نفق نوع غسالة الصحون

غسالة الصحون من نوع النفق هي وحدة صناعية تسمح لك بغسل جبل ضخم من الأطباق في فترة زمنية قصيرة. ظاهريا ، لا تشبه غسالة الصحون المنزلية المألوفة ، ولكن من الصحيح أيضًا أن غسالة الصحون النفقية لا تُستخدم في الحياة اليومية. سنتحدث عن الجهاز والتطبيقات والميزات من غسالات الصحون هذه في هذا المنشور. سنقدم أيضًا نظرة عامة قصيرة على غسالة الصحون في الأنفاق ، والتي ربما ستسهل اختيارك للمعدات إذا كنت في مزاج لشرائها.

ميزات وتطبيقات الجهاز

تسمى غسالة الصحون من نوع النفق ذلك بسبب ميزات التصميم ، وفي الواقع مظهر الوحدة. إذا كانت غسالات الصحون المنزلية العادية على شكل مربع مستطيل صغير الحجم ، فإن غسالات الصحون في النفق تذكرنا إلى حد ما بوجود ناقل ونفق في نفس الوقت. علاوة على ذلك ، فإن أبعاد الجهاز مثيرة للإعجاب أيضًا ، حيث يمكن فقط لشكل غسالة الصحون من نوع النفق أن يحتل مساحة 15 قدم مربع. م وأكثر من ذلك.

تعتبر غسالة صحون النفق الأكثر إنتاجية ، لأنها يمكن أن تغسل في ساعة واحدة فقط إلى 8 آلاف عنصر.

أثناء عملية الغسيل ، يتم وضع الأطباق المتسخة في صواني خاصة ، ثم يتم تثبيت هذه الصواني على الناقل ، حيث يتم معالجتها بمنظفات غسل الصحون والماء الساخن وتجفيفها أثناء التنقل عبر النفق. عند الخروج نحصل على صواني بأطباق جافة ونظيفة تمامًا. تتم معالجة الأطباق بسرعة كبيرة ، وبالتالي فإن غسالة الصحون من نوع النفق تتخطاها بكميات كبيرة ، مما يوفر أداءً رائعًا.

من الواضح أنه في المنزل أو في المؤسسات الصغيرة ، ليس من المنطقي تثبيت غسالة أطباق النفق. حتى المقاهي والحانات الكبيرة نسبياً تفضل أن تقتصر على غسالات الصحون من نوع القبة. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، مثل هذا الجهاز لا يمكن القيام به. غسالة الصحون من نوع النفق سهلة الاستخدام:

• في المطاعم الكبيرة ؛
• في الفنادق الكبيرة
• في رياض الأطفال والمدارس ومؤسسات التعليم العالي ومؤسسات التعليم الإضافي مع عدد كبير من الطلاب ، إلخ.

العناصر المركبة

ما الأجزاء التي يتكون منها هذا الشيء الضخم؟ ما الذي يسمح لها بغسل الجبال من الأطباق بسرعة وكفاءة؟ هناك ثلاث مناطق داخل غسالة الصحون في النفق: منطقة غسل الصحون ، ومنطقة الشطف ومنطقة التجفيف.

1. منطقة الغسيل عبارة عن مخبأ خاص ، واسع جدًا حيث يتم تثبيت العديد من الفوهات القوية التي توفر الماء الساخن. ارتفاع درجات الحرارة يصل إلى 55⁰عندما ترش الفوهات الماء تحت الضغط ، تقوم بتدوير الأطباق ، يتم تشغيل الفتحات التي توفر المنظف ، مما يضمن غسلًا عالي الجودة.

لغسالات الصحون من هذا النوع ، يجب استخدام المنظفات الخاصة.

2. شطف المنطقة. علاوة على ذلك ، تدخل صينية مليئة بالأطباق إلى منطقة الشطف ، حيث يضغط الضغط الوحشي من الماء الساخن للغاية على المنظف مع بقية الأوساخ. بعد هذا "الإعدام" تصبح الأطباق واضحة تمامًا.
3. تجفيف مقصورة. علاوة على ذلك ، تدخل الأطباق المبللة إلى الغرفة ، حيث يتم تثبيت العديد من سخانات المروحة القوية ، والتي توفر الهواء الساخن. تحت تيار من الهواء الساخن ، تجف صينية كاملة من الأطباق في دقائق ، إن لم تكن ثواني ، ويأتي الدرج التالي في المرة التالية.

ضمان سير العمل الطبيعي للمناطق المذكورة أعلاه عدد كبير من العقد أجهزة الاستشعار والتجمعات. على سبيل المثال ، مجسات موضع الباب ، مستشعر تنشيط مضخة الغسيل ، مجسات تنشيط التنشيط ، مجسات قفل الناقل ، مضخة الغسيل ، محرك ناقل ، إلخ.

نظرة عامة على النموذج

يقدم السوق الحديث عددًا كبيرًا من غسالات الصحون في الأنفاق مع مجموعة متنوعة من الخصائص. تختلف أسعارها أيضًا ، مثلما تنفد العيون ، لكن المعلومات الموثوقة حول هذه التقنية "ذات أنف غولكين".كيفية اتخاذ القرار الصحيح في ظل هذه الظروف ، لأن مثل هذه المعدات يتم استخدامها للعمل ، وبالتالي ، فإن أي قرار غير صحيح هنا سيؤدي إلى خسائر. لقد درس خبرائنا الاقتراح في السوق الحديثة واستعرضوا أفضل التقنيات. لذلك عليك فقط دراسة هذه المعلومات واستخلاص النتائج.

اباتشي ARC100. واحدة من أفضل غسالات الصحون في الأنفاق المصنوعة من مواد عالية القوة ، وقادرة على معالجة ما يصل إلى 100 كاسيت (500 × 500 مم) في الساعة. مع إنتاجية منخفضة نسبيًا ، تستهلك هذه الماكينة والأماكن قليلاً ، بحيث يمكن استخدامها بسهولة لخدمة معظم مؤسسات تقديم الطعام متوسطة الحجم. من مميزات هذا الموديل حوض غير ملحوم مصنوع من دون لحام. بفضل هذا ، تدوم الماكينة 10-15 سنة أطول من نظائرها. الأبعاد 1150x770x1565 مم ، الوزن 220 كجم. متوسط ​​السعر حوالي 7500 دولار. على عجل للشراء ، تم وقف النموذج. الجيل الجديد من أباتش أقل موثوقية ، مع الكثير من الرتوش ، وتكلفة أمر باهظ الثمن.

AVAT MPT-1700. وهذا هو أفضل غسالة صحون النفق من روسيا. تكلفتها أكثر جاذبية بكثير ، فقط 5700 دولار ، ومن حيث الخصائص ، فهي تتفوق على العديد من نظائرها الأجنبية. في غضون ساعة واحدة ، يمكن لغسالة الصحون معالجة 1710 لوحة بقطر يصل إلى 400 ملم ، وهو متوسط. ومع ذلك ، غالبا ما يحتاج رجال الأعمال إلى غسالات الصحون في الأنفاق ذات الإنتاجية المتوسطة. درجة حرارة الغسيل من 40⁰C ، درجة حرارة الشطف من 85⁰الأبعاد: 1595x770x1695 مم ، الوزن 230 كجم. مميزات خاصة: زوايا الحمام الدائرية لسهولة التنظيف ، ورشاشات معدنية وخراطيم الفولاذ المقاوم للصدأ.

Elframo ETS 15. غسالة صحون إيطالية من نوع نفق متوسطة الإنتاجية. يمكنها غسل 75 كاسيت في ساعة واحدة. حجم كل خرطوشة 500 × 430 ملم. الأبعاد الكلية للمعدات: 2370х698х1570 مم. ميزات النموذج: التحكم الرقمي في درجة حرارة الماء في الغلاية ، ناقل ذو اتجاهين مزدوجين لحركة الكاسيتات ، حمام الغسيل ذو الزوايا الدائرية. وكعيب ، يمكنك تحديد استهلاك مياه كبير فقط وتكلفة عالية تبلغ حوالي 9000 دولار. ما تبقى من النموذج لائق جدا.

OZTI OBK 1500. وهذه غسالة صحون تركية من نوع النفق بسعة متوسطة. تغسل 100 كاسيت في الساعة أو 1650 لوحة في الساعة ، أيهما أكثر ملاءمة للعد. خراطيش بأحجام قياسية 500 × 500 ، خزان غسيل سعة 90 لتر. الأبعاد 2050x850x1880 مم ، يزن 270 كجم. التكلفة حوالي 5700 دولار ، والتي في حد ذاتها ليست سيئة. الجهاز مصنوع من مواد عالية الجودة واقتصادي للغاية للعمل.

OZTI OBK 1500 هو أكثر ضوضاء من المعدات الإيطالية ، ولكن أكثر هدوءا من الروسية.

Krupps Evolution ES65. ممثل آخر للتكنولوجيا الإيطالية. في إيطاليا ، بشكل عام ، يتم إنتاج عدد كبير جدًا من غسالات أطباق النفق الجيدة ، فلا يوجد ما يدعو إلى الدهشة من أنها خصصت مساحة كبيرة في مراجعتنا. تغسل الماكينة ما يصل إلى 100 خرطوشة في ساعة واحدة ، ويبلغ حجم الخرطوشة 500 × 500 مم. يستهلك 220 لترا من الماء في الساعة ، بشكل عام ، تدفق طبيعي. الأبعاد الكلية للماكينة: 1740 × 790 × 2200 مم ، الوزن كبير جدًا - 325 كجم. ميزات مميزة هي جهاز استشعار صلابة المياه. السعر مرتفع للغاية - 10،700 دولار ، لكن يجب أن تتذكر أنك تدفع مقابل جودة لا تشوبها شائبة ، وهذا يستحق شيئًا ما!

غسالات الصحون المهنية والصناعية لا يوجد منها نفق فقط. إذا كنت مهتمًا بالتفاصيل ، فاقرأ المقالة التي تحمل الاسم نفسه المنشورة على موقعنا. حسنًا ، ننهي قصتنا بقصة موثوقة تزنها ألف مرة قبل شراء هذه المعدات. بعد كل شيء ، هناك الكثير من الأشياء في الاعتبار قبل الشراء. حظا سعيدا