Viskas apie skalbimo mašinas

Indaplovės MMU 2000 apžvalga

PMM MMU 2000Didžiausioms viešojo maitinimo įstaigoms reikalinga speciali indų plovimo įranga, tokia įranga egzistuoja Rusijos rinkoje. Šiandien mes kalbėsime apie ypač produktyvų indaplovę MMU 2000. Kuo ji skiriasi nuo ankstesnių MMU serijos modelių? Kokios jo savybės ir kodėl restoranų verslo didieji perukai ramiai teikia jam pirmenybę? Jūs tikrai gausite atsakymus į šiuos klausimus.

Mašinos savybės

Kodėl konvejerio tipo indaplovė MMU 2000 vadinama ypač produktyvia? Taip, nes jis gali išplauti 2800 plokštelių per valandą, tuo tarpu jis yra populiarus ir produktyvusindaplove MMU 1000M skalbia tik 1600 plokštelių. Tai tikras mini fabrikas, skirtas nuolatiniam nešvarių indų „pavertimui“ švariais. Mūsų šalyje yra daugybė vietų, kur tai absoliučiai būtina: milžiniškų įmonių valgyklos, didžiausi greito maisto restoranai, didžiuliai tarptautiniai viešbučiai ir kt.

Mašina gali plauti įvairius indus, tačiau geriau atlaikyti agresyvią aplinką, nes skalbiama 85 ° C temperatūroje.0C. Rekomenduojama naudoti indus, pagamintus iš stiklo, keramikos ir metalo, su korozijai atsparia danga, svarbiausia, kad ji atlaikytų ploviklio ir verdančio vandens tirpalą. „MMU 2000“ yra sumontuotos 530x325 mm kasetės, tai reiškia, kad indai turėtų būti tinkamo dydžio.

„MMU 2000“ galima prijungti tiek prie karšto, tiek prie šalto vandens tiekimo. Prisijungus prie karšto vandens, galima sutaupyti daug energijos, tačiau kaitinimo elementai sugenda maždaug 1,5 karto dažniau. Ši indaplovė gali:

  • automatiškai išvalykite indus nuo maisto šiukšlių;
  • purškite kasetę indais su skalbimo tirpalu esant slėgiui;
  • išankstinis skalavimas;
  • atlikite antrą skalavimą karštu vandeniu.

„MMU 2000“ negalima valdyti patalpose, kur oro temperatūra nukrenta žemiau +150C.

Trumpas aprašymas

Kokios yra pagrindinės „MMU 2000“ techninės specifikacijos? Mes jau aprašėme teorinį našumą - jis sudaro 2800 plokštelių per valandą. Mašina sunaudoja apie 64 kW / h elektros energijos. Prijungimas prie pramoninio 380 V maitinimo tinklo, 50 Hz dažnio. Intensyvaus darbo metu „MMU 2000“ sunaudoja apie 400 litrų karšto vandens. Yra galimybė skalbimo tirpalą pašildyti iki 40 ° C0C. Skalavimui ir plovimui mašina šildo vandenį iki 85 ° C temperatūros0C.

„MMU 2000“ ilgis yra 4850 mm, plotis - 1100 mm, aukštis - 1350 mm. Bendras indaplovės su visa įranga svoris yra 665 kg. Numatomas MMU 2000 tarnavimo laikas yra mažiausiai 8 metai. Po kapitalinio remonto jis vėl gali normaliai veikti. Įprastinė diagnostika turėtų būti atliekama kas 2 metus.

Kaip jis išdėstytas?

„MMU 2000“ yra galingas pramoninis vienetas, turintis gana sudėtingą įrenginį. Neišsamus aprašymas, visa reikalinga informacija yra buitinių prietaisų pasuose (teisingiau - pramoninės įrangos pasuose), paliesime tik pagrindinius elementus. Mašina susideda iš trijų specialių skyrių: pakrovimo, plovimo ir iškrovimo, o šie skyriai, savo ruožtu, susideda iš kelių dalių.

  1. Rėmeliai.
  2. Įtempimo velenas.
  3. Įtempimo reguliavimo varžtai.
  4. Apmušalų diržai
  5. Ploviklio bakas.
  6. Likučio maisto kolekcija.
  7. Padėklai perpildymui valdyti.
  8. Kolektorius numušė.
  9. Siurbliai.
    indaplove MMU 2000
  10. Skalbimo kolektorius.
  11. Skalavimo kolektorius.
  12. Pakartotinai nuplaukite kolektorių.
  13. Jungas.
  14. Skalbimo skyriaus vonios.
  15. TENIS.
  16. Durys, uždengiančios technologines angas.
  17. Vartai
  18. Sanitarinės rankovės.
  19. Įsiurbimo ir apsauginiai vožtuvai.
  20. Elektroninis modulis, šviesos diodai ir kita elektra.

Kaip naudoti?

Prieš įjungdami indaplovę MMU 2000, būtina patikrinti visus pagrindinius komponentus.Elektrikas turėtų tinkamai dirbti, o kanalizacija neturėtų būti užkimšta maisto šiukšlėmis. Paruošus aparatą paleidimui, būtina aprūpinti bent keliasdešimt kasečių nešvariais indais. Indai tinka sandariai. Stiklai dedami aukštyn kojom, plokštės statomos į šoną, virtuvės reikmenys sudedami taip, kad rankenos ir kitos išsikišusios dalys netrukdytų kasetėms praeiti išilgai konvejerio.

Įdėjus nešvarius indus į kasetes, reikia pašalinti labai dideles maisto šiukšles, mašina mažas šiukšles pašalins pati. Mes užpildome baką plovikliu, įdėjome kasetes į krovimo zoną ir indų plovimo mašina pradės veikti. Mašinos gale turite išimti iš kasetės kasetes su švariais indais ir įsitikinti, kad visos nuotekos patenka į kanalizaciją.

Taigi, „MMU 2000“ yra galingas ir nebrangus pramonės vienetas, kuris taps galinga atrama net didelėms įmonėms. Vidutinė modelio kaina yra 9 700 USD, o panašūs Vakarų Europos gaminami automobiliai kainuoja apie 19 000 USD. Pajuskite skirtumą!

   

Skaitytojų komentarai

  • Pasidalykite savo nuomone - palikite komentarą

Pridėti komentarą

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai