Kaikki pesukoneista

Kupoliset astianpesukoneet

kuplan astianpesukoneetYksikään ravintola-alan edustaja, joka kunnioittaa liiketoimintaa, ei jätä keittiötä ilman hyvää astianpesukonetta. Käsityö on tietysti halvempaa, mutta ammattikäyttöön tarkoitettu astianpesukone pystyy pesemään paljon nopeammin ja mahdollisesti paremmin. Sen lisäksi, että se ei pese astioita ruokajätteistä, myös desinfioi ne. Kupolinen astianpesukone on suosittu ammattikäyttöön tarkoitettu väline tyypillisiin ruokailupalveluyrityksiin. Sitä käsitellään tässä artikkelissa.

Tämän tekniikan ominaisuudet

Dome astianpesukoneet eroavat muista ammattimaisista laitteista (tunneli ja etuautot) suunnittelun yksinkertaisuus, joka tekee niistä luotettavampia. Suunnitteluominaisuus on, että astiat ja keittiövälineet ladataan pesukammioon ylhäältä päin, minkä jälkeen ne asetetaan erityiseen suljettuun konepeitteeseen, kuten kupoliin. Tämän kupolin alla suoritetaan koko pesuprosessi.

Erityyppisille astioille (lautaset, pannut, lasit) sekä ruokailuvälineille on erilliset korit. Lämmin paineistettu vesi ruiskutetaan astioille ylhäältä ja alhaalta, ja pesuaine tulee annostelijoista. Pesemisen jälkeen samassa säiliössä astiat huuhdellaan ja kuivataan kuumalla ilmalla. Koko prosessi vie enintään kolme minuuttia, joten tunnissa kone voi pestä jopa 2000 levyä.

Tiedoksi! Voit kytkeä koneen kylmään ja kuumaan veteen, mutta kun se on kytketty kuumaan veteen, tarvitaan lisäsuodattimia kovan veden pehmentämiseksi.

Dome-astianpesukoneet voidaan varustaa lisäpöydillä astioiden valmistamiseksi. Ehkä pesualtaan läsnäolo suihkulla ruuan roskien esipuhaltamiseksi esineistä.

laji

Koteloiduissa astianpesukoneissa voidaan erottaa kaksi konetyyppiä:kuplan astianpesukoneet

  • Baari, niitä kutsutaan myös lasinpesuiksi. Nämä koneet kuumentavat vettä normaalin alapuolelle, jotta lasi ei säröile. Ne soveltuvat lasien, myös teeparien, lasien, lasien ja viinilasien pesemiseen. Astiat kimaltelevat poistumalla, yhtäkään tippaa ei jää jäljelle.
  • Astiat. Suunniteltu suurimmalle osalle ruokia, erikokoisia lautasia, ruokailuvälineitä.
  • Kattilahuoneet. Nämä koneet löytyvät useimmiten ravintoloista, joissa tarjoillaan kansallisia ruokia. Niissä yleensä pestään kokonaiset esineet, kuten kattilat, leivinastiat, padat, kattilat. Tällaisessa koneessa vesi lämmitetään vähintään 80 astetta.

Jotkut jakaa lämpötilatilasta riippuen astianpesukoneet korkeisiin ja mataliin lämpötiloihin. Ensinnäkin vesi lämmitetään 85 asteeseen ja toiseksi vain 70 asteeseen, koska matalaa lämpötilaa ei voida yhdistää kuumaan veteen, mutta ne ovat halvempia.

Edullinen astianpesukoneet

Kupoli-astianpesukoneen budjetin edullisin malli tarjoaa Chuvashtorgtekhnika. Tämä on MPK 700K 01 Abat -kone, joka on valmistettu ruostumattomasta metallista. Sen tuottavuus on noin 7 sataa levyä tunnissa. Vedenlämmitys 40 - 85 astetta. Pesuaineiden on tarkoitus valita geelimäisiä, kun taas pesuaine toimitetaan käsin, ja huuhtelukirkassa on erityinen annostelija. Koneessa on tarjotin erilaisille lautasille ja tureeneille, tarjotin lasille ja toinen lusikoille, haaruille, veitsille. Sen hinta on 2245 dollaria.

IPC 700K 01 Abat

MPK 1100K on toinen dome-tyyppinen astianpesukone Chuvash-valmistajalta. Se eroaa edellisestä autosta vain joillakin ominaisuuksilla:

  • Sähkönkulutus on 3 kW korkeampi ja on 13,5 kW / h;
  • Tuottavuus - 1000 levyä tunnissa jatkuvaa käyttöä;
  • On annostelija huuhteluaineiden lisäksi myös pesuaineita varten;
  • Kotelossa on sisäänrakennettu ikkuna, jonka avulla voit seurata pesuprosessin etenemistä;
  • Se maksaa 350 dollaria enemmän.

IPC 1100K Abat

Keskimmäiset ja premium-mallit

Tämän luokan astianpesukoneet eroavat paitsi hinnasta, myös teknisistä ominaisuuksistaan. Tässä on muutama näyte.

DIHR HT11 on italialainen kuomupesukone, jonka tuotantokapasiteetti on jopa 2000 levyä tunnissa. Samalla energiankulutus on 10,2 kW. Kone vie 2 minuuttia yhdessä pesusyklissä. Tässä koneessa on huuhtelukirkasteen annostelija, termostop-toiminto. Astianpesukone voidaan asentaa nurkkaan. Keskimääräinen hinta on 2877 dollaria.

DIHR HT11

Comenda LC 700 - tämä astianpesukone on myyntijohtaja. Se on varustettu neljällä pesuohjelmalla, joiden avulla voit pestä jopa kaikkein kuivatut ruoat. Pesukorkeus on riittävä minkä kokoisen levyjen sijoittamiseen. Käynnistys voidaan suorittaa sekä automaattisesti että manuaalisesti. Vesi lämmitetään korkeintaan 85 astetta asennetun termostaatin takia. Tuottavuus on noin 720 levyä tunnissa. Keskimääräinen hinta on 2930 dollaria.

Comenda lc 700

Elettrobar Niagara 381 on kuplatyyppinen astianpesukone, joka pese jopa 900 lautasta tunnissa. Yleiskone, joka soveltuu lautasten, kuppien sekä leivinpesujen, lasien ja muiden välineiden pesemiseen. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, sarja sisältää kolme koria. Kone on varustettu myös pöydillä ja suihkulla. Keskimääräinen hinta on 3280 dollaria.

Elettrobar Niagara 381

Smeg CWC610-1 on toinen italialainen astianpesukone, jonka kapasiteetti on jopa 1000 levyä tunnissa. Virrankulutus on 9 kW, mikä on melko vähän tämän suorituskyvyn kanssa. Koneessa on elektroninen ohjaus, sarja sisältää kolme koria. Keskimääräinen hinta on 4263 dollaria.

Smeg CWC610-1

Granule Gactro - Kupolinen kattilan astianpesukone. Tämä kone on ostettu kattiloiden, leivinpesujen, pajojen ja muiden isojen astioiden pesemiseen. Sen teho on 16,2 kW. Keskimääräinen hinta on 29 877 dollaria, ja siksi sitä ei ole saatavana myyntiin, se toimitetaan tilauksesta.

Rakeinen gactro

Tämä päättää katsauksen dome-tyyppisiin astianpesukoneisiin. Heidän valintansa on hyvin monipuolinen. Niiden pääasiallinen ero on teknisissä ominaisuuksissa, jotka vaikuttavat välittömästi hintaan. Ulkoisesti he ovat kaikki samanlaisia. Onnea valinnallesi!

   

Lukija kommentit

  • Jaa mielipiteesi - jätä kommentti

Lisää kommentti

Lue myös

Pesukoneiden virhekoodit