Viss par veļas mašīnām

Zivju vārīšana trauku mazgājamā mašīnā

zivis trauku mazgājamajā mašīnāIkviens zina trauku mazgājamās mašīnas mērķi - trauku mazgāšanu. Daudzi ilgstoši šādu iekārtu lietotāji nekad nebūtu domājuši, ka trauku mazgājamajā mašīnā varat pagatavot kāda veida ēdienu. Jā, tur to nevar pagatavot, vienkārši tas, ka tīmeklī cilvēki pārraksta kāda viltus ziņas, nesaprotot, ka viņi par tām tikai izjokojuši. Mēs neizdarīsim pārsteidzīgus secinājumus, mēs izpētīsim šo jautājumu sīkāk. Redzēsim, kā cilvēkiem izdodas vārīt zivis trauku mazgājamajā mašīnā, un mēs centīsimies to izdarīt paši.

Vai tas ir iespējams?

Lai uzzinātu, vai trauku mazgājamajā mašīnā ir iespējams pagatavot kādu ēdienu, jums jānoskaidro, kas notiek mazgāšanas kamerā mazgāšanas programmas laikā. Kamēr mazgājas kamerā, īstā elle nav tāda pati kā krāsnī, bet tomēr - karsts ūdens un augstas temperatūras tvaiks (60–700C) kas cirkulē 2-3 stundas. Ja vārāt zivis 65 temperatūrā0No 2,5 stundām tas tiek perfekti apstrādāts, vienlaikus saglabājot maksimālu derīgo īpašību daudzumu.

Mazgāšanas laikā ēdieni groziņos tiek uzkarsēti tik daudz, ka, ja tajos būtu produkti, tie pamazām gatavotu.

Pirmie, kas izmantoja šādu trauku mazgājamo mašīnu, bija itāļi. Pēc viņiem vācieši un amerikāņi sāka eksperimentēt. Protams, šādas gatavošanas fanu ir maz. Neskatoties uz to, no estētiskā viedokļa netīro trauku un trauku, kuros tiek gatavoti ēdieni, saskare nav piemērota. Bet, ja jūs neesat pīkstošs un jums ir piemēroti noslēgti trauki, varat mēģināt pagatavot zivis. Mēs tagad dalīsimies ar jums attiecīgajās receptēs.

Lasis sautēts folijā

Trauku mazgājamā mašīnā nevar pagatavot milzīgu gaļas gabalu, taču temperatūra tajā nav tik augsta, lai gan, protams, jūs varat veikt eksperimentu. Bet zivis pēc mazgāšanas kameras izskatījās diezgan ēdamas, turklāt izrādījās garšīgas, un tieši tā mēs tās vārījām.

  1. Mēs sagrieztas sagrieztas zivis vairākos biezos gabalos.zivis folijā
  2. Zivju gabaliņus 30 minūtes ievietojam sālījumā (glāzi ūdens, tējkaroti sāls, pusi tējkarotes cukura).
  3. Viņi salika gabaliņus folijā un dāsni pārkaisa ar citronu sulu.
  4. Labi ietin gabaliņus folijā un uz 1 stundu liek atpūsties ledusskapī.
  5. AugšupielādētsBosch trauku mazgājamā mašīna SMV24AX02R netīrus traukus, augšējā grozā ielieciet folijā iesaiņotās zivis un uzsāka intensīvu mazgāšanu 70 ° C temperatūrā0C.

Rezultātā, kad programmas beigās mūsu zivis tika izņemtas no trauku mazgājamās mašīnas. Folija virspusē bija manāmi silts, un tas notiek pat pēc skalošanas ar aukstu ūdeni. Atlocījis foliju, tam neticējām, jo ​​svaigi pagatavota laša apreibinošā smarža skāra degunu. Pēc garšas tā ir klasiska sarkana zivs, tvaicēta. Tas nav tas pats, kas zivju cepšana folijā cepeškrāsnī, taču garša joprojām ir pārsteidzoša.

Zivis cepamā maisiņā

Tad mēs veica vēl drosmīgāku eksperimentu. Mēs nolēmām visu zivi vārīt cepamā maisiņā. Viņi paņēma pusotru kilogramu karpu. To 2 stundas marinēja emaljētā bļodā ar piecām ēdamkarotēm olīveļļas un trim ēdamkarotēm citrona sulas. Pievienots sāls. Pēc divām stundām mēs ievietojām karpas cepamā maisiņā, sasaistījām maisu un nosūtījām to kopā ar netīriem traukiem uz trauku mazgājamo mašīnu.

Tāpat kā pagājušajā reizē, mēs ieslēdzām intensīvu mazgāšanas programmu un atstājām karpu “mazgāties”. Kaut kur izlietnes vidū caur virtuvi sāka izplatīties specifiska (mazgāšanas līdzekļu) ķīmiska smaka, caur kuru skaidri parādījās tvaicējošu zivju smarža. Šī smaka mūsos izraisīja jauktas sajūtas, tomēr mazgāšana turpinājās, un līdz ar to arī eksperiments. Tā rezultātā no somas tika izņemta garšīga zivs. Runājot par vitamīnu un minerālvielu saglabāšanu, mēs neko nevaram pateikt, taču zivis garšoja lieliski, it kā tās būtu vārītas divkāršā katlā.

Apkopojot, trauku mazgājamajā mašīnā mēs atzīmējam, ka varat lieliski pagatavot zivis, sautētas pāris. Bet personīgi šis eksperiments mums radīja zināmu riebumu, jo trauku mazgājamā mašīna un ēdiens ir psiholoģiski nesavienojamas lietas. Protams, ja jūs izdomājat, tad eksperimenta labad jūs varat arī gatavot nūdeles tualetes podā. Bet tas nenozīmē, ka tas būtu jādara. Mēs esam apņēmušies izmantot trauku mazgājamo mašīnu paredzētajam mērķim, lai gan kā eksperiments tas ir interesants un pat jautrs!

   

Lasītāju komentāri

  • Dalieties savā viedoklī - atstājiet komentāru

Pievienojiet komentāru

Lasīt arī

Kļūdu kodi veļas mašīnām