In der Spülmaschine kochen

Wenn Sie dachten, dass der Geschirrspüler nur zum Geschirrspülen verwendet werden kann, haben Sie sich sehr geirrt. Die Leute haben lange vermutet, dass dies ein multifunktionales Gerät ist, mit dem man Gemüse, Kinderspielzeug und andere Dinge waschen kann. Aber herauszufinden, wie man in der Spülmaschine kocht, wurde erst vor relativ kurzer Zeit realisiert. Wie machen sie das und welche Spülmaschinenrezepte gibt es? Mal sehen

Warum das machen?

Die Europäer benutzen Geschirrspülmaschinen schon viel länger als die Russen, und sie bemerkten, dass das Geschirr beim Waschen sehr heiß ist. Wenn Sie den Intensivmodus einschalten und bei einer Temperatur von 70 ° C waschen⁰C, das Geschirr ist so heiß, dass es manchmal sogar platzt. Aus diesem Grund empfiehlt der Hersteller die Verwendung von Intensivmodi zum Waschen von empfindlichem Geschirr und Geschirr aus Materialien, die empfindlich gegen hohe Temperaturen sind, nicht.

Helle Köpfe vermuteten, dass der Geschirrspüler im Intensivmodus fast wie ein Dampfgarer funktioniert, was bedeutet, dass Sie versuchen können, Lebensmittel zu kochen, während schmutziges Geschirr sofort in Körben gespült wird. Es begannen Versuche, bei denen die Vorteile des Kochens in der Spülmaschine ermittelt wurden.

1. Das Kochen während des Geschirrspülens in einer Schreibmaschine ist vorteilhaft, weil es Energie spart.
2. Lebensmittel, die bei Temperaturen unter 100 ° C schmachten⁰C, bewahrt maximale Vitamine und Mineralien. Seine Verwendung ist gut für die Gesundheit.
3. Das Kochen in der Spülmaschine schont die Hausfrau, da der gesamte Vorgang automatisch abläuft.

Natürlich wird bei einer ausreichend niedrigen Temperatur nicht empfohlen, Lebensmittel hintereinander zu kochen. Dies gilt insbesondere für Fleisch. Somit ist es nicht möglich, große Stücke zu kochen, aber es ist durchaus möglich, Filet oder Hackfleisch fein zu hacken. Huhn ist auch gut in der Spülmaschine zubereitet, aber immer noch nicht die ganze Karkasse, sondern die Brust oder die Beine. Fisch ist gut zubereitet, ebenso wie in kleine Scheiben geschnittenes Gemüse.

Einige europäische Hausfrauen haben es sogar geschafft, Apfelkuchen in der Spülmaschine zu backen.

Das Kochen in der Spülmaschine sollte unter Beachtung der grundlegenden Sicherheitsmaßnahmen erfolgen. Zuallererst müssen Sie bedenken, dass das Geschirr mit einem Geschirrspülmittel und einem Klarspüler abgewaschen wird und auf keinen Fall Wasserprodukte mit Chemikalien in das Geschirr gelangen dürfen. Dazu werden die vorbereiteten Produkte in spezielle luftdichte Gefäße aus hitzebeständigem Glas oder in spezielle hitzebeständige Behälter gefüllt. Wenn das Wasser trotzdem auf das gekochte Essen gefallen ist, brauchen Sie es nicht zu essen.

Junge Kartoffeln mit Kräutern

Wir beschlossen, mit einem einfachen Sommerrezept zu beginnen, das jeder kennt, das aber nicht jeder mit einem Geschirrspüler verkaufen musste. Also, um junge Kartoffeln mit Gemüse zuzubereiten, müssen Sie Folgendes nehmen: 1 kg junge Kartoffeln mittlerer Größe, ein kleines Bündel Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln, ein kleines Stück Zwiebeln, Salz, Pfeffer, einen Zweig Thymian. Wir fangen seltsamerweise an zu kochen, indem wir schmutziges Geschirr in die Spülmaschine geben. Wir lassen im oberen Korb etwas Platz für den Lebensmittelbehälter und fangen an zu kochen.

1. Junge Kartoffeln können nach Belieben geschält oder nicht geschält werden.
2. In Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und salzen.
3. Kräuter und Zwiebeln fein hacken und alles zu den Kartoffeln geben.
4. Wir mischen die Produkte, pfeffern sie leicht und geben sie in einen luftdichten Behälter.
5. Zum Schluss einen Zweig Thymian dazugeben und den Behälter so gut wie möglich verschließen.

Thymian ist wie Zwiebeln nicht zwingend zuzusetzen, es ist Geschmackssache.

6. Wir stellen den Behälter in den Korb, schließen den Geschirrspüler und stellen das Intensivwaschprogramm ein.

Wenn das Programm beendet ist, müssen Sie das Glas vorsichtig herausnehmen, öffnen und den Inhalt auf Tellern anordnen.Leckere junge Kartoffeln, die in der Spülmaschine gedünstet werden, sind fertig.

Lazy Kohlrouladen

Das zweite Rezept ist ebenfalls einfach, es wird jedoch Hackfleisch verwendet. Sie können sich vergewissern, dass auch ein Fleisch in der Spülmaschine zubereitet werden kann. Laden Sie, wie beim Kochen von jungen Kartoffeln, schmutziges Geschirr ein und lassen Sie im oberen Fach Platz für den Behälter, in dem wir kochen werden. Wir nehmen ein Pfund Hackfleisch, 300 g Pekinger Kohl und einige Blätter Weißkohl, 100 g Reis, einen kleinen Zwiebelschopf, eine kleine Möhre, 1 Ei, Salz, Pfeffer.

1. Kochen Sie zuerst den Reis auf dem Herd in der Pfanne. Dies dauert ungefähr 10 Minuten.
2. Zwiebeln, drei Möhren fein hacken und das Gemüse mit Hackfleisch vermischen.
3. Salz, Pfeffer und Hühnerei zum Hackfleisch geben, alles mischen.
4. Den Pekinger Kohl fein hacken und zum Hackfleisch geben.
5. Wir mischen alles sehr gut und rollen aus der Mischung sogar Eier von der Größe eines durchschnittlichen Hühnereies.
6. Wir legen Kohlrouladen in Schichten in ein Glas und versetzen jede Schicht mit einem Kohlblatt, damit die Kohlrouladen beim Kochen nicht zusammenkleben.
7. Das Gefäß fest verschließen und in die Spülmaschine geben.
8. Wir fangen mit der Wäsche um 70 an⁰C für drei Stunden. Für 2,5 bis 3 Stunden wird gefülltes Kraut perfekt zubereitet.

Gedämpfter Pollock

Das letzte Rezept für heute ist die Zubereitung von billigem, aber sehr schmackhaftem und gesundem Fisch - Pollock. Wir bereiten den Geschirrspüler für die Arbeit vor und lassen einen Platz für ein Glas Lebensmittel im oberen Korb. Auf dem Tisch verteilen wir folgende Produkte: Pollock in große Stücke geschnitten - 300 g, Oliven- oder Sonnenblumenöl (1 Esslöffel wird benötigt), eine halbe Zitrone, Salz, Pfeffer, 2 Lorbeerblätter.

1. Wir spülen und säubern den Fisch.
2. Die Pollockscheiben salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreuen.
3. Wir legen die Fischstücke in ein Glas und gießen sie mit Pflanzenöl ein.
4. Lassen Sie den Fisch 30-40 Minuten im Kühlschrank stehen.
5. Als nächstes ein Lorbeerblatt in ein Glas geben, den Behälter vorsichtig mit Fisch verschließen und in die Spülmaschine geben.
6. Wir beginnen ein intensives Waschen und warten, bis es beendet ist, um frisch zubereiteten Fisch zu bekommen und ihn auf den Tisch zu legen.

Es stellt sich heraus, dass Sie in einer Spültechnik eine Vielzahl von Lebensmitteln kochen können. Besonders lustig Fisch in der Spülmaschine kochen. Gleichzeitig wird es nicht nur gekocht, sondern hinterlässt alle für den menschlichen Körper nützlichen Substanzen in sich. Das ist natürlich nicht das tägliche Kochen, aber Sie können experimentieren, besonders wenn Sie nicht weniger neugierig sind als die Europäer. Viel glück