Comment stériliser les pots au lave-vaisselle

En été et en automne, les ménagères font leurs devoirs. Il n'est pas nécessaire de rappeler à quel point ce processus est fastidieux; beaucoup souhaitent donc au moins le simplifier. Récemment, le réseau propose de stériliser les canettes au lave-vaisselle. Lorsque nous avons appris la chose pour la première fois, nous avons pensé qu’une telle proposition n’était que de la stupidité, mais après avoir bien étudié la question, nous avons révisé notre position.

Description du processus

Après avoir examiné différents points de vue, nous avons décidé d'essayer cette méthode nous-mêmes. Il n’ya rien de compliqué ici, l’essentiel est que pendant le lavage, tous les microorganismes vivant dans des pots en verre meurent. Bien sûr, vous ne pouvez pas utiliser de détergents, car même leurs résidus insignifiants peuvent gâcher tout le travail. Que faisons nous?

1. Nous préparons des pots pour la stérilisation. Si les pots sont très sales, ils doivent être lavés. Si un peu de poussière s'est déposée sur eux, ne vous embêtez pas, le lave-vaisselle lavera tout. Vérifiez également les plats pour les frites.
2. Nous nettoyons la cuvette des restes de détergents afin qu’ils ne tombent pas sur la vaisselle stérilisée.
3. Nous mettons les boîtes dans des paniers plus denses, le cou vers le bas.

S'il y a du sel dans le réservoir du lave-vaisselle, vous n'avez pas besoin de le retirer de là. En eau salée, les micro-organismes vont mourir plus rapidement et à une température plus basse.

4. Nous fermons la porte du lave-vaisselle, sélectionnons un programme impliquant un lavage à la température la plus élevée et commençons le processus.
5. À la fin du programme, nous obtenons les banques stérilisées et commençons à nous engager dans les achats.

Quels lave-vaisselle sont appropriés?

Tout semble avoir l'air simple. Cependant, il faut bien comprendre que le succès du processus de stérilisation dépendra des capacités du lave-vaisselle. CertainsLave-vaisselle Bosch capable de laver la vaisselle à une température de 70-80⁰C. Cette technique convient tout à fait non seulement au lavage de la vaisselle, mais également à la stérilisation des boîtes de conserve. Mais toutes les voitures ne possèdent pas de telles capacités. Les voitures Electrolux, Leran, Flavia, Indesit et autres sont capables de chauffer de l’eau à une température de 60⁰C, et ce n'est clairement pas suffisant pour la stérilisation.

Ouvrez les instructions pour votre lave-vaisselle et découvrez s'il est possible de le stériliser. Si elle se lave intensément ou autrement, au moins à 70 ans⁰C, n'hésitez pas à installer des canettes dans des paniers. Si la température de lavage est inférieure de 10 degrés ou plus, utilisez les anciennes méthodes éprouvées pour stériliser les boîtes.

Il existe également des lave-vaisselle avec fonction de stérilisation. Ils ont directement indiqué dans les instructions que cette technique pouvait stériliser des pots, des bouteilles en verre pour enfants et des plats pour les personnes allergiques. Mais je tiens à noter que de tels lave-vaisselle sont très rares sur le marché russe. Vous devez donc vous en tenir aux produits ordinaires.

Avantages et inconvénients de cette méthode

Nous avons déjà mentionné que nous avions testé cette méthode de stérilisation des boîtes de conserve et que nous l’avions trouvée très bonne. Peut-être, bien sûr, pas parfait, mais pas mal. Cette méthode de stérilisation innovante présente de nombreux avantages.

1. L'effet de la stérilisation est incroyable. Les banques ont réussi à complètement désinfecter, de sorte que leurs blancs ont bien survécu à l'hiver. Sur les 40 boîtes de conserve contenant des concombres, pour des raisons inconnues, seules 3 étaient troubles.
2. Le processus de stérilisation se déroule automatiquement, sans travail manuel. Pendant la stérilisation des banques, vous pouvez faire autre chose.
3. Haute performance. Toute une montagne de canettes et de pots se brise dans le lave-vaisselle. Tous sont stérilisés en même temps.
4. Respect pour les plats. Lorsque vous stérilisez avec vos mains au moins un bocal et que vous le hachez pendant la "jonglerie" au-dessus d'une casserole bouillante. Le lave-vaisselle se stérilise sans se battre, ce qui en fait une sorte d'économie.

Cette méthode a aussi des inconvénients, et nous les mentionnerons bien sûr. Tout d'abord, prend du temps. Si vous avez besoin de stériliser 7 à 10 pots, il est préférable de le faire manuellement. Passer moins de temps. Mais si vous devez stériliser de grands volumes de récipients en verre, il est préférable de donner la "paume" au lave-vaisselle.

Deuxièmement, cette méthode n'est pas implémentée sur toutes les machines. Nous avons déjà parlé de cela et c'est un moins absolu. Et troisièmement, comment stériliser au lave-vaisselle si vous travaillez à la maison à la campagne? Bien sûr, vous pouvez faire glisser l'équipement vers le chalet, mais en l'absence d'un système d'approvisionnement en eau, la connexion sera problématique.

Alors, quelle conclusion avons-nous tirée de cette histoire? La stérilisation au lave-vaisselle, bien que pas dans tous les cas, est possible et peut vraiment faciliter la vie de l'hôtesse. Pour maîtriser le processus, vous n'avez pas besoin de plus de 10 minutes et vous pouvez économiser avec un bon scénario de 40 minutes à 1 heure. Alors essayez hardiment et partagez vos impressions dans les commentaires. Bonne chance