¿Por qué no se pueden lavar los utensilios de cocina de aluminio en el lavavajillas?
El sueño se ha hecho realidad: finalmente se ha instalado el lavavajillas y ya se puede empezar a lavar. Muchas personas tienen ganas de lavar todos los platos que hay en la casa, y algunas, sin pensarlo, lo hacen. Sin embargo, no hay necesidad de apresurarse, porque está estrictamente prohibido poner algunas cosas en el lavavajillas. En primer lugar, esto se aplica a todos los productos fabricados en aluminio. Por qué exactamente los utensilios de cocina de aluminio le "temen" al lavavajillas, averigüémoslo.
Razones por las que no deberías poner aluminio en PMM
El aluminio es un metal bastante activo que reacciona con muchas sustancias e incluso con agua, bajo determinadas condiciones. Estas condiciones se crean dentro del lavavajillas. En la superficie de este metal hay una densa película de óxido que se disuelve fácilmente con los álcalis. Muchos detergentes para lavavajillas contienen álcalis, gracias a ellos los platos se lavan sin impacto físico.
Entonces, bajo la influencia del álcali en agua caliente, la película de óxido se elimina de la superficie de los utensilios de cocina de aluminio. Como resultado de esto, el aluminio puede reaccionar con el agua, lo que provoca la destrucción de este metal y la aparición de una capa oscura en su superficie.. Si expone los platos a este efecto durante mucho tiempo, no solo se oscurecerán, sino que también comenzarán a deteriorarse. Algunas personas notan que después de lavar los platos a 35 grados no pasó nada en absoluto, pero les advertimos una vez más que después de varios lavados de este tipo los platos aún se oscurecerán. Y tal vez para siempre.
¡Importante! Los científicos han demostrado que no se pueden utilizar utensilios de cocina de aluminio.El metal ingresa al cuerpo humano en grandes cantidades, afectando negativamente el funcionamiento de todos los órganos sin excepción.
Los detergentes para lavavajillas a mano son menos fuertes, por lo que no notamos ningún cambio con los utensilios de cocina de aluminio. Sin embargo, con el uso prolongado, el efecto oscurecedor sigue apareciendo. Entonces, concluyamos que los utensilios de cocina de aluminio no deben lavarse en el lavavajillas porque:
- pierde su apariencia, adquiriendo una capa oscura;
- no es seguro para la salud.
¿Qué hacer con los platos oscurecidos?
Está claro por qué está prohibido lavar el aluminio en el lavavajillas. Pero no mucha gente recuerda las lecciones de química, no todo el mundo lee las instrucciones para lavavajillas y no todas las instrucciones contienen una nota de que los platos de aluminio no se pueden lavar, y algunos incluso ponen accidentalmente dichos productos en el tanque. En foros temáticos, los usuarios escriben sobre cómo fueron mimados:
- ollas;
- sartenes;
- prensas de ajo;
- cucharas;
- partes de una picadora de carne.
Por tanto, surge la pregunta: ¿es posible devolver a los utensilios de cocina de aluminio su antiguo brillo y atractivo? No es tan sencillo y dependerá de cuánto haya cambiado el color. La capa protectora de metal no se destruye inmediatamente; cuanto más caliente esté el agua y más álcali haya en el detergente, más rápido se oscurecerán los platos y se cubrirán con una capa gris. Por supuesto, los platos dañados deben desecharse, pero a veces esto no es posible, especialmente si son piezas de una picadora de carne nueva. ¿Cómo entonces se puede eliminar la placa?
Sólo será útil la limpieza manual con medios especiales. Pero hervir con refresco y polvo solo agravará la situación, así que bajo ninguna circunstancia hagas esto.. Los ácidos nítrico, sulfúrico y otros pueden ayudar en la lucha contra la placa, pero no describiremos este método, ya que no es seguro y puede tener consecuencias irreversibles. Es poco probable que el ácido acético y cítrico tengan el efecto necesario porque son débiles. Esto es lo que puedes probar:
limpieza y pulido con pasta GOI para el pulido final. Es necesario aplicar la pasta sobre un paño de fieltro y frotar el producto oscurecido;- pulido con una pasta especial fabricada en Francia por Dialux;
- Trate los productos oscurecidos con convertidor de óxido para automóviles HORS (úselo como último recurso) y luego frote con uno de los productos mencionados anteriormente.
¡Recordar! Los utensilios de cocina de aluminio deben lavarse únicamente con las manos y, si es posible, con productos especiales, de los cuales hay muchos a la venta, o con jabón de cocina común.
¿Qué otros platos no se deben lavar en el lavavajillas?
No sólo los utensilios de cocina de aluminio pueden dañarse en el lavavajillas. Y si en algunos casos estos platos pueden y deben ser reemplazados, entonces no te separarás tan fácilmente de otro. Por eso, presta atención a qué otros productos no se deben lavar en el lavavajillas:
- platos hechos de madera o con partes de madera: estos platos se hincharán y agrietarán si se dejan en agua durante mucho tiempo;
- vajilla de plata y cuproníquel: al igual que la vajilla de aluminio, puede oscurecerse y perder su apariencia atractiva, que no es tan fácil de recuperar;
- sartenes con revestimiento de teflón, si no hay una señal de permiso: durante el proceso de lavado, el teflón desprotegido se vuelve opaco, lo que provoca quema de alimentos;
- cuchillos: bajo la influencia del agua caliente, los cuchillos se vuelven muy desafilados;
- El hueso y la porcelana cara pueden oscurecerse y perder brillo.
Lo más importante a la hora de lavar los platos es observar el régimen de temperatura y reglas para arreglar los platos. Incluso puedes arruinar platos comunes si los lavas en agua demasiado caliente con detergente concentrado.
Por tanto, los utensilios de cocina de aluminio son la prohibición número 1 para el lavavajillas. Si no quieres arruinar las piezas de tu nueva picadora de carne o de tu sartén de aluminio favorita, entonces no experimentes siguiendo los consejos de otros usuarios, dicen, hasta que no lo pruebes tú mismo, no lo sabrás. En este caso, todo está bastante claro incluso sin experimentos: aprende de los errores de los demás.
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8 comentarios de lectores
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Muchas gracias por el artículo. ¡Todas las preguntas que me interesaron fueron respondidas de forma accesible!
Gracias, me uno a Yulia.
Lo leí tarde, el repuesto de la picadora de carne y la cuchara de aluminio ya se han oscurecido.
Es extraño, al contrario, todas mis cucharas y tenedores de aluminio se han vuelto blancos.
Es solo que resultaron otras sales de aluminio, pero tampoco son muy útiles.
¿Entonces ahora no puedes usar este plato (si se vuelve blanco)?
¿Cómo se desafilan los cuchillos con el agua caliente? ¿Cuáles son las físicas del proceso?
Es una pena que tuve que leer el artículo después de lavar las piezas de la picadora de carne en PMM :)