500F mosogatógép áttekintés

A kicsi éttermek, kávézók, bárok és bárok tulajdonosai nem tudják gazdasági szempontból termelékeny ipari mosogatógépet vásárolni. Ugyanakkor a korlátozott munkaerő miatt nincs ok háztartási mosogatógép vásárlására. Mit csinálj? Vásárol drága olasz alacsony teljesítményű berendezéseket? Érdemes figyelni a háziasított 500F mosogatógépre. A mai áttekintésünket neki szenteltük.

sors

De ez valóban probléma. Keressen egy jó, alacsony teljesítményű ipari mosogatógépet kis vendéglátóhelyek számára. Sok a piacon Európában gyártott modell, de az árcédulák alapján a „szem a homlokán van”. És ennek az osztálynak gyakorlatilag nincs háztartási felszerelése. Mi marad? Vásároljon termelékenyebbet MPU 700 mosogatógép?

Nézze meg az 500F háztartási mosogatógépet. Ezt a berendezést csak a kisvállalkozások számára a Cheboksary Abat vállalkozás hozta létre. A gép kiválóan alkalmas bármilyen újrafelhasználható edény mosására, amelynek méretei nem haladják meg az 500x500 mm kazetta méretét. Moshat tányérokat, salátás tálat, poharakat, evőeszközöket, csészéket, tálcákat és így tovább. A gép termelékenysége nem haladja meg az 500 lemezt óránként. A gép forró víz hiányában is használható, átlagos élettartama eléri a 10 évet.

Az 500F-t kifejezetten a kis vendéglátó-ipari vállalkozások igényeihez tervezték. Ez szerény és könnyen kezelhető.

Az 500F mosogatógép működése nagyon hasonló a hagyományos konyhai mosogatógép működéséhez. Az egyetlen különbség az, hogy az edények kosarai helyett speciális kazettákat használnak, és a mosás sokkal gyorsabb és hatékonyabb. Egy teljesen betöltött kazettán a készülék legfeljebb 3 percet tölt.

Összetett elemek

Az 500F elöl töltött mosogatógép egyszerű és megbízható. Testének rozsdamentes acélból készül, a mosókamra vastag rozsdamentes acéllemezből készül. A gép létrehozásához használt összes alkatrész kopásálló és nagy munkaerő-felhasználásra tervezték. A modell a következő elemekből áll:

• mosókamra ajtók;
• spray mosáshoz;
• öblítő spray;
• központ;
• szivattyú a mosóoldat pumpálásához;
• kazán;
• vízellátó tömlő a sprinklerek öblítéséhez;
• vízellátó csövek a sprinklerek mosásához;
• lefolyó tömlő;
• bemeneti szelep;
• fürdő;
• fűtőelem;
• túlfolyó csövek;
• öblítő- és mosógépek.

Az 500F mosogatógép elektromosságát egy vezérlő, a fürdőkád és a kazán hőkapcsolói, megszakító, KM1 indító, K1, K2, PTT relé képviselik.

Felkészülés a munkára és az üzembe helyezés

Az edények mosása elõtt a gépet meg kell tölteni mosogatószerrel, és el kell indítani úgy, hogy a víz felvegyen és melegítse a beállított hõmérsékletet. Ebben az időben piszkos edényeket tehet a kazettákba, és előkészítheti azokat a mosókamrába történő behelyezéshez. Vegyünk egy patront piszkos edényekkel, és a vezetők mentén „vezetjük” a mosókamrába. Csukja be az ajtót és indítsa el a mosási programot.

A gép memóriájában két mosási program található. Az első program 120 másodpercig fut, míg az edények mosása 102 másodpercig tart, szünet 8 másodperc, öblítés 10 másodpercig. A második programot szennyezettebb ételek készítésére tervezték. 180 másodpercig tart, ahol 160 másodpercig mosás, 8 másodpercig szünet és 12 másodpercig öblítés szükséges. Az öblítés befejezése után a már tiszta edényekkel ellátott patront eltávolítják a mosókamrából, és egy új, piszkos edényekkel ellátott patront helyeznek a helyére, és a programot megismételik.

A kazetták használatának oka

Az 500F készülék műszaki jellemzői 500x500 mm-es kazetták használatát teszik szükségessé.A patron belső mérete 460x460 mm, ezt a tényt figyelembe kell venni, amikor ételeket választanak egy kávézóban, étkezőben vagy egy kis étteremben. Minden tálcának saját fiókja van.

A tányérok kazetta speciális csapokkal van felszerelve, amelyek megkönnyítik a tálak és tányérok beszerelését. A csapok két folyosót képeznek: egy szélesben tálat, és egy keskeny tányérba tehetünk. Így a tányér 18 lemezt és 12 tálat tartalmaz. A tálcákat, sütőlemezeket, gasztronómiai konténereket stb.

A semleges kazettának nincs csapja. Telepíteni kell csészéket, szemüveget vagy bögréket. Az edényeket egyszerűen fejjel lefelé sűrűbben tesszük, és eljuttatjuk a mosogatóhoz. A serpenyőket, hordókat, létrákat és egyéb felszereléseket semleges kazettába kell helyezni. Az evőeszközöket szintén meg kell mosni a semleges kazettában, de erre a célra a kazettát egy speciális fémhálóval fedjük le, hogy az evőeszközök mosás közben ne repüljenek ki a tartályból.

Tehát az 500F háztartási ipari mosogatógép reményt jelentett a vendéglátóiparhoz kapcsolódó vállalkozásokat megnyitó vállalkozók számára. Ez a technika meglehetősen olcsó. Az ára körülbelül 10 000 000 rubel, míg a külföldi analógok legalább másfélszer drágábbak. Kedvező áron az 500F megbízható "asszisztens", amely jól teljesíti a munkáját.