Como fazer um fumeiro de uma máquina de lavar roupa

Aqueles que não gostam de peixe defumado, frango, lombinho de porco, costelas, provavelmente há poucas dessas pessoas. Mas comprar tais produtos em uma loja é, em primeiro lugar, arriscado, não se sabe qual qualidade eles são, e em segundo lugar, é simplesmente caro. Muitas pessoas pensam em preparar tais iguarias em casa, mas para isso você precisa de um fumeiro bastante caro, que nem todos podem comprar. Existe uma saída - fazer um defumador com as próprias mãos da velha lavadora de roupas.

O que precisamos?

É muito difícil determinar a lista completa de ferramentas e materiais, já que a prática mostra que, em tal caso, nada acontece suavemente. Em cada caso, você precisa fazer algumas alterações no design, mas, em geral, aqui estão as ferramentas de que precisamos:

• soldagem elétrica;
• um martelo;
• um conjunto de chaves de fenda grandes e pequenas, planas e Phillips;
• alicate;
• moedor;
• broca;
• roleta, soco.

Como materiais principais, utilizaremos fundamentalmente materiais reciclados, neste caso, antigas máquinas de lavar roupa soviéticas com carregamento vertical e antigas máquinas de lavar automáticas com carregamento horizontal. De máquinas de lavar roupa soviéticas como "Oka" nós precisamos só de um tanque e uma tampa, de máquinas automáticas com carregamento horizontal nós levamos um tambor. Para a versão elétrica do fumeiro, você também precisará comprar um elemento de aquecimento - uma espiral elétrica de pelo menos 1 kW. Você também terá que encontrar uma barra redonda em algum lugar, uma churrasqueira redonda funcionará bem.

Preste atenção! Elementos de aquecimento menos potentes não farão a serragem queimar, o que significa que o fumeiro não cumprirá sua função.

Refazendo uma máquina de carregamento vertical

É mais fácil fazer uma versão de queima de madeira do fumeiro com as próprias mãos, já que você não precisa comprar e instalar um elemento de aquecimento elétrico. Tomamos um tanque da máquina de lavar do ativador Oka com carregamento vertical. Seu tanque é feito de aço inoxidável de alta qualidade, para que o fumeiro se torne confiável e durável. Nós fazemos as seguintes manipulações com isso.

1. Vire a máquina de cabeça para baixo.
2. Com nossas próprias mãos, nós removemos o motor e outros elementos, não precisaremos deles.
3. Tiramos todas as peças de plástico e borracha da paleta, elas derretem do fogo, fumam e estragam o produto defumado.
4. Tomamos solda elétrica e fazemos todos os buracos no fundo do tanque com nossas próprias mãos.

Para sua informação! Para fechar o orifício para o ativador, corte um pedaço redondo de chapa de aço inoxidável e solde-o, fechando assim o orifício.

5. Em seguida, corte um buraco semicircular ou retangular na parede do tanque abaixo do fundo - esta é uma fornalha improvisada através da qual será conveniente jogar lenha.
6. Agora olhe dentro do tanque. Cerca de 40 cm acima do fundo, você precisará soldar os fixadores nos quais colocaremos a grade de metal. O produto defumado estará localizado nesta grelha. O fumeiro será muito mais funcional se você soldar fixações para a segunda treliça, algumas dezenas de centímetros acima da primeira. O fumeiro está pronto.

Então nós fazemos o seguinte. Diretamente no chão em algum lugar no quintal com nossas próprias mãos, fazemos um pequeno fogo. No fundo do nosso fumeiro, despeje a serragem seca. É melhor tomar a serragem de madeira não resinosa. Em seguida, o fumeiro precisa de grades - nós as instalamos em fixadores pré-preparados. Colocamos nas grades um produto cru que precisa ser defumado, primeiro fechamos o fumeiro com um pano de algodão limpo e depois com a tampa de metal comum da máquina de lavar Oka. Agora o toque final é levantar cuidadosamente o fumeiro e colocá-lo com o fundo diretamente na fogueira começando a queimar.

A desvantagem do projeto é que você precisa monitorar constantemente para que o fogo sob o fumeiro não se apague. Ao mesmo tempo, você precisa ter certeza de que o fogo não se incendeia demais, caso contrário, o produto interno ficará estragado. O calor sob a serragem deve ser forte o suficiente e, ao mesmo tempo, não excessivo.

Importante! Use tal fumeiro, observando todas as regras para lidar com fogo aberto.

Nem todos concordam em operar um fumeiro, que não pode ser deixado por mais de 5 minutos durante a preparação do produto. Mas você pode fazer algumas alterações no design que farão o fumeiro se tornar muito mais conveniente de usar. O que precisa ser feito?

• Tomamos uma grande espiral elétrica com capacidade de pelo menos 1 kW.
• Colocamos no lado reverso do fundo do tanque da máquina de lavar Oka modificada, conforme descrito acima. Só neste caso, você não precisa cortar a fornalha, porque o fumeiro será elétrico.
• Nós conectamos e trazemos o cabo de rede com o plugue.

Para iniciar o fumeiro elétrico, é necessário, como na versão de madeira, colocar no fundo de serragem, instalar nos suportes de grade, colocar o produto, cubra com um pano e uma tampa. Em seguida, conectamos o cabo de alimentação na tomada, esperamos que a espiral fique vermelha, aqueça a parte inferior do fumeiro e a serragem comece a arder, iniciando o processo de fumar o produto. Experientes trabalhadores em casa aconselham envolver o corpo de um fumeiro elétrico com um material não combustível de isolamento térmico, reduzindo assim a perda de calor e acelerando o processo de aquecimento.

Nós refazemos a máquina com carga horizontal

Um dos nossos especialistas oferece uma ideia original para a reconstrução de um tambor "faça você mesmo" de uma máquina de lavar automática de carregamento horizontal para um fumeiro elétrico altamente funcional e compacto. Como vamos agir?

1. Tiramos o tambor da máquina de lavar, liberamos de peças desnecessárias (só precisamos do corpo do tambor).
2. Encontramos uma panela de metal antiga, o diâmetro correspondente ao diâmetro do tambor.
3. Usando um moedor, vi o fundo da panela e remova-o para o lado.

Preste atenção! É melhor cortar a frente do tambor com um moedor para maximizar sua escotilha.

4. Colocamos o tambor da lavadora na vertical, com a escotilha levantada. Nossa tarefa é preparar o fundo e as aberturas das paredes laterais. Você não pode soldar os orifícios laterais, mas simplesmente envolver o tambor com um material isolante de calor não combustível.
5. Colocamos o tambor de cabeça para baixo na panela e o soldamos com força.
6. De dentro para baixo, com nossas próprias mãos, instalamos uma espiral elétrica com capacidade de pelo menos 1 kW.
7. Nós soldamos fixadores dentro do tambor com nossas próprias mãos para instalar as grades para os produtos.
8. Instalamos treliças e, de cima, fechamos a tampa do fumeiro.

Esse fumeiro funciona exatamente como um fumeiro elétrico feito do tanque da máquina de lavar roupa soviética Oka. Despeje a serragem no fundo do tambor. Colocamos grades redondas para produtos, produtos para leigos. Em seguida, cubra o tambor de cima com um pano de algodão limpo e cubra, em seguida, ligue o fumeiro na rede e espere a serragem para trabalhar eo processo de fumar do produto começará.

De uma máquina de lavar roupa você pode fazer não apenas um fumeiro, mas muitas coisas mais interessantes e úteis, por exemplo, moinho de cereais.

Para resumir, notamos que existem muitas opções diferentes para fazer um fumeiro a partir de uma máquina de lavar roupa antiga. Nós "jogamos idéias" no artigo, mas a escolha do design, como eles dizem, é sua. Boa sorte