Minden, ami a mosógépekről szól

Kupola típusú mosogatógépek

kupola mosogatógépekEgyetlen étterem, aki tiszteletben tartja üzleti tevékenységét, jó mosogatógép nélkül hagyja el a konyhát. A kézi munka természetesen olcsóbb, de a professzionális mosogatógép sokkal gyorsabban és valószínűleg jobban is képes megbirkózni a mosással, nem csupán mosogatást mosni az ételmaradványoktól, hanem a fertőtlenítését is. A kupolás mosogatógép népszerű professzionális berendezés a mérsékelt vendéglátóhelyek számára. Ez a cikk tárgyalja.

Ennek a technikának a tulajdonságai

A kupola mosogatógépek különböznek a többi típusú professzionális felszereléstől (alagút és elülső autók) a tervezés egyszerűsége, ami megbízhatóbbá teszi őket. A formatervezési vonás az, hogy az edényeket és a konyhai eszközöket felülről töltik a mosókamrába, amelyre egy speciálisan lezárt burkolatot helyeznek fel, hasonlóan a kupolához. E kupola alatt a teljes mosási folyamat lezajlik.

Különböző típusú ételekhez (tányérok, serpenyők, poharak), valamint evőeszközökhöz külön kosarak tartoznak. A nyomás alatt lévő forró vizet felülről és alul permetezik az edényekre, és a mosószer az adagolókból származik. Ugyanazon tartályban történő mosás után az edényeket öblítjük és forró levegőn szárítjuk. Az egész folyamat legfeljebb három percet vesz igénybe, így egy óra alatt a gép akár 2000 lemezt képes mosni.

Tájékoztatásul! Csatlakoztathatja a készüléket hideg és meleg vízhez, de ha forró vízhez van csatlakoztatva, akkor további szűrőkre lesz szükség a kemény víz lágyításához.

A kupola mosogatógépek kiegészítő táblákkal felszerelhetők az ételek készítéséhez. Lehet, hogy van egy zuhanyzóval felszerelt mosogató, amely elősegíti az élelmiszer-hulladék tárgyakból történő öblítését.

faj

A kupolás mosogatógépek között kétféle gép különböztethető meg:kupola mosogatógépek

  • Bár, ezeket üvegmosásra is hívják. Ezek a gépek melegítik a vizet a normálérték alatt, hogy az üveg ne repedjen. Nemcsak poharak, hanem teapárok, poharak, poharak és borospoharak mosására is alkalmasak. Az ételek szikráznak a kijáratnál, egyetlen csepp sem marad meg.
  • Étkészlet. A legtöbb ételhez, különböző méretű tányérhoz, evőeszközhöz készült.
  • Kazán szobák. Ezeket a gépeket leggyakrabban a nemzeti konyhát kínáló éttermekben találják meg. Ezekben általában az általános tárgyakat, például edényeket, sütőtálcákat, üstöket, serpenyőket mosják. Az ilyen gépekben a vizet legalább 80 fokkal felmelegítik.

Néhányan, a hőmérsékleti viszonyoktól függően, megosztják a mosogatógépeket magas és alacsony hőmérsékleten. Az elsőben a vizet 85 ° C-ra hevítik, másodszor pedig csak 70 ° C-ra, mert az alacsony hőmérsékletet nem lehet csatlakoztatni a forró vízhez, de ezek olcsóbbak.

Költségvetéses mosogatógépek

A kupolás mosogatógép legköltségvetőbb modellje a Chuvashtorgtekhnika. Ez az MPK 700K 01 Abat rozsdamentes fémből készült gép. Termelékenysége körülbelül 7 száz lemez óránként. Vízmelegítés 40 és 85 fok között. A tisztítószereket állítólag gélszerűen kell kiválasztani, míg a mosószert kézileg szállítják, az öblítőszerhez speciális adagoló van felszerelve. A géphez különféle tányérok és tányérok, egy üvegtálca és egy kanál, villák, kések vannak. Az ára 2245 dollár.

IPC 700K 01 Abat

Az MPK 1100K egy másik kupola típusú mosogatógép a Chuvash gyártótól. Csak néhány jellemzővel különbözik az előző autótól:

  • A villamosenergia-fogyasztás 3 kW-val magasabb, és 13,5 kW / h-t tesz ki;
  • Termelékenység - 1000 lemez / óra folyamatos működés;
  • Van egy adagoló, amely nemcsak az öblítőszert, hanem a mosószert is tartalmazza;
  • A háznak beépített ablaka van, amely lehetővé teszi a mosási folyamat nyomon követését;
  • Ez további 350 dollárba kerül.

IPC 1100K Abat

Közép- és prémium modellek

Az ebbe az osztályba tartozó mosogatógépek nemcsak az áron, hanem a műszaki jellemzőktől is különböznek. Itt van néhány minta.

A DIHR HT11 egy olasz eredetű kupolás mosogatógép, amelynek termelési kapacitása akár 2000 tányér óránként. Ugyanakkor az energiafogyasztás 10,2 kW. A gép 2 percet tölt egy mosási cikluson. Ennek a gépnek van egy öblítőszer-adagolója, Thermostop funkcióval. Ez a mosogatógép sarokba szerelhető. Az átlagos ár 2877 dollár.

DIHR HT11

Comenda LC 700 - ez a mosogatógép az értékesítés vezetõje. Négy mosási programmal van felszerelve, amely lehetővé teszi a legszárazabb ételek mosását is. A mosási magasság elegendő bármilyen méretű tányér elhelyezéséhez. Az indítás automatikusan és manuálisan is végrehajtható. A víz melegítése legfeljebb 85 fok lehet a beépített termosztát miatt. A termelékenység körülbelül 720 lemez óránként. Az átlagos ár 2930 dollár.

Comenda lc 700

Az Elettrobar Niagara 381 kupola típusú mosogatógép, amely óránként akár 900 lemezt moshat. Univerzális gép, amely alkalmas tányérok, poharak, valamint sütőlemezek, poharak és egyéb eszközök mosására. Rozsdamentes acélból készült, a készlet három kosarat tartalmaz. A gép asztalokkal és zuhannyal van felszerelve. Az átlagos ár 3280 dollár.

Elettrobar Niagara 381

A Smeg CWC610-1 egy másik olasz mosogatógép, amely óránként akár 1000 tányér kapacitással rendelkezik. Az energiafogyasztás 9 kW, ami nagyon kicsi ezzel a teljesítménygel. A gép elektronikus vezérléssel rendelkezik, a készlet három kosarat tartalmaz. Az átlagos ár 4263 dollár.

Smeg CWC610-1

Granule Gactro - Dóm típusú kazán mosogatógép. Ezt a gépet edények, sütőlemezek, üstök és más terjedelmes edények mosására vásárolják. Teljesítménye 16,2 kW. Az átlagos ár 29 877 USD, és ezért nem eladó, rendelésre szállítják.

Granulátum gactro

Ez befejezi a kupola típusú mosogatógépek áttekintését. Választásuk nagyon változatos. Fő különbség a műszaki jellemzőkben rejlik, amelyek azonnal befolyásolják az árat. Külsőleg mind egyformák. Sok szerencsét a választásodhoz!

   

Olvasók megjegyzései

  • Ossza meg véleményét - hagyjon megjegyzést

Adj hozzá egy megjegyzést

Olvassa el

Hibakódok a mosógépekhez