Kann eine gusseiserne Bratpfanne in der Spülmaschine gereinigt werden?

Bevor Sie Ihr teures Geschirr hoffnungslos ruinieren, denken Sie sorgfältig darüber nach, wie Sie es richtig spülen. Erstens können Sie die Anweisungen lesen, die möglicherweise mit der Bratpfanne geliefert werden, und zweitens können ähnliche Informationen in der Bedienungsanleitung des Geschirrspülers selbst enthalten sein. Und schließlich, drittens, finden Sie Informationen im Internet, was Sie bereits getan haben. Wir beantworten Ihre Frage: Kann eine gusseiserne Bratpfanne in der Spülmaschine gereinigt werden?

Sollte man Gusseisen in der Spülmaschine waschen?

Viele Hausfrauen haben schwere Bratpfannen aus Gusseisen, die bei richtiger Pflege jahrzehntelang halten können. Aber mit dem Aufkommen von Geschirrspülgeräten haben sich einige gefragt, ob solche Pfannen in der Spülmaschine gereinigt werden können? Tatsächlich handelt es sich bei Gusseisen um einen eher spröden Stahl mit besonderen Eigenschaften, auf die wir nicht näher eingehen. Das Wichtigste, was Sie wissen müssen, ist, dass Gusseisenpfannen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Die Oberfläche einer gusseisernen Bratpfanne ist uneben, weshalb manche Leute dieses Material porös nennen. Tatsächlich ist die Struktur dieses Metalls recht dicht und porenfrei; wäre dies nicht der Fall, würde es Wasser wie ein Schwamm absorbieren. Natürlich nimmt Gusseisen kein Wasser auf, Öl jedoch schon. Genauer gesagt macht es den Eindruck, dass es absorbiert. Das Öl füllt nur unsichtbare Vertiefungen und Unebenheiten auf; bei der Wechselwirkung mit Sauerstoff polymerisiert es und bildet einen Oberflächenfilm, wodurch die Pfanne gleichmäßiger und glatter wird.

Neue Gusseisenpfannen haben eine Lackschicht, die ihnen Glanz verleiht, die sich mit der Zeit abnutzt und abwäscht.

Wenn dieser Film mit Chemikalien abgewaschen wird, wird die Pfanne rau und die darauf gegarten Speisen bleiben so hart kleben, dass sie nicht mehr abgekratzt werden können. Darüber hinaus beginnen aktive Rostprozesse des Metalls durch aktiven Kontakt mit Luft, die Stickstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff enthält. Im Allgemeinen schützt ein Film auf der Oberfläche einer gusseisernen Bratpfanne diese vor Umwelteinflüssen.

Wie wäscht man Kochgeschirr aus Gusseisen richtig?

Wenn die Bratpfanne nicht in der Spülmaschine gereinigt werden kann, muss dies manuell erfolgen, jedoch nur korrekt. Sogar Händewaschen kann Gusseisen ruinieren. Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass dieses Metall „nicht launisch“ ist, Gusseisen erfordert jedoch nicht weniger Pflege als Teflon.

Eine gusseiserne Bratpfanne muss mit heißem Wasser gewaschen werden. In diesem Fall können Sie nicht:

• Verwenden Sie Reinigungspulver.
• Reinigungsmittel mit hohem Alkaligehalt;
• Metallbürsten.

Wichtig! Achten Sie beim Kochen in einer gusseisernen Pfanne darauf, Öl hinzuzufügen.

Sollte das Essen dennoch angebrannt sein, können Sie die Kohlenstoffablagerungen wie folgt abwaschen. Sie müssen Wasser in eine Bratpfanne gießen, eine Handvoll Salz und Backpulver hinzufügen und dann 30 Minuten kochen lassen. Alle Kohlenstoffablagerungen werden verschwinden. Wenn der Ruß nicht stark ist, füllen Sie einfach die Pfanne mit Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Anschließend können Sie es mit einem milden Reinigungsmittel waschen.

Gusseisenteile nach dem Waschen immer mit einem trockenen Tuch abwischen und leicht mit Öl einreiben, um den Schutzfilm wiederherzustellen. Darüber hinaus müssen Sie nicht nur die innere, sondern auch die äußere Oberfläche reiben.

Sie können eine gusseiserne Bratpfanne nach dem Geschirrspüler, an der Sie die ersten Anzeichen von Rost gesehen haben, retten, indem Sie sie mit Salz kalzinieren, und zwar aus folgenden Gründen:

1. Waschen Sie das Produkt in warmem Wasser, um eventuellen Rost zu entfernen.
2. Wischen Sie die Pfanne trocken.
3. Reiben Sie das Öl auf die Innenfläche.
4. Speisesalz hinzufügen.
5. Erhitzen, bis es leicht duftet.
6. Lassen Sie das Salz abkühlen.
7. Füge Salz hinzu.
8. Mit einem in Öl getränkten Tuch abwischen.

Welche Pfannen sind maschinenwaschbar?

Gusseisen- und Teflonpfannen können daher nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Es stellt sich die Frage, welche sind möglich? Im Allgemeinen diejenigen, die keine Angst vor hohen Wassertemperaturen und Chemikalien haben. Zu diesen Pfannen gehören:

• die mit Stein bedeckten sind sehr langlebig und pflegeleicht;
• aus Edelstahl;
• mit langlebiger Emaille- und Keramikbeschichtung;
• mit Titanbeschichtung;
• Aluminium Bratpfannen mit einer teuren Anti-Darking-Beschichtung.

Wenn der Hersteller der Spülmaschine das Waschen der Produkte in der Maschine zulässt, vergessen Sie Ihrerseits nicht die Regeln des Maschinenwaschens:

1. Waschmittel entsprechend der Dosierung zugeben, sonst gelangt der Überschuss in die Lebensmittel;
2. Stellen Sie die Bratpfanne so in den Korb, dass die Arbeitsfläche nach unten zeigt.
3. Teure Bratpfannen sollten nicht oft in der Spülmaschine gespült werden, da in der Regel kein Essen darauf anbrennt und die Reinigung per Hand kein Problem darstellt.

Das ist alles, wir hoffen, dass Sie jetzt verstehen, welche Pfannen in der Spülmaschine gereinigt werden können. Es ist besser, Kochgeschirr aus Gusseisen von Hand zu spülen, und Sie können ein separates Set für die Spülmaschine erwerben. Viel Glück!

3 Leserkommentare

1. 20.05.2021 um 16:36 Uhr

   Irina:

   Gusseisen ist kein Stahl. Die Berater sind Analphabeten.
   Können Sie Ihre Bratpfanne wegen der hohen Temperatur nicht in der Spülmaschine reinigen? Lustig.In der Spülmaschine beträgt die maximale Temperatur 70 Grad, in der Bratpfanne beim Braten sind es mehr als 200 Grad.

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2. 10.08.2021 um 06:18 Uhr

   Natalia:

   Ja, ich habe so eine Dummheit gemacht, ich habe es gewaschen. Nach dem Waschen war die ganze Pfanne rostig. Jetzt werfen Sie es einfach weg. Es ist schade.

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3. 23.05.2022 um 19:06 Uhr

   Alexander:

   Gusseisen ist Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt

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