de pește aburind. Acest miros a evocat sentimente amestecate în noi, cu toate acestea, spălarea a continuat și, odată cu ea, experimentul. Drept urmare, a fost eliminat din pungă un pește delicios. În ceea ce privește conservarea vitaminelor și mineralelor, nu putem spune nimic, dar peștele avea un gust excelent, de parcă ar fi fost gătit într-un cazan dublu.

Pentru a rezuma, notăm în mașina de spălat vase puteți găti excelent, pește gătit pentru un cuplu. Dar personal, acest experiment a provocat un anumit dezgust pentru noi, deoarece mașina de spălat vase și mâncarea sunt lucruri incompatibile din punct de vedere psihologic. Desigur, dacă luptați, atunci de dragul experimentului, puteți găti și fidea în vasul de toaletă. Dar acest lucru nu înseamnă că ar trebui să fie făcut. Ne-am angajat să folosim mașina de spălat vase în scopul propus, deși ca experiment este interesant și chiar distractiv!