Warum kann man Kochgeschirr aus Aluminium nicht in der Spülmaschine reinigen?
Der Traum ist wahr geworden – die Spülmaschine ist endlich installiert und Sie können mit dem Spülen beginnen. Viele Menschen haben den Wunsch, das gesamte Geschirr im Haus abzuwaschen, und manche tun dies ohne nachzudenken. Es besteht jedoch kein Grund zur Eile, denn das Einräumen mancher Dinge in die Spülmaschine ist strengstens verboten. Dies gilt zunächst für alle Produkte aus Aluminium. Warum genau Kochgeschirr aus Aluminium „Angst“ vor der Spülmaschine hat, wollen wir herausfinden.
Gründe, warum Sie kein Aluminium in PMM verwenden sollten
Aluminium ist ein ziemlich aktives Metall, das mit vielen Substanzen und unter bestimmten Bedingungen sogar mit Wasser reagiert. Solche Bedingungen entstehen im Inneren der Spülmaschine. Auf der Oberfläche dieses Metalls befindet sich ein dichter Oxidfilm, der durch Alkalien leicht aufgelöst wird. Viele Geschirrspülmittel enthalten Alkalien; dank ihnen wird das Geschirr ohne physikalische Einwirkung gespült.
Unter dem Einfluss von Alkali in heißem Wasser wird der Oxidfilm von der Oberfläche von Aluminiumkochgeschirr entfernt. Dadurch kann Aluminium mit Wasser reagieren, was zur Zerstörung dieses Metalls und zum Auftreten einer dunklen Beschichtung auf seiner Oberfläche führt. Wenn Sie das Geschirr über einen längeren Zeitraum diesem Effekt aussetzen, wird es nicht nur dunkel, sondern beginnt auch zu verderben. Einige Leute bemerken, dass nach dem Spülen des Geschirrs bei 35 Grad überhaupt nichts passiert ist, aber wir warnen Sie noch einmal: Nach mehreren solchen Spülgängen wird das Geschirr immer noch dunkler. Und vielleicht für immer.
Wichtig! Wissenschaftler haben bewiesen, dass Kochgeschirr aus Aluminium nicht verwendet werden kann.Metall gelangt in großen Mengen in den menschlichen Körper und beeinträchtigt ausnahmslos die Funktion aller Organe.
Handgeschirrspülmittel sind weniger aggressiv, daher bemerken wir bei Aluminiumkochgeschirr keine Veränderungen. Bei längerem Gebrauch tritt der Verdunkelungseffekt jedoch weiterhin auf. Wir kommen also zu dem Schluss, dass Kochgeschirr aus Aluminium nicht in die Spülmaschine gegeben werden sollte, weil:
es verliert sein Aussehen und bekommt eine dunkle Beschichtung;
es ist nicht gesundheitlich unbedenklich.
Was tun mit dunklem Geschirr?
Es ist klar, warum es verboten ist, Aluminium in der Spülmaschine zu reinigen. Aber nicht viele Menschen erinnern sich an den Chemieunterricht, nicht jeder liest die Anleitungen für Geschirrspüler und nicht alle Anleitungen enthalten den Hinweis, dass Aluminiumgeschirr nicht gespült werden darf, und manche geben solche Produkte sogar versehentlich in den Tank. In thematischen Foren schreiben Benutzer darüber, wie sie verwöhnt wurden:
Töpfe;
Bratpfannen;
Knoblauchpressen;
Löffel;
Teile aus einem Fleischwolf.
Daher stellt sich die Frage: Ist es möglich, Kochgeschirr aus Aluminium wieder in seinen alten Glanz und seine Attraktivität zu versetzen? Das ist nicht so einfach und hängt davon ab, wie stark sich die Farbe verändert hat. Die schützende Metallschicht wird nicht sofort zerstört; je heißer das Wasser und je alkalischer das Spülmittel ist, desto schneller dunkelt das Geschirr nach und es bildet sich ein grauer Belag. Natürlich sollte das beschädigte Geschirr weggeworfen werden, aber manchmal ist dies nicht möglich, insbesondere wenn es sich um Teile eines neuen Fleischwolfs handelt. Wie kann man dann Plaque entfernen?
Da hilft nur die manuelle Reinigung mit speziellen Mitteln. Aber das Kochen mit Soda und Pulver wird die Situation nur verschlimmern, also tun Sie dies auf keinen Fall. Salpetersäure, Schwefelsäure und andere Säuren können im Kampf gegen Plaque helfen, wir werden diese Methode jedoch nicht beschreiben, da sie nicht sicher ist und zu irreversiblen Folgen führen kann. Essig- und Zitronensäure haben wahrscheinlich nicht die nötige Wirkung, da sie schwach sind. Folgendes sollten Sie ausprobieren:
Reinigen und Polieren mit GOI-Paste zum Endpolieren. Es ist notwendig, die Paste auf ein Stück Filztuch aufzutragen und das dunkle Produkt einzureiben;
Polieren mit einer speziellen Paste, hergestellt in Frankreich von Dialux;
Verdunkelte Produkte mit HORS Rostumwandler für Autos behandeln (als letzten Ausweg verwenden) und anschließend mit einem der oben genannten Produkte einreiben.
Erinnern! Kochgeschirr aus Aluminium sollten Sie nur mit den Händen und nach Möglichkeit mit speziellen Produkten, von denen es viele im Handel gibt, oder mit normaler Küchenseife waschen.
Welches andere Geschirr sollte nicht in der Spülmaschine gespült werden?
Nicht nur Kochgeschirr aus Aluminium kann in der Spülmaschine beschädigt werden. Und wenn solche Gerichte in manchen Fällen ersetzt werden können und sollten, dann wird man sich nicht so leicht von einem anderen trennen. Achten Sie daher darauf, welche weiteren Produkte nicht in der Spülmaschine gewaschen werden sollten:
Geschirr aus Holz oder mit Holzteilen – solches Geschirr quillt auf und bekommt Risse, wenn es längere Zeit im Wasser gelassen wird;
Silber- und Kupfernickelgeschirr – genau wie Aluminiumgeschirr kann es nachdunkeln und sein attraktives Aussehen verlieren, das nicht so einfach zurückgegeben werden kann;
Bratpfannen mit Teflonbeschichtung, wenn kein Erlaubnisschild vorhanden ist – während des Spülvorgangs wird ungeschütztes Teflon stumpf, was zum Anbrennen von Speisen führt;
Messer – unter dem Einfluss von heißem Wasser werden Messer sehr stumpf;
Knochen und teures Porzellan können dunkler werden und ihren Glanz verlieren.
Das Wichtigste beim Geschirrspülen ist die Einhaltung des Temperaturregimes und Regeln für das Anrichten von Gerichten. Sie können sogar normales Geschirr ruinieren, wenn Sie es in zu heißem Wasser mit konzentriertem Spülmittel spülen.
Daher ist Kochgeschirr aus Aluminium das Verbot Nummer 1 für die Spülmaschine. Wenn Sie die Teile Ihres neuen Fleischwolfs oder Ihrer Lieblingsbratpfanne aus Aluminium nicht ruinieren möchten, dann experimentieren Sie nicht auf der Grundlage der Ratschläge anderer Benutzer, sagen sie, bis Sie es selbst ausprobieren, werden Sie es nicht wissen. In diesem Fall ist auch ohne Experimente alles ganz klar; lernen Sie aus den Fehlern anderer.
Der Traum ist wahr geworden – die Spülmaschine ist endlich installiert und Sie können mit dem Spülen beginnen. Viele Menschen haben den Wunsch, das gesamte Geschirr im Haus abzuwaschen, und manche tun dies ohne nachzudenken. Es besteht jedoch kein Grund zur Eile, denn das Einräumen mancher Dinge in die Spülmaschine ist strengstens verboten. Dies gilt zunächst für alle Produkte aus Aluminium. Warum genau Kochgeschirr aus Aluminium „Angst“ vor der Spülmaschine hat, wollen wir herausfinden.
Reinigen und Polieren mit GOI-Paste zum Endpolieren. Es ist notwendig, die Paste auf ein Stück Filztuch aufzutragen und das dunkle Produkt einzureiben;
Vielen Dank für den Artikel. Alle Fragen, die mich interessierten, wurden in einer zugänglichen Form beantwortet!
Danke, ich schließe mich Yulia an.
Ich habe es spät gelesen, das Ersatzteil vom Fleischwolf und der Alulöffel sind bereits dunkel geworden.
Es ist seltsam, im Gegenteil, alle meine Aluminiumlöffel und -gabeln sind weiß geworden.
Es sind nur andere Aluminiumsalze herausgekommen, die aber auch nicht sehr nützlich sind.
Sie können dieses Gericht also nicht mehr verwenden (wenn es weiß geworden ist)?
Wie werden Messer durch heißes Wasser stumpf? Was ist die Physik des Prozesses?
Schade, dass ich den Artikel lesen musste, nachdem ich die Teile des Fleischwolfs in PMM gewaschen hatte :)