Bolehkah alat memasak besi tuang dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk?

Tidak semua hidangan boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk; pengeluar pelbagai jenama memberi amaran tentang perkara ini dalam arahan operasi mereka. Walaupun begitu, ramai suri rumah lebih suka mempelajari nuansa ini dengan cara yang sukar. Nasib baik, tidak semua orang melakukan ini, malah ada yang lebih suka menjelaskan: adakah mungkin untuk mencuci alat memasak besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk? By the way, ini adalah soalan yang sangat bagus dan kami tidak sabar untuk menjawabnya.

Apakah yang berlaku kepada besi tuang dalam mesin?

Besi tuang ialah bahan yang agak rapuh dan berliang yang boleh berkelakuan tidak dapat diramalkan dalam persekitaran yang agresif. Alat memasak besi tuang boleh menahan haba yang kuat dengan baik, dan ia bertolak ansur dengan pembersihan dengan pelbagai bahan kimia dengan baik. Atas sebab ini, ramai suri rumah berpendapat bahawa besi tuang tidak akan menderita sama sekali daripada mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi ini tidak benar sama sekali.

1. Kuali tidak melekat paling menderita. Di bawah pengaruh air panas dan kimia yang kuat, salutan tidak melekat merosot, dan kuali kehilangan sifat indahnya dari semasa ke semasa.
2. Barangan besi tuang lain tidak akan rosak dengan satu atau dua kali basuhan, tetapi jika anda membasuhnya berpuluh atau ratusan kali, mikropori dalam logam akan mula meningkat. Lemak akan tersumbat dalam pori-pori ini dan makanan akan mula melekat pada permukaan.

Alat memasak besi tuang hilang penampilannya selepas dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk kerana, selain gris, bahan kimia akan menembusi ke dalam liang dan retakan mikro. Kimia ini kemudiannya akan berakhir dalam makanan, dan ini tidak boleh berakhir dengan baik.

3. Alat memasak besi tuang, dibasuh 100-150 kali dalam mesin basuh pinggan mangkuk, menjadi jauh lebih rapuh. Dari kejatuhan atau pukulan secara tidak sengaja, ia mungkin pecah.
4. Selepas mesin basuh pinggan mangkuk, alat memasak besi tuang akan mula berkarat secara intensif. Dalam masa terdekat, anda sendiri tidak mahu menggunakan kuali merah sepenuhnya.

Jika anda cuai membasuh alat memasak besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk beberapa kali dan ia ditutup dengan salutan berkarat, jangan putus asa. Mula-mula, hentikan memasukkan barang besi tuang ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Dan kedua, cuba hidupkan semula hidangan yang sudah rosak. Pertama, basuh, lap dengan kain yang direndam dalam minyak sayuran dan panaskan garam di permukaannya. "Nombor" ini biasanya dilakukan dengan kuali. Ini akan membantu untuk sementara waktu, tetapi tidak lama lagi kakisan akan memakannya.

Selain besi tuang, Teflon dan aluminium tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Suri rumah terutamanya sering membasuh bahagian pengisar daging di mesin basuh pinggan mangkuk, dan kemudian membuangnya ke dalam tong sampah, kerana ia ditutup dengan salutan hitam berlumur, yang sangat sukar untuk dihapuskan. Jika peluang sedemikian telah menimpa anda, baca artikel itu Cara membersihkan penggiling daging selepas mencucinya di mesin basuh pinggan mangkuk, terdapat banyak nasihat praktikal mengenai resusitasi bahagian aluminium.

Bilakah besi tuang dicuci dengan selamat?

Mari kita kembali kepada isu mencuci besi tuang di mesin basuh pinggan mangkuk. Adakah selalu dilarang sama sekali untuk mencucinya di sana atau adakah terdapat sebarang pengecualian? Pengilang alat memasak besi tuang moden, menyedari penggunaan mesin basuh pinggan mangkuk yang meluas, mula menambah pelbagai kekotoran pada bahan, berkat alat memasak itu menjadi lebih tahan lama. Apabila membeli kuali besi tuang lain, perhatikan tulisan pada bungkusan. Biasanya pengilang menulis tentang kemungkinan mencuci produk dalam PMM di tempat yang paling mudah dilihat. Sekiranya tidak ada inskripsi sedemikian, lebih baik tidak mengambil risiko dan membasuh hidangan sedemikian dengan cara klasik - dengan tangan.

Jadi mengapa anda tidak perlu mencuci besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk? Ya, kerana alat memasak besi tuang akan merosot dengan sendirinya dan mula merosakkan makanan yang anda masak di dalamnya, dan ini bukan mitos sama sekali. Kemerosotan bahan agak perlahan, tetapi ia masih berlaku, yang akhirnya akan memberi kesan negatif pada dompet anda, kerana alat memasak besi tuang yang baik sangat mahal hari ini. Semoga berjaya!

Komen pembaca

• Kongsi pendapat anda - tinggalkan komen