500F oppvaskmaskin oversikt

Eiere av små restauranter, kafeer, snackbarer og barer har ikke økonomisk sans for å kjøpe en produktiv industriell oppvaskmaskin. På grunn av den begrensede arbeidsressursen er det samtidig ingen grunn til å kjøpe en husholdningsoppvaskmaskin. Hva skal jeg gjøre? Kjøpe dyrt italiensk utstyr med lav ytelse? Det er verdt å ta hensyn til den hjemmelagde 500F oppvaskmaskinen. Vi viet dagens anmeldelse til henne.

skjebne

Men dette er virkelig et problem. Gå og finn en god industriell oppvaskmaskin med lav ytelse til små serveringssteder. Det er mange modeller produsert i Europa på markedet, men fra prislappene “øyne er på pannen”. Og det er praktisk talt ikke noe husholdningsutstyr i denne klassen. Hva gjenstår? Kjøp mer produktiv MPU 700 oppvaskmaskin?

Vi tilbyr en titt på den oppvaskmaskinen 500F. Dette utstyret ble laget bare for små bedrifter av Cheboksary-bedriften Abat. Maskinen er perfekt til å vaske gjenbrukbare tallerkener, hvis dimensjoner ikke overskrider dimensjonene til kassetten 500x500 mm. Du kan vaske tallerkener, salatboller, glass, bestikk, kopper, brett og mer. Produktiviteten til maskinen er ikke mer enn 500 plater i timen. Maskinen kan brukes selv i fravær av varmt vann, og den gjennomsnittlige levetiden når 10 år.

500F ble spesielt designet for behovene til små serveringssteder. Det er upretensiøs og lett å håndtere.

Driften av 500F oppvaskmaskin er veldig lik driften av en konvensjonell kjøkkenoppvaskmaskin. Den eneste forskjellen er at i stedet for kurver til oppvask brukes spesielle kassetter, og vaskingen er mye raskere og mer effektiv. På en fulladet kassett bruker maskinen ikke mer enn 3 minutter.

Sammensatte elementer

Oppvaskmaskin 500F som frontlastes utmerker seg ved sin enkelhet og pålitelighet. Kroppen er laget av rustfritt stål, og vaskekammeret er laget av tykke ark av rustfritt stål. Alle komponenter som brukes til å lage maskinen er slitesterke og designet for en stor arbeidsressurs. Modellen består av følgende elementer:

• vaskekammer dører;
• spray for vask;
• skyll spray;
• kontrollpanel;
• en pumpe for pumping av vaskeløsning;
• en kjele;
• vannforsyningsslange for å skylle sprinkler;
• vannforsyningsrør til vaskesprinkler;
• avløpsslange;
• innløpsventil;
• bad,
• varmeelement;
• overløpsrør;
• skyll og vask dispensere.

Elektrikken til 500F oppvaskmaskin er representert med en kontroller, termiske brytere for badekar og kjele, effektbryter, KM1 start, relé K1, K2, PTT.

Forberedelse til arbeid og oppstart

Før du begynner å vaske oppvasken, må maskinen fylles med vaskemiddel og startes slik at den trekker vann og varmer den opp til den innstilte temperaturen. På dette tidspunktet kan du legge skitne retter i kassetter og forberede dem til lasting i vaskekammeret. Vi tar en patron med skitne tallerkener og langs guidene "kjører" vi den inn i vaskekammeret. Lukk døren og start vaskeprogrammet.

I minnet til maskinen er det to vaskeprogrammer. Det første programmet går i 120 sekunder, mens vasken av oppvasken varer 102 sekunder, pause 8 sekunder, skyll 10 sekunder. Det andre programmet er designet for mer skitne retter. Det varer 180 sekunder, hvor det tar 160 sekunder å vaske, 8 sekunder å ta pause og 12 sekunder å skylle. Når skyllingen er fullført, fjernes kassetten med allerede rene oppvask fra vaskekammeret og en ny patron med skitne tallerkener er installert på sin plass, og programmet gjentas.

Nyanser av bruk av kassetter

500F-maskinens tekniske egenskaper krever bruk av 500x500 mm kassetter.De indre dimensjonene til kassetten er 460x460 mm, dette faktum må tas med i betraktningen når du velger retter på en kafé, spisestue eller liten restaurant. Hver skåltype har sin egen skuff.

Kassetten for plater er utstyrt med spesielle pinner som letter monteringen av skåler og plater. Pinnene danner to korridorer: i en bred kan du legge boller, og i en smal plate. Dermed inkluderer platen 18 plater og 12 skåler. Det er også praktisk å brette brett, bakeplater, gastronombeholdere osv. I en platekassett.

Den nøytrale kassetten har ingen pinner. Det må installeres kopper, glass eller krus. Oppvasken blir ganske enkelt lagt opp ned ned og sendt til vasken. Panner, øser, øser og annet utstyr settes i en nøytral kassett. I en nøytral kassett skal bestikk også vaskes, men for dette er kassetten dekket ovenfra med et spesielt metallnett, slik at bestikket ikke flyr ut av beholderen under vask.

Så den innenlandske industrielle oppvaskmaskinen 500F har blitt et håp for gründere som åpner en virksomhet relatert til catering. Denne teknikken er ganske billig. Prisen er omtrent 107 000 rubler, mens utenlandske analoger koster minst halvannen gang dyrere. Til lave kostnader er 500F en pålitelig "assistent" som gjør jobben sin godt.