Máquina de lavar louça tipo túnel

A máquina de lavar louça tipo túnel é uma unidade industrial que permite lavar uma enorme montanha de pratos em um curto período de tempo. Externamente, não se assemelha a uma máquina de lavar louça doméstica familiar, mas também é verdade que uma máquina de lavar louça de túnel não é usada na vida cotidiana. Vamos falar sobre o dispositivo, aplicações e características de tais máquinas de lavar louça nesta publicação. Vamos também dar uma breve visão geral da máquina de lavar louça de túnel, que, talvez, facilitará a sua escolha de equipamentos, se você estiver com vontade de comprá-lo.

Recursos e aplicações da máquina

A máquina de lavar louça tipo túnel é assim chamada por causa das características de design e, de fato, a aparência da unidade. Se as máquinas de lavar louça comuns para uso doméstico tiverem a forma de uma caixa retangular de tamanho pequeno, então as máquinas de lavar louça para túneis são um tanto reminiscentes de um transportador e um túnel ao mesmo tempo. Além disso, as dimensões do dispositivo também são impressionantes, apenas o corpo da máquina de lavar louça tipo túnel pode ocupar uma área de 15 metros quadrados. m e mais.

A máquina de lavar louça de túnel é justamente considerada a mais produtiva, porque pode lavar em apenas 1 hora a 8 mil itens.

Durante o processo de lavagem, as louças sujas são colocadas em bandejas especiais e, em seguida, essas bandejas são instaladas no transportador, onde, passando pelo túnel, são tratadas com detergente lava-louças, água quente e secas. Na saída, recebemos bandejas com pratos completamente secos e limpos. O processamento dos pratos é muito rápido, portanto, a máquina de lavar louça tipo túnel a ignora em grandes quantidades, proporcionando excelente desempenho.

É claro que em casa ou em pequenas organizações, não faz sentido instalar uma máquina de lavar louça de túnel. Mesmo cafés e bares relativamente grandes preferem se confinar a máquinas de lavar louça tipo cúpula. No entanto, em alguns casos, essa máquina não pode fazer. A máquina de lavar louça tipo túnel é útil:

• em grandes estabelecimentos de restauração;
• em grandes hotéis;
• em jardins de infância, escolas, instituições de ensino superior e instituições de educação continuada com um grande número de estudantes, etc.

Elementos compostos

Em quais partes esta coisa enorme consiste? O que lhe permite lavar montanhas de pratos tão rápida e eficientemente? Existem três zonas no interior da máquina de lavar louça do túnel: uma zona de lavagem de louça, uma zona de enxaguamento e uma zona de secagem.

1. A zona de lavagem é um bunker especial, bastante espaçoso, no qual são instalados vários bicos potentes que fornecem água quente. Aquece até 55⁰C. Quando os bocais pulverizam água sob pressão, circulando as loiças, os bocais que fornecem o detergente são acionados, o que garante uma lavagem de alta qualidade.

Para máquinas de lavar loiça deste tipo, devem ser utilizados detergentes especiais.

2. Lavar a área. Em seguida, uma bandeja cheia de pratos entra na zona de lavagem, onde a pressão monstruosa de água muito quente libera o detergente junto com a sujeira. Depois de tal “execução”, os pratos ficam cristalinos.
3. Compartimento de secagem. Além disso, os pratos molhados entram na câmara, onde vários aquecedores de ventoinha poderosos são instalados, que fornecem ar quente. Sob uma corrente de ar quente, uma bandeja inteira de louça seca em minutos, se não segundos, e a próxima bandeja vem em seguida.

Garantir o funcionamento normal das zonas acima, um grande número de nós e conjuntos de sensores. Por exemplo, sensores de posição de porta, um sensor de ativação de bomba de lavagem, sensores de ativação de enxágue, sensores de bloqueio de transportador, uma bomba de lavagem, um motor transportador, etc.

Visão geral do modelo

O mercado moderno oferece um grande número de máquinas de lavar louça para túneis com uma variedade de características. Os preços para eles também são diferentes, tanto quanto os olhos correm, mas informações confiáveis ​​sobre essa técnica "com um nariz de gulkin".Como fazer a escolha certa sob tais condições, porque esse equipamento é levado para o negócio, portanto, qualquer decisão incorreta aqui resultará em perdas. Nossos especialistas estudaram a proposta no mercado moderno e revisaram a melhor tecnologia. Então você só tem que estudar essa informação e tirar conclusões.

Apach ARC100. Uma das melhores máquinas de lavar louça para túneis feitas de materiais de alta resistência, capazes de processar até 100 cassetes (500x500 mm) por hora. Com uma produtividade relativamente baixa, esta máquina e locais ocupam um pouco, de modo a poderem ser facilmente utilizados para servir a maioria dos estabelecimentos de restauração de tamanho médio. Uma característica do modelo é uma pia sem costura, feita sem solda. Graças a isso, a máquina dura de 10 a 15 anos a mais que seus análogos. Dimensões 1150x770x1565 mm, peso 220 kg. O preço médio é de cerca de US $ 7.500. Pressa para comprar, o modelo foi descontinuado. A nova geração do Apach é menos confiável, com muitos extras e custa uma ordem de magnitude mais cara.

AVAT MPT-1700 E esta é a melhor lavadora de túneis da Rússia. Seu custo é muito mais atraente, apenas 5700 dólares e, em termos de características, supera muitos análogos estrangeiros. Em 1 hora, a máquina de lavar louça pode processar placas 1710 com um diâmetro de até 400 mm, que é a média. No entanto, os empresários muitas vezes precisam de máquinas de lavar louça para túneis de produtividade média. Temperatura de lavagem de 40⁰C, enxaguando a temperatura de 85⁰C. Dimensões 1595x770x1695 mm, peso 230 kg. Características especiais: cantos arredondados da casa de banho para limpeza fácil, aspersores de metal e mangueiras de aço inoxidável.

Elframo ETS 15. Uma boa máquina de lavar louça tipo túnel italiana de produtividade média. Ela pode lavar 75 cassetes em 1 hora. O tamanho de cada cartucho é 500x430 mm. Dimensões totais do equipamento: 2370х698х1570 mm. Características do modelo: controle digital da temperatura da água na caldeira, um transportador com dupla direção de movimento das cassetes, banho de lavagem com cantos arredondados. Como uma desvantagem, você pode especificar apenas um grande consumo de água e alto custo de cerca de US $ 9.000. O resto do modelo é muito decente.

OZTI OBK 1500. E esta é uma máquina de lavar louça turca tipo túnel com uma capacidade média. Ela lava 100 cassetes por hora ou 1.650 pratos por hora, o que for mais conveniente para a contagem. Cartuchos de tamanho padrão 500x500, tanque de lavagem de 90 litros. Dimensões 2050x850x1880 mm, pesa 270 kg. O custo é de cerca de 5700 dólares, o que em si não é ruim. A máquina é feita de materiais de qualidade e é bastante econômica para operar.

OZTI OBK 1500 é mais ruidoso do que o equipamento italiano, mas mais silencioso que o russo.

Krupps Evolution ES65. Outro representante da tecnologia italiana. Na Itália, em geral, um número bastante grande de lavadoras de louças de túnel boas é produzido, não há nada para se surpreender que eles alocaram tanto espaço em nossa revisão. A máquina lava até 100 cartuchos em 1 hora, o tamanho do cartucho é 500x500 mm. Consome 220 litros de água por hora, em geral, um fluxo normal. Dimensões totais da máquina: 1740x790x2200 mm, o peso é bastante grande - 325 kg. Características distintivas são um sensor de controle de dureza da água. O preço é bem alto - US $ 10.700, mas você deve se lembrar que paga por uma qualidade impecável, e isso vale alguma coisa!

Máquinas de Lavar Louça Profissionais e Industriais não há apenas os de túnel. Se você estiver interessado nos detalhes, leia o artigo com o mesmo nome postado em nosso site. Bem, encerramos nossa história com uma história confiável que você pesa mil vezes antes de comprar esse equipamento. Afinal, há tantas coisas a considerar antes de comprar. Boa sorte