Perché è necessario il sale nella lavastoviglie?
Gli utenti della lavastoviglie discutono da tempo se sia necessario il sale per lavastoviglie e perché, può essere sostituito con normale sale da cucina o è meglio non usare nulla? Abbiamo deciso di esprimere la nostra opinione in merito, dopo aver prima compreso la composizione chimica del sale e la struttura della lavastoviglie.
Composizione del sale speciale per PMM
Non molti di noi ricorderanno le lezioni di chimica a scuola, quindi cercheremo di spiegare nel modo più semplice possibile la composizione del sale per lavastoviglie, che i produttori consigliano vivamente di utilizzare.
Sulle confezioni di sali noti come Finish o Somat, è scritto che contengono cloruro di sodio, la cui formula chimica è NaCl. Cos'è il cloruro di sodio? È il sale sodico dell'acido cloridrico. Il cloro di sodio è popolarmente chiamato sale da cucina, la cui composizione è costituita per il 98%. Su una confezione di sale Ecover la composizione è indicata come segue: salgemma evaporato al 100%, che è identico al concetto di “sale da cucina”.
Tuttavia, in apparenza sale speciale È un po' diverso dal normale cibo da tavola, almeno perché i suoi granuli sono molto più grandi e più uniformi. Ma di questo parleremo più tardi.
Come funziona il sale
Perché è necessario mettere nella lavastoviglie il cloro di sodio appositamente trattato? Ciò è dovuto principalmente alla struttura della lavastoviglie e alla durezza dell'acqua. Tutti sanno che l'acqua del rubinetto può essere molto dura, come dimostrano i depositi di calcare nel bollitore, le strisce di calcare sui rubinetti, ecc.
Quando l'acqua viene riscaldata ad alta temperatura, i sali di calcio e magnesio in essa contenuti precipitano, fenomeno che noi chiamiamo incrostazioni.Il calcare riduce la durata dell'elemento riscaldante della lavastoviglie. Per fare ciò, nel dispositivo della lavastoviglie è stato inserito uno speciale serbatoio riempito con resina ionizzata. L'acqua che passa attraverso la resina diventa più morbida a causa del fatto che gli ioni di calcio o magnesio caricati positivamente sono attratti dagli ioni di sodio caricati negativamente nella resina. L'acqua che entra nella vasca della lavastoviglie è già dolce.
Nel tempo, la capacità della resina di addolcire l'acqua diminuisce. Per ripristinarlo è necessario aggiungere alla resina degli ioni sodio, che sono contenuti appunto nel sale. Se non viene utilizzato il sale, lo scambiatore di ioni presto fallirà e più l'acqua è dura, più velocemente ciò accadrà. Pertanto, il sale è necessario:
- addolcire l'acqua;
- prevenire la comparsa di incrostazioni sull'elemento riscaldante e sulla superficie interna del serbatoio;
- per lavare meglio i piatti, perché è noto che in acqua dolce tutto si lava e si lava in modo molto più efficiente.
È obbligatorio utilizzare il sale in lavastoviglie, ma puoi farlo in diversi modi. Se l'acqua nella tua zona è sufficientemente dolce, il sale può essere sostituito con pastiglie per piatti che lo contengono già. Ma se l'acqua è dura (puoi scoprirlo usando una speciale striscia reattiva), allora devi usare il sale separatamente. Dopotutto, se non viene versato nello scambiatore di ioni, si intaserà di depositi e si romperà, poiché l'acqua scorrerà costantemente direttamente attraverso di esso. Di conseguenza, le riparazioni non possono essere evitate.
Per vostra informazione! In alcuni modelli di lavastoviglie, quando si utilizzano le compresse, l'acqua passa nella macchina bypassando lo scambiatore di ioni, il che non ne influenza le prestazioni.
Quando non c'è abbastanza sale nello scambiatore ionico, l'indicatore sul pannello della lavastoviglie si accende.Devi aggiungere sale al serbatoio, sorge la domanda: quanto? Puoi versarne subito dell'altro, ma in modo che lo scomparto non sia troppo pieno. La quantità di sale sufficiente dipende dalla qualità dell'acqua; più è dura, maggiore è il consumo. Utilizzando compresse contenenti sale, non si porrà la questione della quantità di sale da versare; contiene tanto sale quanto si dissolve in un ciclo di lavaggio. Per piccola lavastoviglie Tale compressa può essere divisa a metà, ma non frantumarla in polvere.
Speciale o cibo: c'è differenza?
La necessità di sale in lavastoviglie è più che evidente; il sale serve e non se ne può fare a meno, nonostante quello che si dice. Ma è possibile sostituire il sale speciale con il normale sale da cucina se la loro composizione è la stessa al 98%, nonostante il sale da cucina sia molte volte più economico del sale speciale? Ma ci sono ancora differenze tra loro.
- Innanzitutto, il sale da cucina differisce per dimensione e aspetto dei granuli.
- In secondo luogo, il sale da cucina è meno purificato del sale speciale, sebbene sia di qualità alimentare. Può contenere inclusioni di granelli di sabbia, come hai visto nella foto, oltre a molti microelementi: ferro, manganese, potassio, iodio, boro e altri. Alcuni di questi elementi si depositeranno all'interno della lavastoviglie, compromettendone le prestazioni.
- In terzo luogo, il tasso di dissoluzione del sale da cucina differisce da quello del sale speciale. Poiché è più piccolo, si dissolve più velocemente.
Se si cambia il sale rigenerante in sale da cucina, solo in sale “Extra”, poiché subisce una lavorazione migliore. Ma anche in questo caso, prima di versare il sale nel vano, controllate se al suo interno sono presenti impurità o sassi evidenti.
Importante! Il sale da cucina non deve essere versato in cima allo scomparto del sale, altrimenti potrebbe non dissolversi affatto e rimanere attaccato.
Quindi devi assolutamente usare il sale per la lavastoviglie, e perché e quanto, speriamo tu lo capisca. Che tipo di sale sarà, decidi tu stesso: quello più costoso, ma probabilmente senza impurità, o quello più economico, ma con il rischio di rottura per la lavastoviglie.
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16 commenti dei lettori
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Da quando abbiamo gli ioni sodio caricati negativamente?
Per 1,5 kg di sale da finitura chiedono già più di 200 rubli! Buon business..
Dopo aver letto la pubblicità del sale per lavastoviglie Finish, possiamo concludere che questo sale è molto più sicuro per la persona stessa, non solo per la macchina :))
Qualcuno ha provato a mangiarlo? Quale risultato? Cosa consiglia generalmente il produttore nel caso in cui il sale per lavastoviglie Finish penetri accidentalmente negli alimenti e rimanga sui piatti?
La mia macchina ha già 10 anni. Non ho mai usato il sale. Funziona come un orologio)
Non uso sale, l'acqua è dolce.
L'articolo è stato scritto da un manager analfabeta, non da un chimico. Questo processo è chiamato cationizzazione del sodio. Gli ioni di sodio vengono scambiati con ioni di calcio e magnesio, che determinano la durezza dell'acqua. Quando gli ioni sodio sono esauriti, devono essere aggiunti all'acqua per rigenerare la resina a scambio ionico.
Perché tutti scrivono nelle loro pubblicazioni che la differenza tra il sale è che è più grande. Prendi il sale “SOMAT”: è molto fine, più fine del sale extra.
Il sale fino o da cucina si raggrumerà e non funzionerà, mentre il sale grosso impiegherà troppo tempo a dissolversi.
Quindi è necessario o no aggiungere sale? Ho appena comprato una lavastoviglie. Uso i tablet. Spero in un tuo consiglio.
Se le compresse provengono da Somat, non è necessario utilizzare il sale. E se prendi un'opzione più economica come "Cenerentola", allora avrai bisogno di sale.
La gente compra il sale, che viene venduto per geyser o altri filtri a 25 kg per 500 rubli. Il risparmio è evidente.
Quale è per gli impianti di trattamento delle acque?
Io uso il sale Finish e le compresse Quantum Finish. Non vedo il senso del risparmio.
Hanno usato il sale e la macchina è marcita. Ebbene la garanzia non è scaduta. L'addetto al servizio è rimasto scioccato. E su quello nuovo ha consigliato di non usare sale.
😀
Beh, ti ho fatto ridere!!!
Ho cosparso di sale grosso, che serve per salare il pesce. 8 anni - volo normale, l'acqua del rubinetto è molto dura, molto calcare.