Pencuci pinggan kantin

Kantin secara tradisinya adalah pertubuhan katering yang paling mengembara, kerana ia boleh dimakan dengan cepat, lazat dan murah. Kakitangan ruang makan juga harus bekerja dengan cepat dan efisien, belum lagi peralatannya. Terdapat juga keperluan khas untuk mesin pencuci pinggan bilik makan, tidak seperti peralatan di bar atau restoran. Anda perlu memilih mesin pencuci pinggan seperti ini dengan berhati-hati, di sini kami akan membantu anda melakukan ini dengan menyampaikan ulasan ini.

Kriteria apa yang harus dipilih

Dari sudut pandang profesional, kantin berbeza antara satu sama lain, terutamanya melalui patensi. Terdapat kantin dalam firma kecil untuk kakitangan sahaja. Mereka menyediakan sebilangan kecil hidangan, paling kerap mengikut pesanan pra-dipasang, tidak lebih daripada 50 orang. Kantin sedemikian agak mahal dengan mesin pencuci pinggan rumah tangga, dan kami tidak akan bercakap mengenainya hari ini.

Bilik makan yang menawarkan pengunjung dari 100 hidangan dalam satu hidangan memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk profesional, kerana ia sukar untuk mencuci 100 plat, 100 mug, 200 sudu dan garpu dengan tangan, tetapi anda masih perlu menyediakan produk untuk hidangan seterusnya.

1. Untuk pertubuhan yang berkhidmat dari 100 hingga 300 hidangan dalam satu hidangan, mesin pencuci pinggan industri hadapan dengan kapasiti kecil dan sederhana sesuai.
2. Sekiranya 400 hingga 2500 hidangan disediakan di ruang makan untuk makan tengahari atau makan tengah hari, maka mereka akan memerlukan mesin pencuci pinggan kubah atau terowong, dengan sekurang-kurangnya produktiviti purata 40-50 bakul sejam. Kantin sedemikian terdapat di institusi besar dan dalam syarikat pembuatan.
3. Nah, jika institusi menghidangkan sejumlah besar pelawat, yang melayani 3,000 atau lebih hidangan untuk makan, dia memerlukan mesin basuh jenis terowong yang produktif yang membasuh 80-100 bakul sejam.

Kantin terbesar biasanya di perusahaan pembentukan bandar besar, kompleks pengeluaran yang terletak di luar bandar. Bagi pekerja, satu-satunya tempat di mana mereka boleh makan adalah ruang makan, jadi tidak ada penghujung pengunjung.

Adalah sangat penting bahawa pekerja kantin boleh mencuci semua hidangan kotor dalam satu beban supaya tidak membuang masa. Jika prestasi mesin tidak mencukupi, maka peralatan dan orang-orang yang akan menghabiskan banyak masa tambahan untuk membasuh segala-galanya akan dibebankan. Tetapi anda perlu bersiap untuk makan seterusnya. Di dalam ruang makan yang besar, proses memasak hampir menjadi tali pinggang penghantar yang berjalan hampir berterusan. Kelewatan kerana prestasi peralatan yang tidak mencukupi tidak dapat diterima.

Di samping hakikat bahawa peralatan mestilah produktif, ia juga harus dipercayai. Sekiranya mesin pencuci pinggan memecah pada ketinggian hari bekerja, ruang makan akan lumpuh, kerana tidak realistik untuk mencuci ribuan plat secara manual. Anda juga perlu memikirkan perbelanjaan mesin kurang air dan detergen. Mana-mana, tetapi masih menyimpan, ia sangat penting bahawa dia mengatasi dengan baik dengan fungsi utamanya - mencuci piring.

Seterusnya, kami akan membentangkan ke muka pengadilan anda gambaran keseluruhan mesin basuh pinggan mangkuk, yang disediakan dengan penyertaan pakar dalam pembaikan peralatan pencuci pinggan profesional dan pekerja dua bilik makan besar. Mereka memberi beberapa petua dan membantu memilih empat model teknologi, yang pada pendapat mereka sedikit lebih baik daripada yang lain. Sekiranya anda berminat untuk maklumat mengenaimesin basuh pinggan mangkuk profesional dan perindustrian secara umum, baca artikel nama yang sama yang diterbitkan di laman web kami.

AVAT MPT-1700

Mesin basuh terowong ini mempunyai kapasiti yang sangat tinggi sehingga 95 bakul per jam. Memandangkan 18 hidangan standard dimasukkan dalam satu bakul, ternyata mesin ini boleh mencuci piring 1710 dalam 1 jam. Sesuai untuk bilik makan yang besar.Dalam mesin ini, bakul penuh dengan hidangan bergerak di sepanjang penghantar dari kiri ke kanan, memasuki petak pencuci, dan kemudian ke dalam pembilasan dan pengeringan petak. Di pintu keluar, para pekerja di ruang makan menerima plat yang bersih dan kering.

Di samping pinggan, mesin ini mencuci pinggan mangkuk dengan sempurna, mesin basuh dan beberapa hidangan yang tidak standard. Mesin ini tidak bertujuan untuk membasuh periuk, kuali besar, dulang pembakar dan lain-lain.

1. Teknik ini dibuat di Rusia.
2. Ia dihubungkan dengan bekalan air panas.
3. Ia mempunyai dispenser untuk detergen dan membilas bantuan.
4. Direka untuk kaset 500x500 mm.
5. Plat terbesar yang dibenarkan untuk memuatkan adalah 400 mm.
6. Dandang pembasuhan memegang sehingga 100 liter air panas.
7. Dandang bilas memegang 17 liter air.
8. Mandian basuh dilengkapi dengan beberapa penapis.

AVAT MPT-1700 dilengkapi standard dengan hanya empat kaset untuk plat dan dua kaset untuk gelas dan cawan, jadi anggaran kos harus termasuk pembelian kaset tambahan. Kaset mesti mengandungi semua plat dan gelas yang ada di ruang makan, jadi mudah untuk menghitung jumlah yang diperlukan. Harga semasa model ialah 5614 dolar.

GASTRORAG HDW-80

Dan ini adalah mesin pencuci pinggan jenis kubah. Produktiviti beliau sedikit kurang - 50 keranjang per jam. Ini bermakna bahawa peralatan itu boleh mencuci 900 plat kecil dalam hanya 1 jam. Mesin ini beroperasi seperti berikut. Pekerja kantin menempatkan kaset di bawah kubah, menutupnya, dan keseluruhan proses mencuci berlaku secara automatik. Seorang lelaki hanya perlu mempunyai masa untuk menukar kaset. Mungkin proses mencuci tidak begitu mudah seperti dalam mesin jenis terowong, tetapi masih.

1. Mesin ini dibuat di China, tetapi, walaupun ini, kualiti perhimpunan dan bahannya sangat tinggi.
2. Bekas untuk detergen dan bilas bantuan boleh didapati.
3. Terdapat fungsi untuk membasuh dulang.
4. Menerima kartrij 50x50 cm.
5. Plat terbesar yang dibenarkan untuk memuatkan adalah 42 cm.

Hanya 2 kaset dan satu keranjang sendi yang termasuk dalam pakej asas, jadi anda perlu menjaga pembelian aksesori tambahan. Kos purata GASTRORAG HDW-80 ialah $ 2,300.

SMEG PROFESSIONAL UD503D

Mesin pencuci pinggan mangkuk depan SMEG PROFESSIONAL UD503D sesuai untuk bilik makan yang agak kecil. Teknik ini sangat popular dan sering digunakan di hotel, bar, restoran, dll Eropah. Ini adalah mesin pencuci pinggan profesional yang baik untuk kafeteria sekolah, yang akan berlangsung beberapa dekad sehingga ia benar-benar secara harfiahnya usang. Walaupun dimensi sederhana kes itu, mesin boleh mencuci sehingga 40 kaset setiap jam. Dan ini sebanyak 720 plat kecil untuk satu jam sahaja - mengagumkan.

Kaset depan digunakan dengan standard 500x500 mm.

Peralatan ini dipasang sepenuhnya di Itali. Ini bukan semacam perhimpunan Cina yang dikontrak; mesin basuh pinggan mangkuk adalah "bersih" Itali. Ia dilengkapi dengan pam untuk mengepam air sisa, dispenser untuk bantuan bilas dan detergen cecair. Di samping itu, mesin mempunyai sebanyak tiga program pencucian, yang sangat baik untuk peralatan profesional. Tidak perlu dikatakan, mesin itu mengendalikan tugasnya sebanyak 120%, sehingga kotoran yang paling berterusan akan dibasuh pinggan mangkuk dan alat makan tanpa belas kasihan.

Di dalam mesin pencuci pinggan terdapat model dengan kapasiti 24 dan 15 kaset, jadi jika ruang makan sangat kecil, anda boleh mengambil mesin yang kurang berkuasa, ia akan menjadi lebih murah. Kos model yang kami nyatakan adalah $ 1910.

APACH AF500

Satu lagi bahasa Itali dengan prestasi yang sama dengan 40 kaset, tetapi dengan kos yang lebih rendah. Hari ini, model ini boleh dipesan seharga $ 1,520. Mesin ini boleh disambungkan ke air panas dan dimuatkan dengan plat dengan ketinggian maksimum 345 mm. Teknik ini dibezakan oleh ruang cuci lancar dan badan yang dibuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat. Terdapat dispenser bantuan bilas, tetapi tidak ada dispenser detergen, yang bukan kelemahan yang penting.

APACH AF500 mempunyai dinding bertebat khas khas yang tidak membenarkan air sejuk dan membantu meningkatkan kualiti basuh. Mesin ini dilengkapi dengan bakul untuk plat, bakul untuk gelas dan memasukkan khas untuk peralatan makan.

Nah, kami memenuhi tugas kami, yang dibentangkan ke mahkamah anda gambaran keseluruhan pencuci pinggan mangkuk yang terbaik untuk bilik makan dengan jumlah pelawat yang berlainan. Sekarang anda hanya perlu memilih mesin yang betul, setelah preliminarily dikira semuanya, mengarahkannya dan membayar pesanan itu. Bagaimana anda akan melakukan ini, yang mana syarikat anda akan menghubungi, pada dasarnya, kami tidak berminat. Perkara utama adalah bahawa mesin itu layak untuk institusi anda, ia berfungsi dengan baik dan untuk masa yang lama. Semoga berjaya