Pregled perilica suđa 500F

Vlasnici malih restorana, kafića, snack barova i barova nemaju ekonomskog smisla za kupovinu produktivne industrijske perilice posuđa. Istodobno, zbog ograničenog resursa rada, nema razloga za kupnju perilice posuđa u kućanstvu. Što učiniti? Kupite skupu talijansku opremu niskih performansi? Vrijedno je obratiti pažnju na domaću perilicu posuđa 500F. Naš današnji pregled posvetili smo joj.

sudbina

Ali to je stvarno problem. Potražite dobru industrijsku perilicu posuđa niske učinkovitosti za male ugostiteljske objekte. Na tržištu postoji puno modela proizvedenih u Europi, ali iz oznaka cijena "oči su na čelu". A domaće opreme ove klase praktički nema. Što ostaje? Kupujte produktivnije Perilica suđa MPU 700?

Nudimo pogled na domaću perilicu posuđa 500F. Ovu je opremu upravo za male tvrtke stvorilo čebokarsko poduzeće Abat. Stroj je savršen za pranje posuđa za višekratnu upotrebu, čije dimenzije ne prelaze dimenzije kasete 500x500 mm. Možete oprati tanjure, zdjele salate, čaše, pribor za jelo, šalice, pladnjeve i još mnogo toga. Produktivnost stroja nije veća od 500 ploča na sat. Stroj se može koristiti i bez tople vode, a njegov prosječni radni vijek dostiže 10 godina.

500F posebno je dizajniran za potrebe malih ugostiteljskih objekata. Nepretenciozan je i jednostavan za rukovanje.

Rad perilice posuđa 500F vrlo je sličan radu uobičajene kuhinjske perilice posuđa. Jedina je razlika što se umjesto košara za suđe koriste posebne kasete, a pranje je mnogo brže i učinkovitije. Na jednoj potpuno napunjenoj kaseti stroj troši ne više od 3 minute.

Složeni elementi

Perilica za suđe s prednjim punjenjem 500F odlikuje se jednostavnošću i pouzdanošću. Tijelo mu je izrađeno od nehrđajućeg čelika, a komora za pranje izrađena je od debelih limova od nehrđajućeg čelika. Sve komponente koje se koriste za stvaranje stroja otporne su na habanje i dizajnirane za veliki radni resurs. Model se sastoji od sljedećih elemenata:

• vrata komore za pranje;
• sprej za pranje;
• sprej za ispiranje;
• upravljačka ploča;
• pumpa za pumpanje otopine za pranje;
• bojler;
• crijevo za dovod vode za ispiranje prskalica;
• cijevi za dovod vode u prskalice za pranje;
• odvodno crijevo;
• ulazni ventil;
• kupelj;
• grijaći element;
• cijevi za preljev;
• dozirnici za ispiranje i pranje

Električna energija perilice posuđa 500F predstavljena je regulatorom, termičkim prekidačima za kadu i bojler, prekidačem kruga, startalom KM1, relejem K1, K2, PTT.

Priprema za rad i pokretanje

Prije nego što počnete prati pranje posuđa, stroj morate napuniti deterdžentom i pokrenuti tako da usisava vodu i zagrijava je do postavljene temperature. U ovom trenutku možete staviti prljavu posuđe u kasete i pripremiti ih za utovar u komoru za pranje. Uzimamo uložak s prljavim suđem, a zajedno s vodičima ga „uguramo“ u komoru za pranje. Zatvorite vrata i pokrenite program pranja.

U memoriji stroja postoje dva programa pranja. Prvi program traje 120 sekundi, dok pranje posuđa traje 102 sekunde, pauza 8 sekundi, ispiranje 10 sekundi. Drugi program dizajniran je za više prljavog posuđa. To traje 180 sekundi, gdje je potrebno 160 sekundi za pranje, 8 sekundi pauze i 12 sekundi za ispiranje. Po završetku ispiranja uložak s već čistom posudom uklanja se iz komore za pranje i na njegovo mjesto postavlja novi spremnik s prljavim suđem, a program se ponavlja.

Nijanse korištenja kaseta

Tehničke karakteristike stroja 500F zahtijevaju upotrebu kaseta od 500x500 mm.Unutarnje dimenzije uloška su 460x460 mm, ovu činjenicu moramo uzeti u obzir pri odabiru jela u kafiću, blagovaonici ili malom restoranu. Svaka vrsta posuđa ima svoju ladicu.

Kaseta za tanjure opremljena je posebnim iglama koje olakšavaju postavljanje zdjela i tanjura. Igle tvore dva hodnika: u široki možete staviti zdjele, a u uski tanjur. Dakle, tanjur uključuje 18 tanjura i 12 zdjela. Također je prikladno saviti ladice, listove za pečenje, posude za gastronome itd. U kasetu za tanjure.

Neutralna kaseta nema igle. Treba instalirati čaše, čaše ili krigle. Posuđe se jednostavno stavlja naopačke gušće i šalje u sudoper. Tave, lonci, posude i druga oprema stavljaju se u neutralnu kasetu. Pribor za jelo također treba oprati u neutralnoj kaseti, ali u tu svrhu kaseta je prekrivena posebnom metalnom mrežicom na vrhu, tako da pribor za jelo ne izlazi iz spremnika tijekom pranja.

Dakle, domaća industrijska perilica posuđa 500F postala je nada za poduzetnike koji otvaraju posao vezan za ugostiteljstvo. Ova tehnika je prilično jeftina. Cijena mu je oko 107 000 rubalja, dok strani analozi koštaju najmanje jedan i pol puta skuplje. Po niskim troškovima, 500F je pouzdan "pomoćnik" koji svoj posao obavlja dobro.