Vai nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā

Mūsdienu mājsaimnieces ir pieradušas visu mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Tā rezultātā daži trauki, kā arī galda piederumi priekšlaicīgi sabojājas. Tas notiek tāpēc, ka mājsaimnieces neņem vērā PMM lietošanas ierobežojumus, kurus mēs daļēji skarsim, apsverot šo tēmu. Šoreiz mūs interesē jautājums: vai ir iespējams mazgāt nažus trauku mazgājamajā mašīnā? Vai nažiem ir kādi ierobežojumi vai nav? Noskaidrosim.

Kāpēc to nedarīt?

Eksperti saka, ka nažus nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Un kāpēc ne vienmēr var izskaidrot. Iemeslu patiesībā ir diezgan daudz. Galvenais iemesls ir tas, ka metāla un keramikas asmeņi mašīnā pasliktinās. Tas, vai naži trauku mazgājamajā mašīnā ir blāvi, ir jautājums, bet tas, ka viņu asmeņi ir deformēti ar augstu temperatūru, ir fakts. Jāpatur prātā arī tas, ka metāla naži pēc atkārtotas mazgāšanas sāk korozēt un tuvākajā laikā sabojāties.

Ir problēmas ar nažu rokturiem. Izstrādājumi ar koka rokturiem kļūst nelietojami 2-3 mazgāšanai, jo karstā ūdens un mazgāšanas līdzekļu dēļ koks uzbriest un plaisā. Arī ķīniešu naži ar plastmasas rokturiem ātri pasliktinās. Pietiek ar 8-12 izlietnēm, un šādu nazi var izmest.

Tādēļ visvairāk kaitinošie ir zaudētie japāņu naži, kuru komplekts maksā tikpat daudz, cik trauku mazgājamā mašīna.

Dažas mājsaimnieces apgalvo, ka keramikas nažus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet metāla nažus nevar. Mūsu eksperti pārbaudīja šo paziņojumu un uzzināja, ka keramikas naži trauku mazgājamajā mašīnā bojājas pat ātrāk nekā metāla.

1. Tika ņemti un trīs reizes mazgāti trīs jauni keramikas naži. Viņu asmeņi ir asināti ar lāzeru, tāpēc tie ir pilnīgi asi.
2. Pēc pirmās mazgāšanas naži vispār nemainījās.
3. Otrā mazgāšana liecināja par griešanas malas nelielu pasliktināšanos, bet naži tomēr diezgan labi veica savu funkciju.
4. Pēc trešās mazgāšanas keramikas naži vairs nespēja pareizi sagriezt mīkstās maizes klaipu, viņi to sasmalcināja.

Protams, mūsu eksperimentu nevar saukt par tīru, jo tajā piedalījās pārāk maz produktu. Bet paši par sevi mēs izdarījām secinājumu, kaut arī mēs jums to neuzliksim. Mājsaimnieces arī apgalvo, ka naži trauku mazgājamajā mašīnā nolietojas kontakta ar citiem traukiem dēļ. Varbūt tas daļēji ir taisnība, bet fakts ir tāds, ka nazis mašīnā laika gaitā noteikti pasliktināsies, pat ja tas būtu ievietots atsevišķi galda piederumu paplātē, tāpēc nedariet to.

Ir vēl viens interesants paziņojums, kuru varat klausīties. Eksperti saka, ka parastu metāla virtuves nazi var mazgātbeco trauku mazgājamās mašīnas un jebkuru citu, ja jūs reiz asiņojat viņa asmeni citronskābē. Šajā gadījumā asmeni būs labāk saglabāt asināšanu, turklāt tas aptuveni trīs reizes palielinās pretkorozijas aizsardzību. Kā marinēt metāla nazi citronā?

1. Mēs ņemam puslitru metāla krūzi ar karstu ūdeni.
2. Tajā ielej trīs ēdamkarotes citronskābes un kārtīgi samaisa.
3. Samērcē vates tamponu spirtā un attauko asmeni.
4. Mēs nolaižam asmeni skābā šķīdumā un turim tur apmēram pusotru stundu.

Asmens jāpārklāj ar melna pārklājuma slāni. Pēc procedūras asmeni jānoslauka ar tamponu, kas iemērc saulespuķu eļļā, un pēc tam jānomazgā. Turpmāk šādu nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, ja tam ir rokturis, kas izturīgs pret agresīvu vidi.

Kā mazgāt nažus

Naža mazgāšana ir vienkāršākā lieta. Tam nav nepieciešama trauku mazgājamā mašīna. Ja jūs neļaujat pārtikas atlikumiem nožūt uz asmens, mazgājot nazi, tas tiks izskalots no krāna ar siltu tekošu ūdeni un berzēts to ar tīru, sausu dvieli. Cita lieta, ja piesārņojums ir cieši pielipis pie asmens.Šajā gadījumā nazis jāievieto piemērotā traukā, ielej karstu ūdeni ar trauku mazgāšanas līdzekli un turiet 2-3 minūtes. Pēc tam nazi var izskalot, un visi netīrumi nokrāsies.

Uzturiet nazi tīru un sausu, kā arī savlaicīgi pielāgojiet asināšanu, un tad tas jums labi kalpos daudzus gadus.

Tas, ko mēs teicām, bija par metāla nažiem. Keramika ir vēl mazāk kaprīza, taču tā ir arī īslaicīga. Pat labs keramikas nazis ar pastāvīgu lietošanu gada laikā zaudē iepriekšējo asumu. Pēc diviem gadiem šādu izstrādājumu var droši izmest, jo to vairs nebūs iespējams asināt. Keramikas asmens nebaidās no rūsas, taču tas ir jāaizsargā no mehāniskiem bojājumiem. Turklāt, ja nazis ilgu laiku tiek netīrs, gaisma var zaudēt krāsu. Jāpatur prātā, ka augļu un dārzeņu sulas var notraipīt keramikas asmeni, tāpēc vēlāk to mazgāt būs problemātiski.

Apkopojot, mēs atzīmējam, ka pat lēti ķīniešu, lai arī dārgi profesionāli virtuves naži ir labāk nenomazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Mazgāšanas kamerā izveidotās agresīvās vides ietekmē jebkurš nazis ātri noārdās. Labāk to noskalot ar rokām, noslaucīt ar lupatiņu un noņemt līdz nākamajai lietošanai. Lai veicas