Tot sobre les rentadores

Es poden rentar ganivets al rentaplats

és possible rentar ganivets al PMMLes mestresses de casa actuals solen rentar-ho tot al rentaplats. Com a resultat, alguns plats, a més de coberts, fracassen prematurament. Això és degut a que les mestresses de casa no tenen en compte les restriccions d’ús de PMM, cosa que tindrem en compte parcialment a l’hora de considerar aquest tema. Aquesta vegada ens interessa la pregunta: és possible rentar els ganivets al rentaplats? Hi ha restriccions a ganivets o no? Anem a esbrinar

Per què no fer-ho?

Segons els experts, els ganivets no es poden rentar en un rentaplats. I per què no sempre es pot explicar. Les raons són realment bastants. El motiu principal és que les fulles de metall i ceràmica de la màquina es deterioren. El fet que els ganivets estiguin insonoritzats al rentaplats siguin un fet maliciós, però el fet que les seves pales estiguin deformades per una temperatura elevada és un fet. També s’ha de tenir en compte que els ganivets metàl·lics després d’un rentat repetit comencen a ser corroïts i a fallar en un futur molt proper.

Hi ha problemes amb les nanses de ganivets. Els productes amb nanses de fusta no es poden utilitzar durant 2-3 rentades, perquè l’arbre s’infla i s’esquerda a causa d’aigua calenta i detergents. Els ganivets xinesos amb nanses de plàstic també es deterioren ràpidament. 8-12 embornals són suficients i un tal ganivet es pot llençar.

El més molest per perdre, per tant, són els costosos ganivets japonesos, un conjunt dels quals costa tant com un rentaplats.

Algunes mestresses de casa afirmen que els ganivets de ceràmica es poden rentar en un rentaplats, però els ganivets metàl·lics no poden ser. Els nostres experts van comprovar aquesta declaració i van comprovar que els ganivets de ceràmica es deterioren en un rentaplats, fins i tot més ràpidament que els metàl·lics.

  1. Es van treure tres nous ganivets de ceràmica i es van rentar tres vegades. Les seves fulles estan afilades amb un làser, de manera que són perfectament nítides.
  2. Després del primer rentat, els ganivets no van canviar en absolut.
  3. El segon rentat va mostrar una certa degradació del tall, però els ganivets encara van complir força bé la seva funció.
  4. Després del tercer rentat, els ganivets de ceràmica ja no podien tallar adequadament el pa de pa suau, el van triturar.

ganivets de ceràmicaPer descomptat, el nostre experiment no es pot anomenar pur, ja que hi participen massa pocs productes. Però, per nosaltres mateixos, en vam treure una conclusió, tot i que no t’ho imposarem. Les mestresses de casa també afirmen que els ganivets es deterioren al rentaplats a causa del contacte amb altres plats. Potser això és parcialment cert, però el fet és que el ganivet de la màquina segurament es deteriorarà amb el pas del temps, encara que s’hagi posat per separat a la safata de coberts, així que no ho feu.

Hi ha una altra afirmació interessant que podeu escoltar. Els experts diuen que es pot rentar un ganivet de cuina de metall normalrentaplats beco i qualsevol altre si alguna vegada heu sagnat la fulla en àcid cítric. En aquest cas, la fulla serà millor per seguir afilant, a més, augmentarà la protecció anticorrosió fins a tres vegades. Com escabetjar un ganivet metàl·lic en una llimona?

  1. Agafem una tassa metàl·lica de mig litre amb aigua calenta.
  2. Aboqueu-hi tres cullerades d’àcid cítric i barregeu-ho bé.
  3. Remullar un cotó en alcohol i desgreixar la fulla.
  4. Baixem la fulla en una solució àcida i la mantenim allà aproximadament una hora i mitja.

La fulla ha de cobrir-se amb una capa de recobriment negre. Després del procediment, s’ha d’eixugar la fulla amb un cotó remullat en oli de gira-sol, i després s’ha de rentar. En endavant, un tal ganivet es pot rentar en un rentaplats, sempre que tingui un mànec resistent als ambients agressius.

Com rentar ganivets

Rentar un ganivet és el més senzill. No es necessita rentaplats per a això. Si no deixeu que les restes d'aliments s'assequin a la fulla, el rentat es reduirà a esbandir el ganivet amb aigua corrent tèbia de l'aixeta i es frega amb una tovallola neta i seca. Una altra cosa és si la contaminació s’està enganxada a la fulla.En aquest cas, s’ha de posar el ganivet en un plat adequat, abocar aigua calenta amb detergent per rentar els plats i mantenir durant 2-3 minuts. Després d'això, es pot esbandir el ganivet i es eliminarà tota la brutícia.

Mantingueu el ganivet net i sec, i també ajusteu l’esmolar en el temps, i us servirà bé durant molts anys.

El que vam dir era sobre ganivets metàl·lics. La ceràmica és encara menys capritxosa, però també és de curta durada. Fins i tot un bon ganivet de ceràmica amb un ús constant perd la seva nitidesa antiga en un any. Després de dos anys, aquest producte es pot llençar amb seguretat, ja que no serà possible esmolar-lo de nou. La fulla de ceràmica no té por del rovell, però s'ha de protegir dels danys mecànics. A més, una fulla clara pot perdre color si es manté brut el ganivet durant molt de temps. Cal tenir en compte que els sucs de fruites i verdures poden tacar la fulla de ceràmica, de manera que rentar-la després serà problemàtic.

Resumint, observem que fins i tot xinesos barats, encara que costosos ganivets de cuina professionals, és millor no rentar-los en un rentaplats. Sota la influència de l’entorn agressiu creat a la cambra de rentat, qualsevol ganivet es degrada ràpidament. És millor esbandir-la a mà, netejar-la amb un drap i retirar-la fins al pròxim ús. Molta sort!

   

Comentaris del lector

  • Comparteix la teva opinió: deixa un comentari

Afegeix un comentari

Llegiu també

Codis d’error per a rentadores