Els pots de fang es poden rentar en un rentaplats

Es creu que els pots de fang estan lluny dels plats més habituals, però, qualsevol dona de casa de l’armari tindrà un parell de tres d’aquests productes ceràmics. Algú no els utilitza gens, i algú simplement "arrossega" els aliments preparats en pots de fang segons les receptes tradicionals. Això és només l’afició d’aquest plat i es pregunta: és possible rentar olles d’argila en un rentaplats? Sens dubte ho respondrem en el marc d’aquesta història, sense oblidar esmentar com tenir cura d’aquests plats, perquè serveixin durant molt de temps.

Varietat d’olles

Si creieu que el pot d’argila, “també és una olla de fang a l’Àfrica”, us equivoqueu molt. Fa 1000 anys, els pots de fang a les seves parts del món gairebé no difereixen en l’estructura, només la forma era diferent. Avui la tecnologia ha avançat molt. L’argila es crema d’una manera especial, s’hi afegeixen diverses impureses i els productes mateixos es cobreixen amb una gruixuda capa d’esmalt ceràmic.

Les olles revestides especials no són com els seus "homòlegs tradicionals". Es posaran a prova del rentaplats i no els passarà res. Altres ceràmiques també poden passar la màquina de prova, però no totes. Si us interessen els detalls, llegiu la publicació sobre el tema Puc rentar la ceràmica al rentaplatsus serà útil Els pots tradicionals de fang, que, de passada, es van posant de moda a poc a poc, no són compatibles amb el rentaplats, i per això:

• sota la influència de l’aigua calenta i el vapor barrejats amb detergents i units a vibracions, l’olla de fang s’ensorra gradualment, quedant recoberta d’esquerdes;
• l’argila absorbeix detergents, que no es poden rentar, i durant la cocció el material donarà química als aliments;

N’hi ha prou amb un lavabo al rentaplats per arruïnar els pots. Després d'aquests "procediments d'aigua", no seran adequats per cuinar.

• murals tradicionals, i de fet qualsevol decoració de terrissa en un rentaplats, es degraden, l’element perd l’aspecte.

En general, per no espatllar un pot d’argila regular, cal rentar-lo d’una manera especial, no en un rentaplats. Com? Ja ho direm.

Teniu cura dels plats no recoberts

Tot i que la gent fa diversos milers d’anys que utilitza plats tradicionals d’argila, des del punt de vista d’una persona moderna, són massa exigents. Amb un ús indegut i en absència de cura, ràpidament es fa inútil i els pots de fang, per descomptat, no en són una excepció. Què s’ha de recordar quan s’explota ceràmica clàssica?

1. Els pots d’argila i altres estris no els agraden els productes químics domèstics, especialment els detergents. Fins i tot el gel per rentar plats més inofensiu es remulla en argila que no serà possible rentar-lo d'allà.
2. Si introduïu aliments freds en una olla de fang i després poseu-lo en un forn molt precalentat, l’objecte pot esclatar a causa d’una forta diferència de temperatura.
3. Per rentar el menjar cremat de les parets interiors de l’olla de fang, utilitzeu un raspall i aigua calenta. És permès afegir una mica de soda, però en cap cas netegeu els pots amb vinagre.
4. Si el suc de les verdures es menja a les parets de l’olla, o es solia netejar amb una mica de química, aleshores podeu intentar reviure el producte. Aboqueu una olla plena de sal i poseu-la al forn que encara no hagi tingut temps per escalfar-se. Gradualment, la sal s’escalfa i absorbeix la contaminació per si mateixa. Calineu el pot salat durant aproximadament 1 hora.
5. No guardeu l’olla de fang fins que estigui completament seca. Es poden formar parets de fang humit. Si això encara passés, raspalleu l’olla amb un pinzell sobre el qual aplicar la polpa del bicarbonat humitat. El motlle s’apagarà ràpidament.

Per tant, és millor no rentar plats d’argila al rentaplats, sobretot si aquests plats no tenen un revestiment protector especial. Els pots tradicionals de fang només s’han de rentar a mà, a més, requereixen una atenció especial per part seva. Si l'olla d'argila s'utilitza i emmagatzema correctament, sempre us premiarà amb un menjar deliciós, però si el renteu juntament amb altres plats de la màquina, es deteriorarà ràpidament. Rentar els plats correctament!