Oversigt over opvaskemaskinen MMU 2000
De største cateringfirmaer har brug for specielt opvaskemaskiner, og sådant udstyr findes på det russiske marked. I dag vil vi tale om den superproduktive opvaskemaskine MMU 2000. Hvordan adskiller den sig fra tidligere modeller i MMU-serien? Hvad er dens karakteristika, og hvorfor giver bigwigs fra restaurantvirksomheden det roligt? Du vil helt sikkert modtage svar på disse spørgsmål.
Maskinfunktioner
Hvorfor kaldes transportør-typen opvaskemaskine MMU 2000 superproduktiv? Ja, fordi det kan vaske 2800 plader på en time, mens det er populært og produktivtopvaskemaskine MMU 1000M hvidvaskere kun 1.600 plader. Dette er en rigtig mini-fabrik til kontinuerlig "konvertering" af beskidte tallerkener til rene. Der er mange steder, hvor det er absolut nødvendigt i vores land: spisestuer til gigantiske virksomheder, de største fastfood-restauranter, store internationale hoteller osv.
Maskinen er i stand til at vaske en lang række retter, men det er bedre at modstå et aggressivt miljø, da vask foregår ved en temperatur på 850C. Det anbefales at bruge skåle lavet af glas, keramik og metal med en korrosionsbestandig belægning, det vigtigste er, at det tåler en opløsning af vaskemiddel og kogende vand. MMU 2000 er udstyret med 530x325 mm kassetter, hvilket betyder, at opvasken skal være dimensioneret i overensstemmelse.
MMU 2000 kan tilsluttes både varmt og koldt vandforsyning. Ved tilslutning til varmt vand er det muligt at opnå betydelige energibesparelser, men varmeelementer svigter cirka 1,5 gange oftere. Denne opvaskemaskine kan:
- rengør automatisk retter fra madrester;
- spray kassetten med opvask med en vaskeopløsning under tryk;
- foretage en indledende skylning;
- udfør en anden skylning med varmt vand.
MMU 2000 kan ikke betjenes i rum, hvor lufttemperaturen falder til under +150S.
Kort beskrivelse
Hvad er de vigtigste tekniske specifikationer for MMU 2000? Vi har allerede skitseret den teoretiske præstation, den udgør 2800 plader i timen. Maskinen bruger ca. 64 kW / h el. Forbindelse til et industrielt strømforsyningsnetværk på 380 V med en frekvens på 50 Hz. Under intensivt arbejde bruger MMU 2000 ca. 400 liter varmt vand. Der er en funktion af opvarmning af vaskeopløsningen til en temperatur på 400C. Til skylning og vask opvarmes maskinen vand til en temperatur på 850S.
MMU 2000 har en længde på 4850 mm, en bredde på 1100 mm, en højde på 1350 mm. Opvaskemaskinens samlede vægt med alt udstyr er 665 kg. Den estimerede levetid på MMU 2000 er mindst 8 år. Efter større reparationer kan det igen fungere normalt. Rutinemæssig diagnosticering skal udføres hvert andet år.
Hvordan er det arrangeret?
MMU 2000 er en kraftig industriel enhed med en temmelig kompleks enhed. Vi beskriver det ikke fuldstændigt, alle nødvendige oplysninger findes i pas med husholdningsapparater (mere korrekt, i passet med industrielt udstyr), vi vil kun berøre de vigtigste elementer. Maskinen består af tre specielle sektioner: læsning, vask og losning, og disse sektioner består til gengæld af et antal dele.
- Ramme.
- Spændingsaksel.
- Spændingsindstillingsskruer.
- Beklædningsbælter
- Vaskemiddelbeholder.
- Samling til madrester.
- Bakker til overløbskontrol.
- Samler slå ned.
- Pumper.
- Vaskesamler.
- Skyl opsamleren.
- Skyl opsamleren igen.
- Yoke.
- Badekar til vaskesektionen.
- TANS.
- Døre, der dækker teknologiske åbninger.
- Ventiler.
- Ærmer af sanitet.
- Indtag og sikkerhedsventiler.
- Elektronisk modul, lysdioder og anden elektrik.
Hvordan bruges det?
Før du tænder for opvaskemaskinen MMU 2000, er det nødvendigt at kontrollere alle hovedkomponenter.En elektriker skal fungere korrekt, og dræning bør ikke være tilstoppet med madrester. Efter at have forberedt maskinen til lancering er det nødvendigt at udstyre mindst et par dusin kassetter med beskidte tallerkener. Opvaskene passer tæt. Briller placeres på hovedet, pladerne sættes sidelæns, køkkenredskaber stables, så håndtag og andre fremspringende dele ikke forstyrrer passagen af patronerne langs transportøren.
Under installationen af beskidte tallerkener i kassetterne er det nødvendigt at fjerne meget store madrester, maskinen fjerner selv små affald. Vi fylder tanken med vaskemiddel, installerer kassetterne i indlæserzonen, og opvaskemaskinen starter. I slutningen af maskinen skal du fjerne kassetterne med rene tallerkener fra losseområdet og sikre dig, at alt spildevand går i kloakken.
Så MMU 2000 er en kraftfuld og billig industriel enhed, der vil blive en stærk support selv for store virksomheder. Gennemsnitsprisen for en model er $ 9.700, mens lignende vesteuropæiske biler koster omkring $ 19.000. Mærk forskellen!
interessant:
- Del din mening - skriv en kommentar
kategorier
Vaskemaskine reparation
For købere
For brugere
opvaskemaskine
Tilføj en kommentar