Co to jest zmywarka?

Co to jest zmywarka Wiele gospodyń domowych nigdy w życiu nie spotkała się ze zmywarkami, a o ich istnieniu wiedzą jedynie ze słyszenia. W zasadzie istnieje ogólne wyobrażenie o technologii: zmywa naczynia, ale tylko niewielka grupa użytkowników ma inną, szerszą wiedzę. Spróbujemy opisać zasadę działania zmywarki, przeanalizować funkcje i opcje urządzenia, porozmawiać o różnicach w konstrukcji sprzętu i zrozumieć, jak przydatne będzie takie urządzenie.

Co to za urządzenie i jak działa?

Zmywarka to złożone urządzenie elektromechaniczne przeznaczone do automatycznego czyszczenia naczyń. Pierwsza prymitywna instalacja została wynaleziona już w XIX wieku i przez dwa stulecia była stale udoskonalana i modyfikowana technicznie. Zmywarka może być używana w domu, do obsługi kilku osób, a także w placówkach gastronomicznych. Maszyna składa się z następujących elementów:

komora mycia, w której znajduje się kosz dolny i górny oraz tacka na sztućce. Niektóre modele mogą być wyposażone w oddzielne miejsce do mycia szklanek;
pojemnik na detergenty;
systemy opryskiwaczy i dysz;
okablowanie zasilające;
Element grzejny odpowiedzialny za podgrzanie zimnej wody do zadanej temperatury;
panel sterowania, zawierający różne przyciski, przełączniki i wskaźniki;
uszczelnienie drzwi;
system odwadniający;
materiał termoizolacyjny;
urządzenia blokujące drzwi;
zawór poboru wody;
filtr zmiękczający;
zbiornik na skład soli z wymiennikiem jonowym itp.

podstawowe elementy zmywarki Zmywarka w zależności od uruchomionego przez użytkownika trybu czyszczenia może napełnić się zimną wodą od 1 do 5 razy. Ciecz po wejściu do układu przepuszczana jest pod ciśnieniem przez zmiękczający element filtrujący, podgrzewana elementem grzejnym i przekazywana do rozpylaczy umieszczonych nad koszami. Szybkość strumieni myjących sztućce, a co za tym idzie czas czyszczenia i jakość mycia, zależy bezpośrednio od mocy aparatu pompującego dostarczającego wodę. Producenci bardzo rzadko podkreślają ten ważny parametr w charakterystyce urządzenia, zwykle podana jest tylko całkowita moc zmywarki.

Obracające się wokół własnej osi rozpylacze myją naczynia ułożone na tacach strumieniami wody. Ciecz spływa na tacę znajdującą się na dnie komory, następnie przechodzi przez siatkowy element filtrujący i trafia do specjalnego zbiornika, skąd wraca do pompy zasilającej. Po zakończeniu głównego cyklu czyszczenia ścieki są odprowadzane rurą spustową do kanalizacji.

Podczas procesu prania urządzenie automatycznie rozcieńcza w wodzie detergent załadowany przez użytkownika. Następnie zestawy sztućców są płukane. Ponadto niektóre modele zmywarek wyposażone są w czujnik czystości wody, który pozwala sprawdzić jakość płynu po płukaniu.

Ustawienia główne

Ustaliliśmy, czym jest zmywarka i jaka jest zasada jej działania, przejdźmy do innego ważnego pytania: „Na jakie parametry i cechy modelu należy zwrócić uwagę przy wyborze?”

Najpierw oczywiście należy zwrócić uwagę na wielkość samochodu. Wiele gospodyń domowych nie decyduje się na zakup zmywarki właśnie ze względu na niewystarczającą ilość miejsca w kuchni.Jednak dziś można znaleźć dość kompaktowe urządzenia, które można wbudować w zestaw mebli. Jego pojemność zależy bezpośrednio od wymiarów sprzętu:

wymiary zmywarki

Producenci definiują jeden zestaw naczyń jako 4 talerze, kubek, widelec i łyżkę.

Objętość komory myjącej, zaprojektowana na 10 zestawów, może pomieścić kilka dodatkowych talerzy, ponieważ nie ma standardów dotyczących wielkości naczyń. Dlatego prosimy o zrozumienie, że podana pojemność jest jedynie wartością przybliżoną.

Należy pamiętać, że garnki, patelnie czy blachy do pieczenia umieszczone w koszu zajmą miejsce, które wystarczy na umycie 4-5 kompletów. Urządzenia o podanej pojemności do sześciu kompletów nadają się dla jedno- lub dwuosobowej rodziny, natomiast dla przeciętnej rodziny lepiej jest kupić ekspres na minimum 10 kompletów naczyń.

Przyjrzyjmy się innym właściwościom technicznym zmywarki, na których należy się skupić.

Konsumpcja wody. Urządzenie zużywa znacznie mniej wody w jednym cyklu czyszczenia, niż byłoby to wymagane przy myciu ręcznym. Średnio producenci podają w przybliżeniu tę samą objętość, równą 10-14 litrów. Użytkownik może regulować zużycie energii wybierając programy ekonomiczne lub korzystając z opcji „połowa załadunku”.
Zużycie energii. Ważnym parametrem jest energia elektryczna pobierana przez urządzenie podczas pracy. Lepiej wybrać sprzęt najwyższej klasy oszczędzającej zasoby. Wtedy koszt jednego prania będzie znacznie niższy ze względu na mniejszą ilość wydanych kilowatów.
Moc. Mocne maszyny poradzą sobie ze sprzątaniem znacznie sprawniej i szybciej. Krótszy czas trwania standardowego programu prania zmniejsza zużycie energii.
Poziom hałasu.Klasyczny parametr użytkowy wskazujący objętość zmywarki. Do jednopokojowego mieszkania lub studia należy wybierać maszyny o niewielkiej ilości emitowanych decybeli (do 45 dB), ponieważ myjnię prawie zawsze uruchamia się w nocy. Jeśli kuchnia znajduje się daleko od sypialni, dopuszcza się zakup głośniejszych modeli.
Klasa prania. Im jest ona wyższa, tym skuteczniej zostaną zmyte wszelkie zanieczyszczenia znajdujące się na naczyniach.
Klasa suszenia. Kategoria „A, A+, A++” zakłada, że naczynia zostaną wyjęte z komory całkowicie suche, klasa „C” pozwala na pozostawienie kropel pozostałych na powierzchni naczyń.

Chciałbym bardziej szczegółowo omówić rodzaj suszenia. Określa, w jakich warunkach sztućce będą wysychać. Występuje więc kondensacja, suszenie konwekcyjne i turbo.

Kondensacja polega na naturalnym odparowaniu wody z powierzchni. Po wypłukaniu naczynia polewane są gorącą wodą, krople pozostałe na sztućcach odparowują, osadzając się na chłodnych ściankach komory. Za główną zaletę tego rodzaju suszenia można uznać prostotę metody – nie są potrzebne żadne niepotrzebne urządzenia czy części, aby zapewnić suszenie w ten sposób. Dlatego suszarki kondensacyjne będą nieco tańsze.

Wadą metody kondensacyjnej jest czas trwania procedury i niedoskonała jakość suszenia. Na naczyniach często pozostają krople, smugi i małe kałuże wody. Zwiększona wilgotność resztkowa w zbiorniku maszyny powoduje pojawienie się nieprzyjemnego aromatu, dlatego po suszeniu należy pozostawić drzwi zmywarki otwarte w celu wentylacji.

Konwekcyjna metoda usuwania wody z naczyń polega na ich suszeniu poprzez wytworzenie wymiany powietrza w komorze.Wymiennik ciepła wymusza suszenie produktów w wyniku konwekcyjnego ruchu powietrza. W niektórych urządzeniach suszenie konwekcyjne odbywa się dzięki otworom wentylacyjnym umieszczonym w korpusie urządzenia.

Zmywarki z tego rodzaju suszeniem kosztują nieco więcej, ale zapewniają najskuteczniejsze suszenie umytych naczyń.

Turbosuszenie działa dzięki grzałce i wentylatorowi. Element grzejny podgrzewa powietrze w komorze, a wentylator przyspiesza je wewnątrz maszyny. W ten sposób wilgoć odparuje znacznie szybciej. W takim przypadku suszenie będzie najskuteczniejsze, ale i najdroższe: po pierwsze takie modele kosztują więcej, a po drugie nastąpi zwiększone zużycie energii przez urządzenie.

Prawie wszystkie zmywarki dowolnego producenta są wyposażone w filtr jonowymienny. Jest to konieczne, aby zmiękczyć twardą wodę wpływającą do systemu. Zbyt twarda woda może doprowadzić do uszkodzenia elementu grzejnego. Woda przechodząca przez wymieniacz jonowy jest nasycona jonami soli, a cząsteczki magnezu i wapnia pozostają w zbiorniku, dzięki czemu ciecz staje się znacznie bardziej miękka.

Z biegiem czasu wypełniacz traci swoje właściwości i należy go zregenerować kompozycją soli.

Wymiennik jonowy zmywarki posiada specjalny pojemnik na sól. Zawsze musi zawierać chlorek sodu do określonego poziomu. Niektóre modele są wyposażone w specjalny wskaźnik monitorujący poziom soli w pojemniku.

Zużycie chlorku sodu jest ustawiane ręcznie przez użytkownika, w zależności od stopnia twardości wody w Twoim regionie. Po zapoznaniu się ze wskaźnikiem można zainstalować regulator zużycia soli zgodnie z instrukcją obsługi.Nowe zmywarki mają opcję automatycznego rejestrowania twardości wody kranowej. Zatem zużycie chlorku sodu będzie regulowane przez urządzenie.

Opis typowych trybów prania

Wszystkie modele zmywarek mają nie jedną, ale kilka funkcji czyszczenia. Użytkownik może samodzielnie wybrać jeden lub drugi program w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń. Spójrzmy na definicje najpopularniejszych trybów prania.

Ekspresowe sprzątanie. Pomaga szybko oczyścić lekko zabrudzone sztućce. Czas trwania programu jest znacznie krótszy niż w przypadku cyklu standardowego.
Tryb ekonomiczny pozwala maksymalnie oszczędzać zasoby wody i energii elektrycznej.
Intensywne mycie. Polega na podgrzaniu wody do możliwie najwyższego stopnia. W przypadku tego programu można spodziewać się zwiększonego zużycia energii. Korzyści z intensywnego czyszczenia są ogromne – naczynia zostaną praktycznie wysterylizowane, co oznacza, że na pewno zostaną zneutralizowane z bakterii. Rozpoczynając intensywne działanie, lepiej nie wkładać do komory plastikowych ani cienkich wyrobów szklanych, gdyż taki materiał może zostać uszkodzony przez wysoki stopień nagrzania wody.
Delikatny cykl. Idealnie nadaje się do czyszczenia naczyń wykonanych z delikatnych materiałów. Woda zostanie podgrzana przez element grzejny do temperatury 45°C, dlatego w tym trybie można prać dowolne produkty.
Płukanie. Polega na szybkim umyciu naczyń bez użycia chemii gospodarczej. Zwykle używane, gdy trzeba odświeżyć naczynia, które były czyste, ale leżały w szafce przez długi czas.
Wstępne namoczenie. Ta opcja jest uważana za jedną z najważniejszych. Zmywarka może skutecznie usunąć tylko świeży brud.Często gospodynie domowe „gromadzą” naczynia do wymaganej objętości, w wyniku czego resztki jedzenia wysychają i mocno przylegają do powierzchni urządzeń kuchennych. To samo dotyczy przypalonego jedzenia. Dlatego przed rozpoczęciem czyszczenia należy namoczyć naczynia, co jest możliwe w zlewie, ale o wiele wygodniej jest powierzyć to zadanie maszynie.
Połowa obciążenia. Ekonomiczny program, który rozpoczyna się w momencie zapełnienia tylko jednego kosza w komorze maszyny. Zmniejsza to o połowę zużycie zasobów wody i detergentów. Jednak wydajność takiego cyklu będzie niższa niż w przypadku konwencjonalnego czyszczenia.

Kupując zmywarkę o odpowiednio szerokiej funkcjonalności, można dostosować działanie urządzenia do konkretnego zlewu. Oznacza to, że będziesz miał możliwość niezależnej kontroli czasu prania, a co za tym idzie, zużycia wszelkiego rodzaju zasobów.

Zasada doboru sprzętu

Każda rodzina powinna wybrać optymalną pojemność zmywarki w zależności od swoich potrzeb. Jeśli lubisz przyjmować gości lub w Twoim gospodarstwie domowym propaguje się zdrowe pięć posiłków dziennie, to wieczorem zgromadzi się dużo brudnych naczyń i nawet na 3 osoby trzeba wybrać większą maszynę. I odwrotnie, jeśli członkowie rodziny są zajęci pracą, szkołami i różnymi oddziałami do wieczora i zbierają się tylko na kolacji, możesz zwrócić uwagę na kompaktowy sprzęt AGD.

Średnio zmywarka na 10-13 kompletów naczyń wystarczy dla 4,5-osobowej rodziny.

Skoncentruj się także na swoich konkretnych preferencjach: jeśli ważna jest dla Ciebie prędkość prania, wybierz jednostki z turbosuszeniem i zwiększoną mocą. Gdy nadrzędnym parametrem jest czystość mytych naczyń, należy zwrócić uwagę na klasę zmywania sprzętu. Funkcja namaczania będzie niezbędna gospodyniom domowym, które nie chcą gromadzić w zlewie naczyń do namaczania.