Minden, ami a mosógépekről szól

Szállítószalag típusú mosogatógép

szállítószalag mosogatógépA nagy vendéglátó-ipari vállalatok professzionális mosogatógépei egyszerűen pótolhatatlanok. Az osztályba tartozik többféle gép, ezek egyike egy szállítószalagos mosogatógép. Milyen jellemzői, előnyei és hátrányai vannak - erről beszélünk.

Az ilyen típusú gépek jellemzői

A szállítószalag típusú mosogatógép különbözik a többi típustól az edények folyamatos mosása során. Ez lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt több terméket mosson. A mosogatógép lényege, hogy a lemezeket egy szállítószalagra helyezik, amely több rekeszen áthúzza: mosás, öblítés és néha szárítás.

A mosási szakaszban a fő feladat az, hogy a szennyeződést 50-60 fokos hőmérsékletű vízzel mossuk le. Ebben az esetben a vizet erős folyó alatt juttatják el a különféle fúvókákból, amelyek a különböző oldalakon helyezkednek el. A modern mosogatógép-modellekben a fúvókák a tálcák és az edények mozgásának irányában vannak elhelyezve, ami meghosszabbítja a vízzel való kölcsönhatás idejét. Az öblítés szakaszában a nyomás alatt lévő edényeket 80-90 fok hőmérsékletre melegített vízzel eloltják, amely lehetővé teszi a baktériumok és baktériumok akár 90% -ának megsemmisítését.

Fontos! Az ilyen forró vízben mosott tányérok és evőeszközök teljes mértékben megfelelnek az egészségügyi követelményeknek, ellentétben a kézzel mosott lemezekkel és evőeszközökkel.

Az öblítéshez speciális eszközöket használnak, amelyeknek köszönhetően a konyhai eszközök gyorsabban száradnak, és rajta nem vannak csíkok vagy foltok. Ez a mosogatási lépés egy, két vagy három ciklusból állhat. A legegyszerűbb módszer az, ha egyszer nagyon meleg vízzel öblítjük. Kettős öblítés is zajlik, amelynek során a mosószert először vízzel, szennyeződések nélkül, majd öblítőszerrel mossuk le. A háromszoros öblítés magában foglalja forró, majd hideg, majd ismét forró vízzel történő öblítést.

A szállítószalag típusú mosogatógép bizonyos esetekben van kiegészítő segédanyaggal felszerelve, amelyben előzetes öblítésre kerül sor. Ezeknek a gépeknek a fejlett modelljeiben gőzkondenzátorok vannak felszerelve, amelyek képesek elfogni a mosás során megjelenő vízgőzt.

Mik azok előnyei és hátrányai?

Tervezés szerint a szállítószalagos mosogatógépeket a következő csoportokra lehet felosztani:

  • szalag;
  • kazettás szalagok.

sarok mosogatógépA szalagban a tányérokat közvetlenül az ujjakkal mozgó szalagon kell elhelyezni. Ez két ember jelenlétét vonja maga után, amelyek közül az első a lemezeket a bejáratnál helyezi el, a másik a kijáratnál gyűjti össze őket. A kazettás mosogatógépekbe először helyezze a mosogatni kívánt tárgyakat speciális tálcákba (kazettákba), majd ezeket a tálcákat helyezze a mosogatógépbe. Minden mosogatógépben vannak speciális tálcák villákhoz, kanalakhoz, késekhez és egyéb dolgokhoz.

Szalagos mosogatógépek telepíthetők a tanulói és az iskolai étkezdékbe, a gyermektáborokba és a szanatóriumokba, ahol nagy mennyiségű, azonos méretű és alakú edény található. Az ilyen gépek közvetlen formájúak és sok helyet foglalnak el.

A kazettás gépek kompaktabbak és szög alakúak. Ez lehetővé teszi, hogy egy gépet egy ember számára kiszolgáljon, ami kényelmesebbé teszi a gépet. A kazettás mosogatógépek hátránya nyilvánvaló, mivel maguk a kazetták megakadályozzák a tisztítószer és víz keverékének behatolását, és a mosási intenzitás csökken. A második mínusz az, hogy a kazetták fogyóeszközök. Elég gyorsan elhasználódnak, és meg kell cserélni.

Tájékoztatásul! A patronokkal ellátott szállítószalag mosogatógépeket éttermekben, speciális étkezőkben használják, ahol változatosabb ételek vannak, mind méretben, mind alakban.

A nagy teljesítményű mosogatógéppel ellátott szállítószalagos mosogatógépek nagy energia- és vízköltségekkel járnak. Legalább 380 V névleges feszültségű hálózatra tervezték őket, ezért csak speciálisan felszerelt helyiségekben csatlakoztathatók.

áttekintés

Vegyünk figyelembe több ilyen típusú gépet, hasonlítsuk össze jellemzőik és áruk szerint.

  • A Silanos T1500 DE egy kazetta típusú gép, amely óránként 83 kazettát mosott, ezek körülbelül 1494 lemezek. A készlet tartalmaz egy 18 kazettát tartalmazó kazettát, egy szemüvegkazettát és egy további készüléket. A patron mérete 50x50 cm, a gép teljesen acélból készül, elektromechanikus vezérléssel rendelkezik. Az energiafogyasztás körülbelül 15, 25 kW. A berendezés ára körülbelül 6456 dollár.
    Silanos T1500 DE
  • Elettrobar NIAGARA 2150 DAWY - kazettás típusú olasz mosogatógép balról jobbra. Két mosási ciklust biztosít 55 fokon, 80 fokon öblítést és szárítást. Energiafogyasztás 28,8 kW, 400 W feszültségnél. Egy órás munka körülbelül 200 liter vizet fogyaszt. Az átlagos költség 10 860 dollár.
    Elettrobar NIAGARA 2150 DAWY
  • A Grodnotorgmash MMU 1000M egy szalag típusú mosogatógép, amely hideg és meleg vizet is támogat. Moshat tányérok, tálak, tálcák, poharak, ami azt jelenti, hogy a gép nyilvános étkezdékben használható. A gépet három részre osztják, az elsőben a durva szennyeződést megtisztítják, a másodikban termékkel mosnak, a harmadikban dupla öblítést. Az utolsó öblítésnél a hőmérséklet legalább 85 fok. Meg kell jegyezni, hogy ezt a gépet könnyű szétszerelni és alkatrészekhez hozzáférni javítás, falra szerelés és rádióinterferencia-szűrő esetén. Az átlagos ár 7700 dollár.
    Grodnotorgmash MMU 1000M
  • ELECTROLUX WTM250ELA 534113 - kazettagép Svédországból. Ebben a mosogatógépben 2 ápolási ciklus az 55–70 vízmelegítő edényekre0C. Öblítéskor a melegítés eléri a 84 fokot. Ez a technika lehetővé teszi, hogy óránként 280-4500 lemezt mosson. A gépet 380 V névleges feszültségű hálózathoz csatlakoztatják. Az energiafogyasztás 44,2 kW, a vízfogyasztás pedig 300 l. Azt mondhatjuk, hogy az autó nem túl gazdaságos, Igen, és körülbelül 34 175 dollárba kerül.
    ELECTROLUX WTM250ELA 534113
  • A MACH MST / 021 egy rozsdamentes acélból készült olasz szállítószalag mosogatógép. Az edényeket kazetták szolgálják fel; egy órán belül ezeknek a kazettáknak akár 95 darabja is feldolgozható. Az energiafogyasztás 29 kW. A gép automatikusan kikapcsol, szivattyúval, kapcsolóval ellátott giljinnal ellátott ajtóval van felszerelve. Az átlagos ár 15 439 USD.
    MACH MST021

Előfordulhat, hogy a szállítószalag típusú mosogatógép nem alkalmas üzleti vállalkozásához. Ugyanakkor egyáltalán nem tudja eldönteni, hogy mit vásárol. Nehéz megmondani, hogy melyik technika felel meg az elvárásainak, de erről olvashat mi a mosogatógép?talán ez az információ a helyes gondolatokhoz vezet.

   

Olvasók megjegyzései

  • Ossza meg véleményét - hagyjon megjegyzést

Adj hozzá egy megjegyzést

Olvassa el

Hibakódok a mosógépekhez