Revisió dels rentavaixelles de càrrega frontal

Tant els rentavaixelles domèstics com els professionals es divideixen en diversos tipus en funció de la seva mida, rendiment i altres característiques. Què és un rentavaixelles de càrrega frontal, quins són els avantatges i els contres d'aquests equips: aquests i altres problemes es tractaran en aquest article.

Característiques d'aquest tipus de màquina

El rentavaixelles professional sembla un rentavaixelles de mida completa de 60 cm per a ús domèstic. Tanmateix, pel que fa a les característiques tècniques és molt superior. A causa del seu disseny, el rentavaixelles frontal és capaç de funcionar sense parar fins a 5 hores, dispensant fins a 500 plats nets cada hora.

Segons el model de la màquina i la potència de l'element calefactor, la durada d'un rentat pot variar. Però difereix lleugerament. Les màquines de muntatge frontal s'utilitzen àmpliament en petits restaurants, cafeteries, menjadors i altres establiments de restauració.

En aquest tipus de màquina, els plats es col·loquen en una cistella especial. La particularitat de l'equip és que està connectat a una xarxa amb una tensió d'almenys 380 V. Pel que fa a l'aigua, és preferible connectar-se a aigua calenta per desinfectar els plats, en cas contrari s'afegeixen productes químics en esbandir amb aigua freda.

Per la teva informació! Hi ha models de calderes de rentavaixelles que escalfen l'aigua de rentat de manera independent.

A més, aquests rentavaixelles estan equipats a un costat amb una taula amb una pica per netejar fàcilment les plaques abans de carregar la màquina al dipòsit, i a l'altre costat amb una taula. La taula serveix per col·locar plats calents després del rentat.

Avantatges i inconvenients

Els rentavaixelles de càrrega frontal, per les seves característiques, tenen punts forts i febles. Quins són els seus avantatges respecte a altres màquines:

• mides, que permet utilitzar-los en institucions públiques amb poc trànsit;
• fiabilitat en comparació amb els electrodomèstics;
• alta productivitat i capacitat d'uns 35 cassets per hora;
• treball continuat llarg, malgrat que un cicle de rentat dura de mitjana 2-3 minuts, rarament 6 minuts.

El desavantatge dels rentavaixelles frontals és la connexió a una xarxa de 380 V, així com la possibilitat de rentar plats de diàmetre limitat.

Revisió

Vegem alguns models d'aquest equipament i les seves característiques tècniques.

Elettrobar Fast 160-2 S és un rentavaixelles frontal d'Itàlia amb una potència de 3,5 kW. En una hora de funcionament, renta fins a 40 cistelles de plats. El que és important, té la capacitat de connectar-se a una tensió de 220 V. En aquesta màquina es poden rentar no només plats, ganivets, culleres, forquilles, sinó també gots. Quan esbandiu, podeu afegir el producte a un dispensador especial. Preu mitjà: 1.684 dòlars.

SILANOS E50 és un rentavaixelles fabricat a Rússia amb un sistema de control electrònic. Consum d'energia 4,9 kW, connectat a aigua freda. La màquina no té un dispensador de detergent ni una bomba de drenatge integrats. Preu mitjà: 1.210 dòlars.

Silanos N800 és una màquina de fabricació italiana, caracteritzada per una major productivitat i un consum d'energia de 6,75 kW. És per això que la màquina està connectada a una xarxa dissenyada per a una tensió de 380 V. Les dimensions de la màquina són més grans que els dos rentavaixelles anteriors, i per tant pot acollir grans plats de fins a 42 cm de diàmetre, safates i safates. . La màquina es recomana per al seu ús en pizzeries i cafeteries.Preu mitjà: 3.017 dòlars.

VORTMAX FDM 500K és un rentavaixelles frontal de baixa potència, només 3,52 kW. La productivitat és de 30 cistelles per hora. No hi podreu rentar safates de forn, però els plats i els gots de mida mitjana estan bé. El tauler de control es troba a la part davantera i el dipòsit de la màquina està fet d'acer inoxidable durador. Preu mitjà: 1.439 dòlars.

COMENDA LF 321 – Rentavaixelles italià, fabricat en acer inoxidable, té 4 potes regulables. El panell de control mecànic està protegit de l'aigua. Pots triar un dels programes de rentat, en funció de quin renta de 20 a 30 cistelles de plats en una hora. Preu mitjà: 1.526 dòlars.

Meiko FV 40.2 és un rentavaixelles de fabricació alemanya amb un aspecte elegant. La màquina està dissenyada per rentar plats, gots i coberts, així com safates i safates. El panell de control d'aquest model és electrònic. Aquest rentavaixelles inclou:

• sistema de neteja automàtica de la càmera;
• inici lent del procés de rentat;
• doble filtració Aqua Plus;
• Aqua Stop control de fuites d'aigua;
• els aspersors estan fets d'acer inoxidable;
• disponibilitat de protecció IP X5.

Amb tot això, la màquina renta fins a 40 cistelles de plats, la qual cosa suposa aproximadament 1400 gots per hora. El consum d'aigua és d'11 litres per cicle. En general, el cotxe és fantàstic en tots els sentits, però també té un preu d'uns 4.263 dòlars.

Electrolux EUCAICL 502038 és una rentavaixelles fabricada a Itàlia. El rentavaixelles té controls electrònics i pantalla digital. Com en el model alemany, aquesta màquina està equipada amb autoneteja i autodiagnòstic. Els braços aspersors s'instal·len tant a la part superior com a la inferior.El consum d'aigua és de 12 litres per cicle; en esbandir, la màquina gasta 3 litres. Hi ha una bomba de drenatge forçat, consum d'energia de 9,85 kW. Preu mitjà: 4.052 dòlars.

Com podeu veure, els rentavaixelles frontals existeixen en diferents categories de preus. La decisió final és vostra. Bé, podeu esbrinar en què us heu de centrar quan feu aquesta elecció a l'article Com comparar els rentavaixelles. Bones compres!

Comentaris del lector

• Comparteix la teva opinió - deixa un comentari