Oversikt over MPU 700 oppvaskmaskin

En organisasjon som til enhver tid tar for seg skitne retter, bør ha en pålitelig oppvaskmaskin med god ytelse, for eksempel MPU 700. Hva er hensikten med MPU 700 oppvaskmaskin? Hva er dets tekniske egenskaper, utstyr, hvordan fungerer det og installeres? Vi vil svare på alle disse spørsmålene som en del av vår lille, men informative gjennomgang.

Utnevnelse av teknologi

Absolutt alt profesjonelle og industrielle oppvaskmaskiner er beregnet på å vaske store mengder retter på serveringssteder og i andre organisasjoner som bruker gjenbrukbare retter. MPU 700 er en oppvaskmaskin av kuppel-type som brukes til å vaske tallerkener lagt i kassetter: tallerkener, skåler, glass, brett og bestikk.

Størrelsen på objekter skal ikke være mer enn 530 x 325 mm. Anbefales for organisasjoner som ikke serverer mer enn 50 seter (barer, restauranter, kantiner osv.). Produsenten av MPU 700 er den republikanske Unitary Enterprise Grodno Factory of Commercial Engineering, som ligger i Hviterussland i byen Grodno.

Egenskaper og utstyr til maskinen

Maskinen kan vaske opptil 720 gjenstander i timen, mens det ikke tar mer enn 80 sekunder å fullføre en standard vaskesyklus. Andre tekniske egenskaper til maskinen er også veldig anstendige.

1. Det er mulig å sette i en kassett: 18 tallerkener eller 36 glass eller 60 bestikk eller 6 brett.
2. Maskinen varmer opp vaskeoppløsningen til 40⁰C, og skyll oppvasken med vann forvarmet til 85⁰S.
3. Med sidebord har maskinen følgende dimensjoner: lengde - 1900 mm, bredde - 900 mm, høyde - 1500 mm.
4. Totalvekten av oppvaskmaskinen med alt utstyret er cirka 125 kg.
5. Beregnet levetid på MPU 700 er 8 år.

Maskinen kan ferdigstilles på forskjellige måter, så før du kjøper må du sjekke med selgeren hva som vil være inkludert i pakken. Men vanligvis leveres med produktet:

• vaskeseksjon (1 stk.);
• bord for lasting av kassetter (1 stk.);
• bord for lossing av kassetter (1 stk.);
• kassetter (5 stk.);
• netting (1 stk.);
• hylle (2 stk.);
• kvelningsapparat (1 stk.);
• støtter (6 stk.);
• korrugerte sifon (1 stk.);
• bevegelige rør (1 stk.);
• eske med en tank for vaskemiddel (1 stk.);
• muttere og skiver (24 stk.);
• 6.3A sikringslenke (3 stk.);
• dyser (4 stk.);
• membran, ring, mansjett og pakning (1 stk.).

Den smeltbare innsatsen, dysene, ringene, pakningene og mansjettene er designet for pumpen, dispenseren og tanken til varmtvannsberederen.

Hvordan maskinen fungerer

Passet for husholdningsapparater indikerer at maskinen er programmert i 3 driftssykluser: vask, pause, skylling. Vaskingen varer 65 sekunder, en pause er 5 sekunder, og skyllingen varer 10 sekunder. Oppvaskene vaskes takket være pumpen. Han henter vaskemiddelet fra badekaret og mater det i sprinklerne. Og skylling utføres takket være tilførsel av varmt vann, som kommer fra varmtvannsberederen og leveres til sprøytene.

En pause er nødvendig for å bytte strøm av vaskemiddel og varmt vann. Kontrollsystemet til maskinen kan øke pausen mellom vasking og skylling hvis ovnen ikke hadde tid til å varme opp vannet, dette skjer vanligvis under intensiv drift av enheten. Temperatursensoren styrer oppvarmingen av det tilførte vannet og utelukker muligheten for å tilføre kaldt vann til skylling.

Takket være fabrikkinnstillingene er skyllevannstemperaturen 85⁰C, men det kan reduseres eller økes ved å rotere potensiometerskruen. Hvis det er nødvendig å redusere temperaturen, drei potensiometeret mot klokken, hvis det er nødvendig å øke det, så roter det medurs. Alt er enkelt.

Hvis en termisk bryter etter å ha justert temperaturen begynner å virke, noe som forhindrer at varmeren blir overopphetet, betyr det at skyllevannet koker, er det nødvendig å redusere oppvarmingstemperaturen.

Slik installerer du

Installasjon av MPU 700 skal utføres av akkrediterte spesialister som inngikk en avtale med RUE Grodtorgmash. Først pakkes maskinen ut. Du må sjekke tilgjengeligheten til alle komponenter. Vi installerer lastebordet, og deretter gjennom ermet passerer vi en fleksibel eyeliner, som vi kobler til sprøyten.Selve maskinen er installert i vertikal stilling i nivå. Tillatt differensial bør ikke overstige 2 grader.

Deretter må du samle laste- og lossetabellene og deretter feste dem til vaskeseksjonen. Ved hjelp av spesielle støtter kan høyden på bordene justeres. Vær oppmerksom på vippsjusteringen av bordet der kassettene er losset. Vann skal renne ned i badekaret. Ikke glem å fikse hyllene for lagring av kassetter. Neste trinn er å fjerne beskyttelsesfilmen fra alle komponenter. Deretter bør du koble til vannforsyning, avløpssystem og elektrisk nettverk i henhold til instruksjonene som følger med MPU 700.

Så, MPU 700 industriell oppvaskmaskin har en enkel og pålitelig design og er i stand til å utføre sin funksjon perfekt i mange år. Den har en overkommelig pris og er enkel å montere og ta i bruk. Ideell for små og mellomstore bedrifter.