Kan en støbejernsgryde vaskes i opvaskemaskinen?

Før du håbløst ødelægger dine dyre retter, så tænk dig godt om og find ud af, hvordan du vasker dem ordentligt. For det første kan du læse de instruktioner, der måtte følge med stegepanden, og for det andet kan lignende informationer være indeholdt i brugsanvisningen til selve opvaskemaskinen. Og endelig, for det tredje, find information på internettet, hvilket du allerede har gjort. Vi svarer på dit spørgsmål: kan en støbejernsgryde vaskes i opvaskemaskinen?

Skal du vaske støbejern i opvaskemaskinen?

Mange husmødre har tunge stegepander i støbejern; de kan holde i årtier med ordentlig pleje. Men med fremkomsten af ​​opvaskeudstyr har nogle undret sig over, om sådanne pander kan vaskes i opvaskemaskinen? Faktisk er støbejern et ret skørt stål, der har særlige egenskaber, som vi ikke vil beskrive. Det vigtigste du skal vide er, at støbejernspander ikke kan vaskes i opvaskemaskinen.

Overfladen på en stegepande i støbejern er ujævn, hvorfor nogle mennesker kalder dette materiale porøst. Faktisk er strukturen af ​​dette metal ret tæt og ikke-porøs; hvis dette ikke var tilfældet, ville det absorbere vand som en svamp. Støbejern optager selvfølgelig ikke vand, men det gør olie. For at være mere præcis giver det indtryk af, at det absorberer. Olien udfylder kun usynlige fordybninger og uregelmæssigheder; når den interagerer med ilt, polymeriserer den og danner en overfladefilm og gør derved panden mere jævn og glat.

Nye støbejernspander har en lakbelægning, der gør dem blanke, og med tiden slides det af og vaskes af.

Hvis denne film vaskes af med kemikalier, bliver panden ru, og den mad, der er tilberedt på den, klæber så hårdt, at den ikke kan skrabes af. Derudover vil aktive rustprocesser af metallet begynde med aktiv kontakt med luft, som indeholder nitrogen, ilt og kulstof. Generelt beskytter en film på overfladen af ​​en støbejernsgryde den mod miljøpåvirkninger.

Hvordan vasker man støbejerns køkkengrej korrekt?

Hvis bradepanden ikke kan vaskes i opvaskemaskinen, så skal det gøres manuelt, men kun korrekt. Selv håndvask kan ødelægge støbejern. Mange mennesker tror fejlagtigt, at dette metal er "ikke lunefuldt", men støbejern kræver ikke mindre pleje end teflon.

En stegepande i støbejern skal vaskes med varmt vand. I dette tilfælde kan du ikke:

• brug rengøringspulvere;
• rengøringsmidler med et højt alkalisk indhold;
• metal børster.

Vigtig! Når du laver mad i en støbejernsgryde, skal du sørge for at tilføje olie.

Hvis maden stadig er brændt, kan du vaske kulstofaflejringerne af som følger. Du skal hælde vand i en stegepande, tilføje en håndfuld salt og bagepulver og derefter koge i 30 minutter. Alle kulstofaflejringer vil forsvinde. Hvis soden ikke er stærk, skal du blot fylde gryden med vand og lade den stå natten over. Herefter kan du vaske den med et mildt rengøringsmiddel.

Efter vask skal du altid tørre støbejernsgenstande af med en tør klud og gnide let med olie for at genoprette den beskyttende film. Desuden skal du gnide ikke kun den indre, men også den ydre overflade.

Du kan gemme en støbejernsgryde efter en opvaskemaskine, hvor du så de første tegn på rust, ved at kalcinere den med salt til dette:

1. Vask produktet i varmt vand for at fjerne rust.
2. Tør panden tør.
3. Gnid olien på den indvendige overflade.
4. Tilsæt bordsalt.
5. Varm op til den dufter lidt.
6. Lad saltet køle af.
7. Tilsæt salt.
8. Tør af med en klud vædet i olie.

Hvilke pander kan maskinvaskes?

Så støbejern og teflon pander kan ikke vaskes i opvaskemaskinen. Spørgsmålet opstår, hvilke er mulige? Generelt set dem, der ikke er bange for høje vandtemperaturer og kemikalier. Disse pander inkluderer:

• dem, der er dækket med sten, er meget holdbare og nemme at vedligeholde;
• lavet af rustfrit stål;
• med holdbar emalje og keramisk belægning;
• med titanium belægning;
• aluminium stegepander med en dyr anti-mørkningsbelægning.

Hvis opvaskemaskineproducenten tillader dig at vaske produkterne i en maskine, så glemmer du for din del ikke reglerne for maskinvask:

1. tilsæt vaskemiddel efter dosering, ellers vil overskydende ende ende i maden;
2. placer stegepanden i kurven, så arbejdsfladen vender nedad;
3. Dyre stegepander bør ikke vaskes i opvaskemaskinen ofte; som regel brænder maden ikke på dem, og det er ikke svært at vaske dem i hånden.

Det er alt, vi håber du nu forstår hvilke pander der kan vaskes i opvaskemaskinen. Det er bedre at vaske støbejerns køkkengrej i hånden, og du kan købe et separat sæt til opvaskemaskinen. Held og lykke!

3 læserkommentarer

1. 20/05/2021 kl. 16:36

   Irina:

   Støbejern er ikke stål. Rådgiverne er analfabeter.
   Kan du ikke vaske din bradepande i opvaskemaskinen på grund af den høje temperatur? Sjov.I opvaskemaskinen er den maksimale temperatur 70 grader, og i en stegepande er den mere end 200 ved stegning.

   Svar
2. 08/10/2021 kl. 06:18

   Natalia:

   Ja, jeg gjorde sådan en dum ting, jeg vaskede den. Efter vask blev hele panden rusten. Smid det nu bare væk. Det er en skam.

   Svar
3. 23/05/2022 kl. 19:06

   Alexander:

   Støbejern er højkulstofstål

   Svar