Wie man aus einer Waschmaschine eine Räucherei macht

Räucherei aus der Waschmaschine Es gibt wahrscheinlich nur sehr wenige Menschen, die geräucherten Fisch, Hühnchen, Schweinefilet und Rippchen nicht mögen. Aber der Kauf solcher Produkte im Laden ist erstens riskant, die Qualität ist nicht bekannt und zweitens einfach teuer. Viele Leute denken darüber nach, solche Köstlichkeiten zu Hause zuzubereiten, aber dafür ist eine ziemlich teure Räucherei erforderlich, die nicht jeder kaufen kann. Es gibt einen Ausweg: Bauen Sie aus einer alten Waschmaschine mit Ihren eigenen Händen eine Räucherei.

Was brauchen wir?

Es ist ziemlich schwierig, eine vollständige Liste der Werkzeuge und Materialien zu erstellen, da in einer solchen Angelegenheit, wie die Praxis zeigt, nie alles reibungslos funktioniert. In jedem Einzelfall müssen wir einige Änderungen am Design vornehmen, aber im Allgemeinen sind hier die Werkzeuge, die wir benötigen:

Elektroschweißen;
Hammer;
ein Satz großer und kleiner, flacher und Kreuzschlitzschraubendreher;
Zange;
Bulgarisch;
bohren;
Roulette, Körner.

Als Hauptmaterialien werden wir grundsätzlich recycelte Materialien verwenden, in diesem Fall gebrauchte sowjetische Toplader-Waschmaschinen und alte Horizontallader-Waschautomaten. Von sowjetischen Waschmaschinen vom Typ Oka brauchen wir nur einen Tank und einen Deckel; von automatischen Maschinen mit horizontaler Beladung nehmen wir eine Trommel. Für die elektrische Version der Räucherei müssen Sie außerdem ein Heizelement kaufen – eine elektrische Spule mit mindestens 1 kW. Sie müssen auch irgendwo einen runden Grill finden, ein runder Barbecue-Grill funktioniert gut.

Beachten Sie! Weniger leistungsstarke Heizelemente lassen das Sägemehl nicht glimmen, was bedeutet, dass die Räucherkammer ihre Funktion nicht erfüllen kann.

Umbau einer Topladermaschine

Räucherei aus der Waschmaschine Am einfachsten ist es, eine holzbefeuerte Version der Räucherei selbst zu bauen, da Sie kein elektrisches Heizelement kaufen und installieren müssen. Wir nehmen einen Tank aus einer Oka-Aktivatorwaschmaschine mit vertikaler Beladung. Der Tank besteht aus hochwertigem Edelstahl, sodass die Räucherei zuverlässig und langlebig ist. Wir führen damit die folgenden Manipulationen durch.

Drehen Sie die Maschine um.
Wir entfernen den Motor und andere Elemente mit unseren eigenen Händen; wir brauchen sie nicht.
Wir nehmen alle Kunststoff- und Gummiteile aus der Pfanne; durch das Feuer schmelzen sie, rauchen und verderben das Räucherprodukt.
Wir nehmen ein Elektroschweißgerät und schweißen mit unseren eigenen Händen alle Löcher im Boden des Tanks.

Zu Ihrer Information! Um das Loch für den Aktivator zu verschließen, schneiden Sie einen runden Flicken aus Edelstahlblech zurecht, schweißen Sie ihn fest und verschließen Sie so das Loch.

Als nächstes schneiden wir ein halbkreisförmiges oder rechteckiges Loch in die Wand des Tanks unterhalb des Bodens – dies ist ein improvisierter Feuerraum, durch den man bequem Brennholz werfen kann.
Schauen wir nun in den Tank. Etwa 40 cm über dem Boden müssen wir Befestigungselemente anschweißen, auf denen wir das Metallgitter platzieren. Auf diesen Grill wird das Räuchergut gelegt. Die Räucherei wird viel funktionaler, wenn Sie auch Befestigungselemente für den zweiten Rost anschweißen, der einige zehn Zentimeter höher ist als der erste. Die Räucherei ist fertig.

Räucherei aus einer Waschmaschine Dann machen wir Folgendes. Wir machen mit unseren eigenen Händen irgendwo im Hof ein kleines Feuer direkt auf dem Boden. Wir gießen trockenes Sägemehl auf den Boden unserer Räucherkammer.Es ist besser, Sägemehl aus nicht harzigem Holz zu nehmen. Als nächstes benötigt die Räucherei Gitter – wir installieren sie auf vorbereiteten Halterungen. Wir legen das zu räuchernde Rohprodukt auf die Roste, verschließen die Räucherkammer von oben, zuerst mit einem sauberen Baumwolllappen und dann mit einem handelsüblichen Metalldeckel aus der Oka-Waschmaschine. Heben Sie nun für den letzten Schliff die Räucherkammer vorsichtig an und stellen Sie ihren Boden direkt auf das Feuer, das zu erlöschen beginnt.

Der Nachteil der Konstruktion besteht darin, dass Sie ständig darauf achten müssen, dass das Feuer unter der Räucherkammer nicht erlischt. Gleichzeitig ist darauf zu achten, dass das Feuer nicht zu heiß wird, da sonst das darin enthaltene Produkt verdirbt. Die Hitze unter dem Sägemehl sollte stark genug und gleichzeitig nicht übermäßig sein.

Wichtig! Benutzen Sie diese Räucherei unter Beachtung aller Regeln für den Umgang mit offenem Feuer.

Nicht jeder ist damit einverstanden, eine Räucherei zu betreiben, die man während der Zubereitung des Produkts nicht länger als 5 Minuten verlassen darf. Sie können jedoch einige Änderungen am Design vornehmen, die die Verwendung der Räucherei wesentlich komfortabler machen. Was soll getan werden?

Wir nehmen eine große Elektrospirale mit einer Leistung von mindestens 1 kW.
Wir befestigen es an der Rückseite des Tankbodens der Oka-Waschmaschine, modifiziert wie oben beschrieben. Nur in diesem Fall muss der Feuerraum nicht ausgeschaltet werden, da die Räucherei elektrisch betrieben wird.
Wir schließen das Netzwerkkabel mit einem Stecker an und führen es heraus.

Um eine elektrische Räucherei in Betrieb zu nehmen, müssen Sie wie bei der holzbefeuerten Version Sägemehl auf den Boden gießen, den Rost auf den Halterungen installieren, das Produkt einsetzen und es mit einem Lappen und einem Deckel verschließen.Als nächstes stecken Sie das Netzkabel ein und warten, bis die Spule glühend heiß wird, der Boden der Räucherkammer sehr heiß wird und das Sägemehl zu glimmen beginnt, wodurch der Räuchervorgang des Produkts beginnt. Erfahrene Heimwerker empfehlen, den Körper einer elektrischen Räucherei mit nicht brennbarem wärmeisolierendem Material zu umwickeln, um so den Wärmeverlust zu reduzieren und den Aufheizvorgang zu beschleunigen.

Umbau einer Maschine mit horizontaler Beladung

Einer unserer Spezialisten bietet eine originelle Idee, die Trommel einer automatischen Waschmaschine mit horizontaler Beladung in eine sehr funktionelle und kompakte elektrische Räucherkammer umzuwandeln. Wie gehen wir vor? Räucherei aus einer automatischen Waschmaschine

Wir nehmen eine Trommel aus einer automatischen Waschmaschine und befreien sie von unnötigen Teilen (wir brauchen nur den Trommelkörper).
Wir finden eine alte Metallpfanne, deren Durchmesser dem Durchmesser der Trommel entspricht.
Mit einer Mühle den Boden der Pfanne absägen und zur Seite nehmen.

Beachten Sie! Am besten schneidet man den vorderen Teil der Trommel mit einer Schleifmaschine ab, um die Luke möglichst weit zu erweitern.

Wir stellen die Trommel der Waschmaschine senkrecht auf, mit der Luke nach oben. Unsere Aufgabe besteht darin, den Boden und die Löcher in den Seitenwänden zu verschweißen. Sie können die seitlichen Löcher nicht verschweißen, sondern die Trommel einfach mit nicht brennbarem wärmeisolierendem Material umwickeln.
Wir legen den Trommelboden in unsere Pfanne und verschweißen ihn fest.
Von der Innenseite bis zum Boden der Trommel installieren wir mit unseren eigenen Händen eine elektrische Spirale mit einer Leistung von mindestens 1 kW.
Wir schweißen mit unseren eigenen Händen Befestigungselemente in die Trommel, um Gitter für Lebensmittel anzubringen.
Wir installieren die Roste und verschließen unsere Räucherei mit einem Deckel.

Diese Räucherei funktioniert genau wie eine elektrische Räucherei, die aus dem Tank einer sowjetischen Oka-Waschmaschine hergestellt wurde.Gießen Sie Sägemehl auf den Boden der Trommel. Wir stellen runde Roste für Lebensmittel auf und legen Lebensmittel hinein. Als nächstes bedecken wir die Oberseite der Trommel mit einem sauberen Baumwolllappen und decken sie mit einem Deckel ab. Anschließend schalten wir die Räucherkammer ein und warten, bis sich das Sägemehl abgesetzt hat und der Räuchervorgang des Produkts beginnt.

Aus einer Waschmaschine kann man nicht nur eine Räucherkammer bauen, sondern auch viele interessante und nützliche Dinge, zum Beispiel Getreidebrecher.

Zusammenfassend stellen wir fest, dass es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, aus einer alten Waschmaschine eine Räucherkammer zu bauen. Wir haben in dem Artikel Ideen verworfen, aber die Wahl des Designs liegt, wie man sagt, bei Ihnen. Viel Glück!