Kuljetintyyppinen astianpesukone

Ammattikäyttöön tarkoitetut astianpesukoneet suurissa catering-yrityksissä ovat yksinkertaisesti korvaamattomia. Tämän luokan koneita on useita tyyppejä, joista yksi on kuljetinastianpesukone. Mitkä ovat sen ominaisuudet, edut ja haitat - siitä keskustellaan.

Tämän tyyppisten koneiden ominaisuudet

Kuljetintyyppinen astianpesukone eroaa muun tyyppisistä koneista jatkuvaan astianpesuun. Tämän avulla voit pestä enemmän esineitä lyhyessä ajassa. Astianpesukoneen tarkoitus on, että levyt asetetaan kuljetushihnalle, joka vetää sen useiden osastojen läpi: pesemällä, huuhtelemalla ja joskus kuivaamalla.

Pesuvaiheessa päätehtävänä on pestä lika vedellä, joka lämpenee 50-60 asteeseen. Tässä tapauksessa vettä syötetään voimakkaan virran alla erityisistä suuttimista, jotka sijaitsevat eri puolilla. Astianpesukoneiden nykyaikaisissa malleissa suuttimet sijaitsevat astioiden kanssa astian liikesuunnassa, mikä pidentää sen vuorovaikutusta veden kanssa. Huuhteluvaiheessa paineistetut astiat sekoitetaan vedellä, joka on lämmitetty lämpötilaan 80-90 astetta, mikä antaa sinun tappaa jopa 90% bakteereista ja bakteereista.

Tärkeää! Tällaisessa kuumassa vedessä pestyt lautaset ja ruokailuvälineet täyttävät täysin hygieniavaatimukset, toisin kuin käsin pestyt.

Huuhteluun käytetään erityisiä välineitä, joiden ansiosta keittiövälineet kuivuvat nopeammin, eikä siinä ole raitoja tai tahroja. Tämä astianpesuvaihe voi koostua yhdestä, kahdesta tai kolmesta jaksosta. Yksinkertaisin vaihtoehto on huuhtele kerran kuumalla vedellä. Käytetään myös kaksinkertainen huuhtelu, jossa pesuaine pestään ensin vedellä ilman epäpuhtauksia ja sitten huuhteluaineella. Kolminkertaiseen huuhteluun sisältyy huuhtelu kuumalla, sitten kylmällä ja sitten uudelleen kuumalla vedellä.

Kuljetintyyppinen astianpesukone on joissain tapauksissa varustettu apulaitteella, jossa tapahtuu alustava huuhtelu. Näiden koneiden edistyneempiin malleihin asennetaan höyrylauhduttimia, jotka voivat tarttua pesun aikana ilmaantuvaan vesihöyryyn.

Mitkä ovat heidän hyvät ja huonot puolensa

Kuljettimen astianpesukoneet voidaan suunnittelun mukaan jakaa seuraaviin ryhmiin:

• nauha;
• kasettinauhat.

Nauhassa levyt asetetaan suoraan liikkuvalle nauhalle sormilla. Tämä tarkoittaa kahden ihmisen läsnäoloa, joista ensimmäinen asettaa lautaset sisäänkäynnin kohdalta, toinen kerää ne poistumalla. Aseta pesevät esineet ensin kasettisiin astianpesukoneisiin erityisiin lokeroihin (kasetteihin) ja aseta sitten nämä astiat astianpesukoneeseen. Missä tahansa astianpesukoneessa on erityisiä lokeroita haaruille, lusikoille, veitsille ja muille.

Teippi-astianpesukoneet voidaan asentaa oppilaiden ja koulujen ruokaloihin, lasten leireihin ja sanatorioihin, joissa on valtava määrä samankokoisia ja -muotoisia astioita. Tällaisilla koneilla on suora muoto ja ne vievät paljon tilaa.

Kasettikoneet ovat kompakteja ja voivat olla kulmamuotoisia. Tämän avulla voit palvella tällaista konetta yhdelle henkilölle, mikä tekee sen käytöstä kätevän. Kasettisten astianpesukoneiden haitta on ilmeinen, koska kasetit itse estävät pesuaineen ja veden seoksen tunkeutumisen ja pesun voimakkuus vähenee. Toinen miinus on, että kasetit ovat kulutushyödykkeitä. Ne kuluvat tarpeeksi nopeasti ja ne on vaihdettava.

Tiedoksi! Patruunoilla varustettua kuljettimen astianpesukonetta käytetään ravintoloissa, erikoisissa ruokasalissa, joissa on monipuolisempia ruokia sekä koosta että muodoltaan.

Suorituskykyisillä pesukoneilla varustetuissa kuljettimen astianpesukoneissa on suuria energia- ja vesikustannuksia. Ne on suunniteltu verkkoon, jonka nimellisjännite on vähintään 380 V, ja siksi ne voidaan kytkeä vain erityisesti varustetuissa huoneissa.

yleiskatsaus

Harkitse useita tämän tyyppisiä koneita vertaamalla niitä ominaisuuksien ja hinnan perusteella.

• Silanos T1500 DE on kasetityyppinen kone, joka pese tunnissa 83 kasetialustaa, nämä ovat noin 1494 levyä. Pakkaus sisältää kasetin 18 levylle, kasetin lasille ja yhden laitteen. Patruunan koko on 50x50 cm. Kone on valmistettu kokonaan teräksestä ja siinä on sähkömekaaninen ohjaus. Virrankulutus on noin 15, 25 kW. Tämän laitteen hinta on noin 6456 dollaria.
  
• Elettrobar NIAGARA 2150 DAWY - italialainen astianpesukone, kasetti, lataamalla vasemmalta oikealle. Se tarjoaa kaksi pesusykliä 55 asteessa, huuhtelu 80 asteessa ja kuivaaminen. Virrankulutus 28,8 kW, 400 watin jännitteellä. Tunnin työhön se kuluttaa noin 200 litraa vettä. Keskimääräinen hinta on 10 860 dollaria.
  
• Grodnotorgmash MMU 1000M on nauhatyyppinen astianpesukone, joka tukee sekä kylmää että kuumaa vettä. Voit pestä lautasia, kulhoja, tarjottimia, laseja, mikä tarkoittaa, että konetta voidaan käyttää julkisissa ruokaloissa. Kone on jaettu kolmeen osaan, ensimmäisessä puhdistetaan karkea lika, toisessa pesu tuotteella, kolmannessa kaksinkertainen huuhtelu. Viimeisessä huuhtelussa lämpötila on vähintään 85 astetta. On huomattava, että tämä kone on helppo purkaa ja päästä osiin korjauksen, seinäasennuksen ja radiohäiriösuodattimen yhteydessä. Keskimääräinen hinta on 7700 dollaria.
  
• ELECTROLUX WTM250ELA 534113 - kasettilaite Ruotsista. Tässä astianpesukoneessa 2 hoitosykliä astioille, joissa on lämminvesi 55 - 70⁰C. Huuhdettaessa lämmitys saavuttaa 84 astetta. Tämän tekniikan avulla voit pestä 280 - 4500 levyä tunnissa. Kone on kytketty verkkoon, jonka nimellisjännite on 380 V. Virrankulutus on 44,2 kW ja vedenkulutus 300 l. Voimme sanoa, että auto ei ole kovin taloudellinen, Kyllä, ja se maksaa noin 34 175 dollaria.
  
• MACH MST / 021 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu italialainen kuljettimen astianpesukone. Astiat toimitetaan kaseteilla; tunnissa se voi käsitellä jopa 95 näistä kaseteista. Virrankulutus on 29 kW. Kone sammuu automaattisesti ja on varustettu pumpulla, giljotiiniovalla, jossa on kytkin. Keskimääräinen hinta on 15 439 dollaria.
  

Voi olla, että kuljetintyyppinen astianpesukone ei sovellu yrityksesi tarpeisiin. Samanaikaisesti et voi päättää mitä ostaa. On vaikea sanoa, mikä tekniikka vastaa odotuksiasi, mutta voit lukea siitä mitä ovat astianpesukoneetEhkä nämä tiedot johtavat oikeisiin ajatuksiin.