Mogu li se noževi oprati u perilici posuđa

Današnje su domaćice navikle oprati sve u perilici posuđa. Kao rezultat toga, neka jela, kao i pribor za jelo, propadaju prijevremeno. To je zato što domaćice ne uzimaju u obzir ograničenja upotrebe PMM-a, kojih ćemo se djelomično dotaknuti prilikom razmatranja ove teme. Ovog puta nas zanima pitanje: je li moguće oprati noževe u perilici posuđa? Postoje li ograničenja noževa ili ne? Otkrijmo.

Zašto to ne učinite?

Stručnjaci kažu da se noževi ne mogu prati u perilici posuđa. I zašto ne mogu uvijek objasniti. Razloga je zapravo prilično puno. Glavni razlog je što se metalne i keramičke noževe u stroju pokvare. Da li su noževi dosadni u perilici suđa, je činjenica da su njihovi noževi deformirani zbog visoke temperature. Također treba imati na umu da metalni noževi nakon opetovanog pranja počinju korodirati i propadati u vrlo skoroj budućnosti.

Postoje problemi s ručkama noževa. Proizvodi s drvenim ručkama postaju neupotrebljivi za 2-3 pranja, jer drvo nabubri i pukne zbog vruće vode i deterdženata. Kineski noževi s plastičnim ručkama također se brzo raspadaju. 8-12 sudopera je dovoljno i takav nož se može baciti.

Stoga najviše smetaju skupi japanski noževi, čiji komplet košta isto koliko i perilica posuđa.

Neke domaćice tvrde da se keramički noževi mogu prati u perilici posuđa, ali metalni noževi to ne mogu. Naši stručnjaci provjerili su ovu tvrdnju i otkrili da se keramički noževi kvare u perilici posuđa čak i brže od metalnih.

1. Tri nova keramička noža uzeta su i oprana tri puta. Oštrice su im izoštrene laserom, tako da su savršeno oštre.
2. Nakon prvog pranja, noževi se uopće nisu mijenjali.
3. Drugo pranje pokazalo je nešto propadanje rezne ivice, ali noževi su i dalje obavljali svoju funkciju prilično dobro.
4. Nakon trećeg pranja, keramički noževi više nisu mogli pravilno rezati kruh od mekog kruha, razrezali su ga.

Naravno, naš eksperiment se ne može nazvati čistim, jer je u njemu sudjelovalo premalo proizvoda. Ali za sebe smo zaključili, iako vam to nećemo nametati. Domaćice također tvrde da se noževi pokvare u perilici posuđa zbog kontakta s drugim posudama. Možda je to dijelom točno, ali činjenica je da će se nož u stroju s vremenom sigurno pokvariti, čak i ako ga stavite zasebno u ladicu za pribor za jelo, pa nemojte to činiti.

Postoji još jedna zanimljiva izjava koju možete poslušati. Stručnjaci kažu da se u njima može oprati obični metalni kuhinjski nožbeco perilice posuđa i bilo koji drugi ako ste mu jednom oštricili limunsku kiselinu. U tom slučaju, oštrica će biti bolje zadržati oštrenje, osim toga, povećaće zaštitu od korozije za oko tri puta. Kako kiseli metalni nož u limunu?

1. Uzimamo metalnu šalicu od pola litre s vrućom vodom.
2. Ulijte u nju tri žlice limunske kiseline i dobro promiješajte.
3. Namočite pamučni tampon u alkohol i lopaticu odmašćite.
4. Oštricu spuštamo u kiselu otopinu i držimo tamo oko sat i pol.

Oštrica treba biti prekrivena slojem crnog premaza. Nakon postupka, lopatica se mora obrisati tamponom namočenim u suncokretovo ulje, a zatim oprati. Od sada se takav nož može prati u perilici suđa, pod uvjetom da ima ručku koja je otporna na agresivno okruženje.

Kako oprati noževe

Pranje nožem je najjednostavnija stvar. Za to vam nije potrebna perilica suđa. Ako ne dopustite da se krhotine hrane osuše na lopatici, tada će se pranje svesti na ispiranje noža toplom tekućom vodom iz slavine i trljanje čistim, suhim ručnikom. Druga stvar je ako se zagađenje čvrsto zalijepi na oštricu.U tom se slučaju nož mora staviti u prikladnu posudu, uliti vruću vodu s deterdžentom za pranje posuđa i držati 2-3 minute. Nakon toga, nož se može isprati i sva prljavština će otpasti.

Držite nož čistim i suhim, a također prilagodite oštrenje na vrijeme i tada će vam dobro služiti dugi niz godina.

Ono što smo rekli bilo je o metalnim noževima. Keramika je još manje ćudljiva, ali je i kratkotrajna. Čak i dobar keramički nož uz stalnu upotrebu izgubi svoju nekadašnju oštrinu u godinu dana. Nakon dvije godine takav se proizvod može sigurno baciti, jer ga više neće biti moguće oštriti. Keramička lopatica se ne boji hrđe, ali mora biti zaštićena od mehaničkih oštećenja. Pored toga, lagana oštrica može izgubiti boju ako se nož drži dulje vrijeme. Treba imati na umu da sokovi od voća i povrća mogu zaprljati keramičku lopaticu, pa će pranje kasnije biti problematično.

Zaključno, napominjemo da čak i jeftine kineske, iako skupe profesionalne kuhinjske noževe, nije bolje prati u perilici posuđa. Pod utjecajem agresivnog okruženja stvorenog u komori za pranje, svaki nož brzo se razgrađuje. Bolje ga je isprati rukom, obrisati krpom i ukloniti do sljedeće upotrebe. Sretno