Tinjauan mesin pencuci pinggan MPU 700

Sebuah organisasi yang sentiasa berurusan dengan hidangan kotor dengan sifatnya harus mempunyai mesin pencuci pinggan yang boleh dipercayai dengan prestasi yang baik, seperti MPU 700. Apakah maksud mesin pencuci piring MPU 700? Apakah ciri teknikal, peralatan, bagaimana ia berfungsi dan dipasang? Kami akan menjawab semua soalan ini sebagai sebahagian daripada kajian kecil kami tetapi bermaklumat.

Pelantikan teknologi

Sudah tentu semuanya mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan perindustrian dimaksudkan untuk mencuci kuantiti yang banyak di tempat penampung makanan dan organisasi lain menggunakan piring yang boleh diguna semula. MPU 700 adalah mesin pencuci pinggan jenis kubah yang digunakan untuk mencuci piring yang dibentangkan dalam kaset: piring, mangkuk, cermin mata, dulang dan alat makan.

Saiz objek tidak boleh melebihi 530 x 325 mm. Disyorkan untuk organisasi yang berkhidmat tidak lebih daripada 50 tempat duduk (bar, restoran, kantin, dll.). Pengilang MPU 700 adalah Grodno Enterprise Unitary Republic of Engineering Commercial, yang terletak di Belarus di kota Grodno.

Ciri-ciri dan peralatan mesin

Mesin ini mampu membasuh sehingga 720 item sejam, sementara ia mengambil masa tidak lebih daripada 80 saat untuk menyelesaikan kitaran basuh standard. Ciri-ciri teknikal yang lain dari mesin juga sangat baik.

1. Ia boleh dimasukkan ke dalam satu kartrij: 18 plat atau 36 gelas atau 60 pinggan mangkuk atau 6 nampan.
2. Mesin memanaskan larutan pencuci hingga 40⁰C, dan bilas dengan air yang dipanaskan hingga 85⁰C.
3. Dengan meja sisi, mesin mempunyai dimensi berikut: panjang - 1900 mm, lebar - 900 mm, ketinggian - 1500 mm.
4. Jumlah berat mesin basuh pinggan dengan semua peralatan adalah kira-kira 125 kg.
5. Anggaran hayat perkhidmatan MPU 700 adalah 8 tahun.

Mesin ini boleh diselesaikan dengan cara yang berbeza, jadi sebelum membeli, anda perlu menyemak dengan penjual apa yang akan dimasukkan ke dalam pakej. Tetapi biasanya dengan produk dihantar:

• bahagian pembasuhan (1 pc.);
• jadual untuk memuatkan kaset (1 pc.);
• meja untuk memunggah kaset (1 pc.);
• kaset (5 pcs.);
• mesh (1 pc.);
• rak (2 pcs.);
• alat tercekik (1 pc.);
• menyokong (6 pcs.);
• siphon beralun (1 pc.);
• paip alih (1 pc.);
• kotak dengan tangki untuk pencuci (1 pc.);
• kacang dan pencuci (24 pcs.);
• 6.3A fius-pautan (3 pcs.);
• muncung (4 pcs.);
• membran, cincin, cuff dan gasket (1 pc.).

Masukkan, muncung, cincin, gasket dan manset yang direka bentuk untuk pam, dispenser dan tangki pemanas air.

Bagaimana mesin berfungsi

Pasport untuk perkakas rumah menunjukkan bahawa mesin diprogramkan untuk 3 kitaran operasi: basuh, jeda, bilas. Mencuci berlangsung 65 saat, jeda adalah 5 saat, dan pembilasan berlangsung 10 saat. Hidangan dibasuh berkat pam. Dia mengambil detergen dari mandi dan menyumbangkannya ke penyiram. Dan pembilasan dilakukan berkat bekalan air panas, yang berasal dari pemanas air dan dibekalkan kepada penyembur.

Jeda diperlukan untuk menukar aliran detergen dan air panas. Sistem kawalan mesin boleh meningkatkan jeda antara basuh dan bilas jika pemanas tidak mempunyai masa untuk memanaskan air, ini biasanya berlaku semasa operasi intensif unit. Sensor suhu mengawal pemanasan air yang dibekalkan dan tidak termasuk kemungkinan membekalkan air sejuk untuk membilas.

Terima kasih kepada tetapan kilang, suhu air bilas adalah 85⁰C, tetapi ia boleh dikurangkan atau meningkat dengan berputar skru potensiometer. Sekiranya perlu untuk mengurangkan suhu, putar potentiometer ke arah lawan jam, jika perlu untuk meningkatkannya, kemudian putarkannya mengikut arah jam. Semuanya mudah.

Sekiranya selepas menyesuaikan suhu, suis terma mula berfungsi, yang menghalang pemanasan daripada terlalu panas, itu bermakna air bilas mendidih, ia perlu mengurangkan suhu pemanasan.

Bagaimana untuk memasang

Pemasangan MPU 700 perlu dijalankan oleh pakar-pakar yang diiktiraf yang membuat kesepakatan dengan RUE Grodtorgmash. Pertama, mesin dibongkar. Anda perlu menyemak ketersediaan semua komponen. Kami memasang jadual pemuatan, dan kemudian melalui lengannya kami melewati eyeliner yang fleksibel, yang kami sambungkan ke penyembur.Mesin itu sendiri dipasang dalam kedudukan menegak di peringkat. Pembezaan yang dibenarkan tidak boleh melebihi 2 darjah.

Seterusnya, anda perlu mengumpul jadual pemunggahan dan pemunggahan, dan kemudian lampirkannya ke bahagian pembasuhan. Menggunakan sokongan khas, ketinggian jadual boleh diselaraskan. Beri perhatian kepada pelarasan kecondongan meja di mana kaset dibuang. Air perlu mengalirkan air ke dalam tab mandi. Jangan lupa untuk menetapkan rak untuk menyimpan kaset. Langkah seterusnya ialah mengeluarkan filem pelindung dari semua komponen. Seterusnya, anda perlu menyambungkan ke bekalan air, sistem kumbahan dan rangkaian elektrik mengikut arahan yang disertakan dalam set MPU 700.

Oleh itu, mesin pencuci pinggan mangkuk MPU 700 mempunyai reka bentuk yang mudah dan boleh dipercayai dan dapat melaksanakan fungsinya dengan sempurna selama bertahun-tahun. Ia mempunyai harga yang berpatutan dan mudah untuk dipasang dan dimasukkan ke dalam operasi. Ideal untuk perniagaan kecil dan sederhana.