Dají se hliněné hrnce mýt v myčce na nádobí?

Předpokládá se, že hliněné hrnce nejsou zdaleka nejběžnějším nádobím, ale přesto má každá žena v domácnosti ve skříni několik takových keramických výrobků. Někteří lidé je nepoužívají vůbec, zatímco jiní si jednoduše vychutnávají jídlo vařené v hliněných nádobách podle tradičních receptur. Přesně na to se fanoušci tohoto nádobí ptají: je možné mýt hliněné hrnce v myčce na nádobí? Na to v rámci tohoto příběhu určitě odpovíme, přičemž nezapomeneme zmínit, jak o takové nádobí pečovat, aby dlouho vydrželo.

Různé hrnce

Pokud si myslíte, že hliněný hrnec je v Africe hliněný hrnec, jste na velkém omylu. Před 1000 lety byly v různých částech světa hliněné nádoby ve struktuře téměř stejné, pouze tvar se lišil. Dnešní technologie ušla dlouhou cestu. Hlína se speciálním způsobem vypaluje, přidávají se do ní různé nečistoty a samotné výrobky jsou pokryty silnou vrstvou keramické glazury.

Hrnce se speciální povrchovou úpravou nejsou jako jejich „tradiční protějšky“. Vydrží test myčky a nic se jim nestane. Strojový test obstojí i jiná keramika, ale ne všechny. Pokud vás zajímají podrobnosti, přečtěte si publikaci k tématu Dá se keramika mýt v myčce na nádobí?, bude užitečné. Tradiční hliněné hrnce, které se mimochodem postupně dostávají do módy, nejsou v žádném případě kompatibilní s myčkou a zde je důvod, proč:

pod vlivem horké vody a páry smíchané s detergenty a ve spojení s vibracemi se hliněný hrnec postupně zhroutí a pokryje se prasklinami;
hlína absorbuje saponáty, které pak nelze vyprat a při vaření materiál uvolňuje do jídla chemikálie;

Pouhé jedno umytí v myčce stačí k nenávratnému zničení hrnců. Po takových „vodních procedurách“ budou nevhodné pro vaření.

Tradiční malby a vlastně jakékoli dekorace na keramice se v myčce znehodnocují a předmět ztrácí svůj vzhled.

Obecně platí, že aby se vám obyčejný hliněný hrnec nezkazil, musíte jej mýt speciálním způsobem, ne v myčce. Jak? O tom si teď povíme.

Péče o nepotažené nádobí

Navzdory tomu, že lidé používají tradiční keramiku již několik tisíc let, je z pohledu moderního člověka příliš vybíravá. Při nesprávném a neopatrném používání se rychle stává nepoužitelným a hliněné nádoby samozřejmě nejsou výjimkou. Na co nezapomenout při používání klasické keramiky? hliněný hrnec

Hliněné hrnce a jiné nádobí nemají rády domácí chemii, zejména saponáty. I ten nejnebezpečnější gel na nádobí se do jílu vsákne natolik, že jej nebude možné vymýt.
Pokud vložíte studené jídlo do hliněného hrnce a poté je vložíte do velmi horké trouby, může dojít k prasknutí předmětu v důsledku extrémní změny teploty.
Chcete-li odstranit připálené potraviny z vnitřku hliněného hrnce, použijte kartáč a horkou vodu. Je v pořádku přidat trochu jedlé sody, ale nikdy nečistěte hrnce octem.
Pokud se zeleninová šťáva zaryla do stěn hrnce nebo jste ji předtím vyčistili nějakou chemií, můžete se pokusit produkt oživit. Nasypte plný hrnec soli a vložte do trouby, která se ještě nestihla rozehřát.Postupně se sůl zahřeje a absorbuje nečistoty. Zahřátí hrnce se solí trvá asi 1 hodinu.
Neskladujte hliněný hrnec, dokud si nebudete jisti, že je zcela suchý. Na vlhkých hliněných stěnách se mohou tvořit plísně. Pokud se tak stane, vyčistěte hrnec kartáčkem, na který je třeba nanést pastu z navlhčené jedlé sody. Plíseň rychle zmizí.

Hliněné nádobí tedy raději nemyjte v myčce, zvláště pokud takové nádobí nemá speciální ochranný povlak. Tradiční hliněné hrnce by se měly mýt pouze ručně a vyžadují z vaší strany zvláštní pozornost. Pokud je hliněný hrnec správně používán a skladován, vždy se vám odmění chutným jídlem, ale pokud jej budete mýt spolu s ostatním nádobím v pračce, rychle se zkazí. Umyjte nádobí správně!