Jenis terowong pencuci pinggan

Mesin pencuci pinggan jenis terowong ini merupakan unit perindustrian yang membolehkan anda membasuh gunung besar dari piring dalam masa yang singkat. Secara luar, ia tidak menyerupai mesin pencuci pinggan rumah yang biasa, tetapi juga benar bahawa mesin basuh terowong tidak digunakan dalam kehidupan seharian. Kami akan membincangkan tentang peranti, aplikasi dan ciri-ciri mesin basuh pinggan seperti dalam penerbitan ini. Kami juga akan memberikan gambaran ringkas mengenai mesin pencuci pinggir terowong, yang, mungkin, akan memudahkan pilihan peralatan anda jika anda berada dalam mood untuk membelinya.

Ciri-ciri dan aplikasi mesin

Mesin pencuci pinggan jenis terowong dipanggil begitu kerana ciri-ciri reka bentuk, dan sememangnya penampilan unit itu. Jika mesin pencuci pinggan rumah biasa mempunyai bentuk kotak kecil segi empat tepat, maka mesin pencuci pinggan terowong agak mengingatkan pada penghantar dan terowong pada masa yang sama. Selain itu, dimensi peranti juga mengagumkan, hanya jenis mesin pencuci pinggan jenis terowong yang boleh menempati kawasan seluas 15 meter persegi. m dan banyak lagi.

Mesin basuh terowong ini dianggap paling produktif, kerana ia boleh mencuci hanya dalam 1 jam hingga 8 ribu item.

Semasa proses pembersihan, hidangan kotor diletakkan di dalam dulang khas, dan kemudian dulang ini dipasang pada penghantar, di mana mereka bergerak melalui terowong, dirawat dengan pencuci piring, air panas dan kering. Di pintu keluar kami mendapat dulang dengan hidangan yang benar-benar kering dan bersih. Pemprosesan hidangan sangat cepat, jadi mesin pencuci jenis terowong melompat dalam jumlah besar, memberikan prestasi yang hebat.

Adalah jelas bahawa di rumah atau dalam organisasi kecil, tidak masuk akal untuk memasang mesin basuh terowong. Walaupun kafe dan bar yang agak besar lebih suka mengurung diri mereka untuk mesin pencuci pinggan jenis kubah. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, mesin sedemikian tidak boleh dilakukan. Mesin basuh jenis terowong ini berguna:

• dalam pertubuhan katering besar;
• di hotel besar;
• di tadika, sekolah, institusi pendidikan tinggi dan institusi pendidikan lanjut dengan sebilangan besar pelajar, dll.

Unsur-unsur kompaun

Bahagian apa bahagian yang besar ini terdiri daripada? Apa yang membolehkannya mencuci pinggan mangkuk dengan cepat dan cekap? Terdapat tiga zon di dalam mesin basuh terowong: zon pencuci pinggan, zon bilas dan zon pengeringan.

1. Zon pembersih adalah bunker khas, agak luas di mana beberapa muncung kuat dipasang yang membekalkan air panas. Ia memanaskan sehingga 55⁰C. Apabila muncung menyembur air di bawah tekanan, mengedarkan piring, muncung yang membekalkan deterjen dicetuskan, yang memastikan basuh yang berkualiti tinggi.

Untuk mesin pencuci pinggan jenis ini, deterjen khas harus digunakan.

2. Bilas kawasan. Selanjutnya, dulang yang penuh dengan hidangan masuk ke zon pembilasan, di mana tekanan air yang sangat panas mengalir detergen bersama-sama dengan sisa kotoran. Selepas itu "pelaksanaan" hidangan menjadi jelas.
3. Petak pengeringan. Tambahan pula, hidangan basah masuk ke dalam ruang, di mana beberapa pemanas kipas berkuasa dipasang, yang membekalkan udara panas. Di bawah aliran udara panas, dulang keseluruhan hidangan mengering dalam beberapa minit, jika tidak beberapa saat, dan dulang berikutnya akan datang.

Pastikan berfungsi normal zon di atas sebilangan besar nod sensor dan perhimpunan. Sebagai contoh, sensor pintu pintu, sensor pengaktifan pam basuh, bilas sensor pengaktifan, sensor kunci penghantar, pam basuh, motor penghantar, dan sebagainya.

Gambaran Keseluruhan Model

Pasaran moden menawarkan sejumlah besar mesin pencuci pinggan terowong dengan pelbagai ciri. Harga untuk mereka juga berbeza, seperti mata berlari, tetapi maklumat yang boleh dipercayai mengenai teknik ini "dengan hidung gulkin."Bagaimana untuk membuat pilihan yang tepat di bawah keadaan sedemikian, kerana peralatan tersebut diambil untuk perniagaan, oleh itu, apa-apa keputusan yang salah di sini akan mengakibatkan kerugian. Pakar kami telah mengkaji cadangan itu di pasaran moden dan mengkaji semula teknologi terbaik. Jadi anda hanya perlu mengkaji maklumat ini dan membuat kesimpulan.

Apach ARC100. Salah satu mesin pencuci pinggan terowong terbaik yang diperbuat daripada bahan kekuatan tinggi, mampu memproses sehingga 100 kaset (500x500 mm) per jam. Dengan produktiviti yang rendah, mesin dan tempat ini mengambil sedikit, supaya ia dapat digunakan dengan mudah untuk melayani kebanyakan pertubuhan katering bersaiz sederhana. Ciri-ciri model adalah sinki yang lancar, yang dibuat tanpa kimpalan. Terima kasih kepada ini, mesin itu bertahan 10-15 tahun lebih lama daripada analognya. Dimensi 1150x770x1565 mm, berat 220 kg. Harga purata ialah kira-kira $ 7,500. Tergesa-gesa untuk membeli, model itu dihentikan. Apach generasi baru kurang boleh dipercayai, dengan banyak perkhidmatan tambahan dan kos pesanan lebih besar lebih mahal.

AVAT MPT-1700. Dan ini adalah pencuci pinggan terowong terbaik dari Rusia. Kosnya lebih menarik, hanya 5700 dolar, dan dari segi ciri-ciri, ia melampaui banyak analog asing. Dalam 1 jam, mesin basuh pinggan mangkuk boleh memproses 1710 plat dengan diameter sehingga 400 mm, yang purata. Walau bagaimanapun, ahli perniagaan sering memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk produktiviti purata. Suhu mencuci dari 40⁰C, membilas suhu dari 85⁰C. Dimensi 1595x770x1695 mm, berat 230 kg. Ciri khas: sudut bulat bilik mandi untuk pembersihan mudah, penyiram logam dan hos keluli tahan karat.

Elframo ETS 15. Mesin pencuci pinggan jenis terowong yang baik dengan purata produktiviti. Dia boleh mencuci 75 kaset dalam 1 jam. Saiz setiap kartrij adalah 500x430 mm. Dimensi keseluruhan peralatan: 2370х698х1570 mm. Ciri-ciri model: kawalan digital suhu air dalam dandang, penghantar dengan arah ganda pergerakan kaset, mandi basuh dengan sudut bulat. Sebagai kelemahan, anda boleh menentukan hanya penggunaan air yang besar dan kos yang tinggi kira-kira $ 9,000. Selebihnya model ini sangat baik.

OZTI OBK 1500. Dan ini adalah mesin basuh jenis terowong Turki dengan kapasiti purata. Dia membasuh 100 kaset setiap jam atau 1,650 plat sejam, yang mana lebih mudah dikira. Kartrij saiz standard 500x500, tangki basuh 90 liter. Dimensi 2050x850x1880 mm, berat 270 kg. Kos kira-kira 5700 dolar, yang dengan sendirinya tidak buruk. Mesin ini diperbuat daripada bahan yang berkualiti dan cukup ekonomik untuk beroperasi.

OZTI OBK 1500 adalah lebih daripada peralatan Itali, tetapi lebih tenang daripada Rusia.

Krupps Evolution ES65. Seorang lagi wakil teknologi Itali. Di Itali, secara amnya, sejumlah besar mesin pencuci pinggan terowong yang baik dihasilkan, tidak ada yang terkejut bahawa mereka memperuntukkan begitu banyak ruang dalam kajian kami. Mesin ini mencuci sehingga 100 kartrij dalam 1 jam, saiz kartrij adalah 500x500 mm. Mengonsumsi 220 liter air per jam, secara amnya, aliran biasa. Dimensi keseluruhan mesin: 1740x790x2200 mm, beratnya agak besar - 325 kg. Ciri khas adalah sensor kawalan kekerasan air. Harga agak tinggi - $ 10,700, tetapi anda harus ingat bahawa anda membayar untuk kualiti yang sempurna, dan ini bernilai sesuatu!

Pencuci pinggan mangkuk profesional dan perindustrian terdapat tidak hanya terowong. Jika anda berminat dengan butiran, baca artikel nama yang sama yang dipaparkan di laman web kami. Nah, kami menamatkan kisah kami dengan yang dipercayai yang anda menimbang seribu kali sebelum membeli peralatan tersebut. Lagipun, ada banyak perkara yang harus dipertimbangkan sebelum membeli. Semoga berjaya