Nấu nướng. Trang 6

Một trong những cách thuận tiện và phổ biến nhất để bảo quản nhiều sản phẩm có nguồn gốc thực vật (nấm, trái cây, rau, quả mọng, thảo mộc), có lẽ, luôn luôn được sấy khô. Điều này được giải thích không chỉ bởi sự đơn giản và chi phí thấp

Nhiều người biết rằng khoai tây được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy nói về một trong số họ ngày hôm nay. Sẽ mất rất ít thời gian và một bộ nguyên liệu nhỏ để chuẩn bị. Nhưng bạn sẽ nhận được điều tuyệt vời

Đồ ăn đẹp không chỉ có ở nhà hàng. Mong muốn và một chút trí tưởng tượng sẽ mang lại cho món ăn một diện mạo hoàn toàn khác. Tôi chia sẻ bí quyết của mình để tăng sự thèm ăn và tâm trạng của bạn.

Nếu bạn cho cà chua đã phơi nắng vào túi và cho vào tủ đông thì chế phẩm sẽ bảo quản được khoảng một năm. Hơn nữa, do kích thước của chúng, chúng chiếm rất ít không gian. Gần đây, việc làm khô cà chua và nêm gia vị đã trở nên rất phổ biến.

Lấy một lọ “mảnh hè” như vậy từ trong hầm ra và thưởng thức vào mùa đông quả là một thú vui khó tả. Dưa đóng hộp vẫn giữ được hương vị và được dùng để chế biến nhiều món tráng miệng khác nhau.

Nấm porcini tươi chiên trên chảo với hành tây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn no, mặc dù hàm lượng calo thấp. Những loại nấm tươi này có thể dễ dàng được chế biến như một món ăn nóng hoặc lạnh độc lập.

Nếu bạn cho rằng làm khô là một quá trình khá phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian thì bạn đã nhầm to rồi. Sẽ mất tối đa 30 phút để chuẩn bị, vì về cơ bản, quá trình nấu không yêu cầu bạn

Cắt nhỏ bắp cải không phải là một quá trình khó khăn nhưng lâu dài. Nếu bạn chuẩn bị các món ăn cho mùa đông từ nó hoặc lên men trong thùng, thì quá trình xay có thể mất vài giờ. Trong trường hợp này, hãy dành một giờ và chế tạo một chiếc máy hủy cơ học để

Ngay cả khi nấu ăn không phải là sở thích của bạn, vẫn có một số món ăn mà bạn không thể làm hỏng. Nếu bạn làm mọi thứ theo đúng công thức, bạn chắc chắn sẽ có được chúng. Họ đã tính toán tất cả các tỷ lệ thành phần và gia vị, vì vậy bạn thậm chí không cần phải nếm bất cứ thứ gì,

Hôm nay tôi xin chia sẻ một công thức dành cho những ai muốn làm hài lòng một nửa thân yêu của mình bằng một hương vị dễ chịu. Tất nhiên, món ăn này có thể trở thành một lựa chọn ăn tối cổ điển trong gia đình bạn, vì nó thực sự rất ngon. Dưới đây chúng ta sẽ nói về mì ống với phô mai

Những người yêu thích kem có lẽ đã nhận thấy rằng mỗi năm nó ngày càng trở nên không tự nhiên với một lượng lớn chất béo thực vật. Nó không những không có ích mà ngược lại còn có hại. Nếu bạn bỏ lỡ món kem tự nhiên thơm ngon thì

Cá diếc nướng hành trong nước ép riêng là một món ăn thịnh soạn, thơm ngon và hợp khẩu vị sẽ làm hài lòng không chỉ cả gia đình mà còn cả thực khách bởi hương vị tinh tế của nó. Chuẩn bị một món ăn như vậy sẽ không khó và không mất nhiều thời gian.

Có khá nhiều công thức ngâm dưa chuột muối nhẹ, và đôi khi việc chọn được công thức hoàn hảo là vô cùng khó khăn. Nếu bạn muốn dưa chuột nhanh chóng (theo nghĩa đen trong vài giờ) trở nên mặn nhẹ mà vẫn thơm và giòn, thì bạn có thể thoải mái làm như vậy.

Nhanh chóng chuẩn bị dưa chuột muối nhẹ cho chuyến dã ngoại. Một bữa ăn nhẹ được chế biến theo cách này có thể được ăn trong vòng vài giờ. Bạn không cần bình hoặc hộp đựng khác để nấu ăn. Thay vì dùng hộp đựng, túi ziplock đơn giản sẽ được sử dụng

Không cần sự trợ giúp của bất kỳ nhà hun khói nào, bạn có thể dễ dàng chế biến mỡ lợn có mùi vị rất giống mỡ lợn hun khói.Hơn nữa, điều này có thể được thực hiện trong ống nướng trong lò. Nhờ có thêm mận và vỏ hành tây, mỡ lợn được ướp gia vị

Nhiều đầu bếp cho rằng nấu món nướng là hoạt động thuần túy của nam giới. Đó là lý do tại sao trong nhà chỉ có chồng tôi ướp và chiên món này. Một trong những công thức ướp ban đầu là dùng sữa. Thành phẩm đặc biệt mềm và

Một trong những loại nước xốt phổ biến nhất để làm mềm các sợi thịt ngang là sốt mayonnaise. Bằng cách thêm nước cốt chanh và các loại gia vị yêu thích của bạn vào hỗn hợp để ngâm thịt, bạn có thể có được món kebab mềm và ngon nhất với lớp vỏ vàng.

Dưa chuột muối nhẹ là món ăn nhẹ được yêu thích. Thật nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Dưa chuột muối nhẹ giòn có thể mang đi dã ngoại, món ăn nhẹ cũng được phục vụ vào bữa trưa với thịt hoặc cá. Để nấu ăn, bạn cần những quả dưa chuột non dài tới 10 cm, cụ thể là

Cá diếc chiên là món ăn đơn giản nhất, nhanh nhất và quan trọng nhất là ngon miệng có thể dùng cho bữa tối. Cách chế biến món cá sông mềm với lớp vỏ giòn không khó, ngay cả những bà nội trợ chưa có kinh nghiệm hoặc những người mới tập nấu ăn cũng có thể làm được. Để chuẩn bị cái này

Bạn muốn muối cá thu nhanh chóng để ngon miệng? Thì công thức này chắc chắn sẽ phù hợp với bạn. Cá thu thơm được ngâm trong nước muối (không có giấm) có thêm dầu thực vật và hành tây, sẽ sẵn sàng ngay ngày hôm sau sau khi muối. Trong tiến trình

Công thức làm dưa chuột muối nhẹ này thực sự là một quả bom! Dưa chuột không chỉ trở nên thơm và giòn mà còn được ngâm trong vài giờ theo đúng nghĩa đen mà vẫn giữ được màu sắc. Dưa chuột muối nhẹ theo công thức này là có thật

Vào mùa hè, mọi người đều thích thư giãn theo cách riêng của mình. Một người thực hiện một chuyến đi biển nóng nực đã được mong đợi từ lâu, một người khác nghỉ ngơi khỏi cuộc sống hàng ngày ồn ào của thành phố, làm việc ở nông thôn, và người thứ ba đi bộ đường dài với bạn bè và nghỉ qua đêm trong lều. tôi chỉ yêu

Lớp vỏ đầy đặn, “xốp mịn” của belyash không chỉ chứa phần nhân mà còn chứa một lượng lớn nước thịt một cách đáng tin cậy, khiến món ăn này trở nên vô cùng ngon và được ưa chuộng. Ngoài ra, quá trình chuẩn bị bột diễn ra nhanh như chớp - không cần

Thật tuyệt biết bao khi được làm dịu cơn khát của bạn trong ngày hè nóng bức bằng một ly kvass thơm ngon, mát lạnh. Và tất nhiên, mỗi người khi nhớ về “tuổi thơ Xô Viết” của mình đều biết đến hương vị của kvass “từ những chiếc thùng màu vàng”. Nhiều người lớn thề rằng bây giờ ở cửa hàng có đồ ăn ngon như vậy